Питайя - здравословна и вкусна плодове
В момента все по-популярни екзотични плодове. Един от тях е питайя. Плодове (снимка можете да видите по-долу) е известен също като бодлива круша, питая дракон и сърце. Питайя е дом на земята на Америка. Смята се, че първите хора, които използват растението са ацтеките. И това е за тринадесети век.
Питайя - плод, който е плод на дърво или кактус lianoobraznye на. Растението е много непретенциозен и може да расте дори и в сухите райони на тропиците. В момента отглеждането на питайя участва активно в Мексико и Виетнам, Китай, Тайланд, Япония и Филипините, както и в Хавай. Реколтата надхвърля всички очаквания. От една хектар получава над тридесет т екзотични плодове.
Питайя - нискокалорични плодове. Сто грама пресни маса от не повече от четиридесет калории. Във вътрешността на плода е бяла сърцевина. Той съдържа много семки, маково подобни храни. В месестата част на плода се отклоняват от кожата лесно.
Има много разновидности питайя. В допълнение към малина плодове с бяло месо и яде Коста Рика неговите роднини. Обелете я червено. В един и същи цвят и плътта. Тя отговаря и жълто питайя. Плодове от този тип се различава същото кехлибар ядро и повърхността.
Средното тегло на плода е 200-250 гр. Понякога има случаи, с тегло над един килограм. Как да се хранят питайя? Един много прост начин. Плодът е предварително охладена и след това нарязани на парчета или малки по размер парчета. Месото от тези парчета да се яде една чаена лъжичка.
Въпреки питайя - плод, чието използване може не само в пресен вид. Жителите на Гватемала, Колумбия и Никарагуа използват сок при производството на сладолед и сладкиши, шербет и кисели млека. Това е добро и освежаващи фрешове. Месото питайя често за готвене сосове, конфитюри и желета. Мексикански фермери го алкохолна напитка правят. В кухнята се използват дори и цветя от тропическо растение.
От тях много ароматен чай отвара. Не много отдавна, на бодлива круша е намерил приложение в козметиката.
На маса на плода на тропическата част на разнообразие от маски за лице и тяло, лосиони, серуми, ексфолианти и кремове. В този екстракт питайя се използва не само като ароматизатори. И използването му като витамин и минерални материали. Това не е случайно. Питайя в състава е аскорбинова киселина, тиамин, рибофлавин и ниацин. Плодът е богата на желязо и калий, калций и фосфор.
Използването на тропически плодове показват на хората, които са имали неизправност на ендокринната система. Сред тях са диабетици. Яденето здравословен плодове насърчава изцеление на стомашни язви. Целулозно питайя насърчават да включат в менюто по това време и туристи до тропическите страни. Невероятно плодове възможно най-скоро регулиране на храносмилателния процес, който може да бъде нарушена от променящите се климатични условия. Велик е в полза питайя и при заболявания на кръвоносните съдове и сърцето.
