Пилешка супа пюре - стъпка по стъпка рецепти препоръки

• Пиле (гърдата) или пиле
• Картофи 4-5 бр.
• 1бр моркови.
• Onion 1 бр.
• Брашно 2 супени лъжици. л.
• Масло или растително масло за пържене
• сол
• черен пипер
• зеленина

Използването на пилешко месо

Пилешко месо - незаменим продукт във всяка диета. Независимо дали става дума терапевтична диета или за тези, които искат да намалят теглото си. В по-голямата част от хранителния режим на пиле - гърдата, на калории и мазнини - шунка. И, разбира се, да се помни, че пилето пържени или на скара - не съвсем диетичен продукт.

Противопоказания за употребата на пилешко месо е алергичен към яйчен белтък. За съжаление, децата понякога са наблюдавани алергия е пиле. Поради това е месото се, не винаги е възможно.

Пиле може да бъде приготвена много различни ястия. Нейният варени, гаси, печени, пържени, задушени в микровълнова фурна, на скара. Мляно пилешко варени гювечи, кюфтета, кебапчета. И, разбира се, всяка жена знае, че пиле, произведено вкусни, леки супи.

Супите присъстват в диетата на всеки човек

Ползите от супи знаят всичко. Невъзможно е да си представим, храна, без първо ястие. Приготвена в месо, риба или зеленчуков бульон супа наситен с всички полезни свойства на тези продукти, насърчаване на храносмилането и се абсорбират лесно от организма.

Доминиращият счита супа пюре като пюре съставки, разреден бульон, супа, да се увеличи лекотата на асимилация и да улесни процеса на храносмилането и работата на стомашно-чревния тракт. Един от най-лесният супа пюре е супа, приготвена с пилешки бульон.

Пилешка супа се смята за хранителни и нискокалорични ястия. 100 гр. наличност възлиза едва на 15 - 20 ккал. Той носи голяма полза за хората, които наскоро са имали операция, болни настинки, остри респираторни заболявания, ТОРС или претърпели чревна инфекция, така че е налице нарушение на стомашна подвижност.

Пилешка супа пюре - е пълен, добре балансиран, лек и диетичен продукт, който не изисква големи икономически разходи и бързо подготвени. И също така е идеален за медико - хранителна диета.

Рецепти за пилешка супа пюре много. По-долу ви предлагаме да се запознаете с класическата рецепта за готвене супа пюре пилето.

Метод за получаване

1. Пиле (пилешки гърди) и след това внимателно се промива. Премахване на пилинга. Сложете в тенджера с вода. И подпален. Кук до възпаление. Отстранете пяната. Подправете със сол. И оставя на табелката за още 10 - 20 минути.
2. Ние получи от бульон месо. Отделете месото от костите. Нарежете месото на парчета.
3. Картофи, нарязани на кубчета или пръчки, лежат в бульон. Оставете да се готви.
4. От лук и пържени вземане на брашно.
5. Морков настъргва и се добавя към чорбата.
6. Има също така хвърля разбор и нарязани пилешки.
7. Пригответе 5 минути.
8. Последното добавя лук пасаж на брашно. И се готви малко по-дълго ни супа - пюре за 10-15 минути повече, докато дебели. Необходимо е във всеки един момент да се смеси съдържанието. Pepper, добавете сол, ако е необходимо.
9. Изключете газ. Ние даваме супата се изправи, малко хладно.
10. Вземете блендер и се смила директно в тенджерата от нашите съставки, за да консистенцията на картофено пюре.

получен пюре пилешка супа. Остава да го украсят и добавяне на свежест във формата на зелен магданоз, копър или лук - праз. За тези, които не са фенове на зелено, е възможно да се предложи хрупкави, хрупкави крутони, изработени от бял или черен хляб. Дори и по-вкусно е, ако същите тези запържва крутони с чесън.

Добро допълнение към пилешка супа може да се пюре и настъргано сирене поръсени отгоре. За супа пълнене е идеален крем.

Понякога крем на пилешка супа добавя сметана или мляко. Направете го накрая, преди да се смила всички блендер. Млечни съставки дават супа - крем вкус мляко. Неговата консистенция е още по-деликатна, нежна и просторни.