Пилешки бутчета - калории, полза и вреда
Европейската кухня употреба пилешки вътрешности на някога е бил много популярен. В основата на стария свят ястия винаги са били пиле бутче или пилешки гърди. Пилешки крака, най-често попадат в категорията на отпадъците и отиде да нахрани домашния любимец. За разлика от европейските готвачи, азиатски майстори отдавна оценени всички предимства на краката. Гамата от ястия от пилешко крака, които предлагат готвач, особено от страните от Югоизточна Азия, е необичайно широк. В допълнение към традиционната акция или на добре познатия желирано (желе), на краката може да бъде приготвена много вкусни и много здравословни ястия. Този продукт е идеален за готвене: първия и основните ястия. Вие със сигурност ще се опитат подхранващо и ароматно супа от пилешки бутчета, задушени в краката мед сос, задушени крака с тиквички и тиква ориз, юфка с пържени крака в червено пикантен сос.
Ползите от пилешки крака:
Вредите и противопоказания:
Пилешки бутчета могат да навредят на тялото, особено когато не се спазват правилата, необходими за термична обработка. Не се препоръчва да се използва пилешки крака за малки деца, тъй като те съдържат голям брой много малки кости, че едно дете е в състояние да погълне. Диетолозите не препоръчват да се използват разделите в големи количества, тъй като те съдържат относително голямо количество животински мазнини. Както и хора с индивидуална непоносимост към вещества, съдържащи се в продукта.