Омлет с домати и сирене, рецепта в тиган
Начало »Ястия от яйца, извара" Омлет с домати и сирене, рецепта в тиган
Любими лято ястие от много домакини - вкусен омлет с домати и сирене, варени в тенджера. Неговата рецепта е толкова прост, че да направиш омлет от яйца и домати може дори неопитен домакиня, дори и едно дете. Ако някой от членовете на семейството не обичам задушени домати, прочетете как да се готви един омлет с домати по различен начин, така че той харесва цялото семейство.Необходими продукти за 4 омлет с домати:
- 2 големи pomidoriny,
- 6 яйца,
- 70 мл минерална вода или обезмаслено мляко,
- 1 супена лъжица. Лъжица брашно,
- сол,
- смлян черен пипер на вкус
- настъргано сирене.
Омлет с домати в тенджера
За да се готви един омлет с домати, яйца, мляко разбийте с минерална вода или ниско съдържание на мазнини (или просто с преварена вода), добавете сол и една супена лъжица брашно. Разбъркайте смес яйце мляко.
Излейте яйце сместа в загрява тиган намазана. Покрийте капака на тиган на масата на печена, но не горят, огън, да намали до минимум. Когато омлета започва да кафяви по краищата, е необходимо да се обърне към другата страна. Това не се е разпаднала в същото време, тя се срязва на четири сегмента и индивидуално превърне всяко парче.
Omletika отгоре слагам резенчета домати, поръсва се с настърган кашкавал, малко копър. Омлет със сирене и домати, оставете тигана на печката за известно време, докато сиренето се разтопи напълно.
Омлет с пресни домати, рецепта
Съставките за маринатата:
- 1 супена лъжица. лъжица на тъмно балсамов оцет,
- листа от пресен босилек или копър.
Не всеки обича задушени домати, много от тях само ядат пресни. За такива хора, тази рецепта. За да направиш омлет с пресни домати, готви сместа за omletika първата рецепта.
Докато омлет се пече отдолу, нарязани домати на малки парчета, сложете в купа смесете оцет, сол, черен пипер. Можете да ръми със зехтин pomidoriny. Оставете филиите да се маринова в продължение на няколко минути.
Когато запечени омлет от дъното, шпатула, тя се разделя на 4 сектори и превърне всеки. Покрийте тенджерата с капак и донесе чиния, докато направи. Сложете омлета в чиния, отгоре лежеше леко кисели pomidoriny, поръсва ястие босилек листа, могат да посрещнат бъркани яйца с домати за закуска или вечеря.
Вкусно и много полезен, можете да направите омлет със спанак и настъргани тиквички, подробен поглед рецептата тук.