растително масло за пържене.
Пилешки измиване с течаща вода, изсушава се и се разделя на порции парчета. Разпределение пилешките парчета в казана (можете да вземете тиган) с малко количество растително масло.
Изпрати на огън и запържете месото на среден огън, докато красив златист цвят. Това ще отнеме около 10-15 минути, така че месото на първо място, и нека сок, само когато се изпари, месото ще започне да се скара.
Моркови и лук за почистване. Лукът, нарязан на кубчета и морковите, нарязани на кубчета, добавете към пържено пиле.
Изсипете сол, смлян черен пипер и подправка за месо и сложи дафинов лист. Налейте вода. Изпрати чайник на печката и да доведе до възпаление, намаляване на топлинна енергия, покрийте и оставете да къкри парчета пиле с лук и моркови слаб огън, докато варено месо.
Времето за готвене зависи от възрастта и по - той е купен или домашно пиле. Аз варени пилешки дома, така потушен 1 час и 30 минути. За закупуване на пиле ще бъде достатъчно за 45-60 минути. Ястието може да се счита готов, когато месото е пробита лесно с нож.
Много сочно и вкусно пиле, задушено с лук и моркови, се сервира топло като гарнитура.
