Петифури - рецепта
Petit четири торти - това е любимо за всички деца вкусно френски лакомства. Най-често, Пти-крака направени от пясъчен и бисквитено тесто, декориране пудра или крем и различни пълнежи. Нека споделя с вас някои рецепти, петифури.
шоколад петифури
- яйце - 5 бр.
- захар - 1 супена лъжица.
- брашно - 0,5 об.
- ядки - 3 супени лъжици. лъжици;
- Шоколад - 3 супени лъжици. лъжици;
- оцет - 0,5 об. лъжици;
- захар - 2 супени лъжици. лъжица.
- Шоколад - 100 г;
- . Масло - 1 чаена лъжичка;
- ванилия - на вкус.
Така че, внимателно се отделят жълтъците от белтъците, хладно и стриват жълтъците със захарта, добавете малко оцет. След това добавете пресяват брашно, смесено с ядки, добавете ситно настъргани шоколад, и бита в пухкави пяна протеини. Внимателно се месят тесто униформа, ние го смени в торба сладкиши и стискане на намазнена малка Пати. Поръсете захар и ги пекат във фурна при 150 градуса за 20 минути. Петифури завърши внимателно извадете от тигана, хладно и лепило разтопи шоколад по двойки. За да направите това, ние се затопли в парна баня, шоколад, потърка го с масло, добавете ванилия на вкус и се разбърква.
Плодове сладкиши полегат четири
- брашно - 1 супена лъжица.
- масло - 100 г;
- яйце - 1 бр.
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- мандарини - 6 бр.;
- банани - 3 бр.;
- пудра захар - 0,5 об.
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйчен белтък - 2 броя.
Втрийте маслото със захарта, добавете яйчни жълтъци, добавете брашното, ванилията и месят тестото. Ние се търкаля надолу го на топка и се слага в студа. След търкаля в резервоара и се нарязва на три равни ивици. Две групи поставят на намазана лист и трета разрез надлъжно на четири тънки ивици и ги поставят на намазана протеин широки ленти ръб. Пече се в гореща фурна до светло кафяво.
Мандарини изчистени и нарязани на филийки. Бананите се разкъсва кубчета и украсяват с овощни готови бисквити.
Ако мислите, че този десерт е чудесно, ние предлагаме да се направи плодови торти или тирамису у дома.