Пълнени домати в рецептата на фурна със снимка

Пълнени домати са чудесен украса на празничната трапеза, и те могат да се приготвят с обичайната вечеря. В допълнение, това ястие е много удовлетворяващо и всичко това благодарение на факта, че в домати се крие многокомпонентна пълнене. За плънката, можете да използвате най-различни продукти, най-важното, че те са добре съчетани помежду си. Предлагам рецепта ястия в гореща, че е краят на това трябва да се пече във фурната.

съставки:

Домати твърди - 7 единици;
лук - 2 броя;
мляно пилешко или друг вкус - 300 грама;
сирене - 100 грама;
патладжан - 1 голяма;
подправки на вкус;
моркови - 1 бр;
слънчогледово олио за пържене.

Как да готвя пълнени домати във фурната:

1. патладжан трябва да се промива и след това се смила във формата на малки кубчета.

2. Обелете лука и морковите за почистване, Лукът се нарязва с нож и един морков - тънки ивици с нож или по груби ренде.

3. За се изисква вкусна коричка сирене, то трябва да се скара.

4. Доматите трябва да избират твърди, или при отстраняване на средата, те няма да издържи на формата. Отрежете върха на всеки домат, да чаена лъжичка отстраняване на семената и да се образува вдлъбнатина за пълнене.

5. средата на котлет, те ще да се използва и за попълване.

6. Първо пържене лук и моркови с растително масло.

7. Добавете към пържене подготвени патладжан и пипер и се запържва, докато омекне.

8. Отделно в тиган запържваме нарязания на ситно пилето и се добавя към зеленчуците.

9. Сега сложи домат по средата, изключете котлона и варете в продължение на около 10 минути. След това, зеленчуков пълнеж трябва да се охлади.

10. Добави към запълването на настъргано сирене и разбъркайте добре.

11. дял получава доматени кутии в тиган, предварително покрита с тънък слой от растително масло.

12. Във всяка доматен лежи плътно пълнеж и се поръсва със сирене, покриване с нарязани шапка. Ако желаете, и на върха на шапката, сложи малко настъргано сирене.