Пиле със зеленчуци в тенджера във фурната, рецептата със снимка
Обичам да готвя различни рецепти в саксии. Пиле със зеленчуци в гърне във фурната за особено вкусно и ароматно. Нищо чудно, че хората от древни времена, приготвени ястия в глинени съдове. Когато печете в саксии всички вкусове и вкусовете на съставките се усилват. Пригответе ги прави много удобни, всички съставки са сгънати в саксии, поставете във фурната и да забравите за тях през следващия час, толкова дълго, тъй като те са във фурната.
Много добра комбинация от пилешко и зеленчуци, също са много полезни. Universal ястие, ако в саксия, за да излее повече вода, за да се получи течност ястие ако да излее малко вода - по-дебел. Когато печете пот винаги покрива.
- 3 порционни парчета пиле (всяка част),
- 2 средни патладжани,
- 3 картофи (средно)
- 3 домати (малки)
- 1 лук,
- 1 чушка,
- 0.5 бр. моркови,
- Зелените - на вкус
- 3 дафинов лист,
- сол - на вкус,
- смлян черен пипер - на вкус.
- Рецептата е предназначена за 3 пот.
Пиле със зеленчуци в гърне в рецептата на фурната:
В долната част на всяка саксия, за да сложите парче пилешко (това може да е някаква част, калниците, подбедрици, бедрата и т.н.). Имам пиле дома, млад.
Обелете картофите, измийте и нарязани на средни парчета. Силно голям разрез, не е необходимо, тъй като тя не може да бъде в състояние да се подготви и по-малък, не си струва просто се сварят и се обръщат към каша.
Патладжан измиване и кройка не е голям. Патладжан Да не се почиства, но при поискване може и чист. солената вода не е напоена, тъй като младите и патладжан не е горчив.
Моркови, нарязани на тънки парчета (може да се нарязва на ленти или решетка на груби ренде). Лук, нарязани на тънки полухалки I (можете да използвате всеки лък, не само червени, но бели и шалот и т.н.).
Пипер Измийте, отстраняване на стволови и семена и се нарязва на ивици. Можете да вземете чушките от всякакъв цвят или различни цветове.
Домати нарязани на средни парчета.
Зелените пране, сушене с кърпа и котлет. Имам магданоз, но можете да използвате копър и босилек, както и всяка друга по ваш избор.
На дъното на тенджерата да положи парче пиле, черен пипер и малко сол, после картофи, лук, моркови. На следващо място, разширена патладжан, чушки и домати, поръсва се с билки.
Не забравяйте да поставите във всяка саксия за 1 дафинов лист.
Излива се в бехерова чаша от 150 мл. вода и се добавят 0,5 чаена лъжичка сол, разбърква се добре и се изсипва в саксии. Водата може да отнеме 50 мл. повече или по-малко, в зависимост от плътността на хранене и да отидете да се готви. Ако по-малко вода, следователно, по-малко сол.
Сложете саксии в студена фурна, изключете фурната и се готви в продължение на 1 час при температура от 180 градуса. След това изключете фурната, тенджери и го оставете за още 20 до 30 минути.
Пиле със зеленчуци в тенджера във фурната е готова. Приятен апетит.
