Полезни съвети за домакини в кухнята, уюта и топлината на дома ми

Уважаеми читатели и приятели!

Обратно в старите съветски дни, четене на различни списания, аз бях много любители на заглавия като "Съвети Камериер връх". Някои се абонирали за, и в повечето случаи се събира скъсан страница с полезни съвети домакиня в специална татко.

Почти всички от тях са ми полезни в живота ми. А сега искам да споделя с вас някои от тях. Съвети опитни домакиня, че аз считам себе си сега, не само за младата домакиня по-удобно. Аз самият съм постоянно учене, да научат нещо ново.

Това ще podborochka съвети домакиня кухня.

Полезни съвети за домакини в кухнята

Неговият съвет за домакини ще започне с любимите си дейности - миене на съдове.

• Чисти ястия на Фън Шуй - ключ към щастливо семейство и благополучие. Във всеки случай не може да напусне неизмити чинии през нощта, ако не искате да щастие и богатство течеше от дома си през пръсти.
• Както и на процеса на готвене е по-добре да се мият чинии, вместо натрупване на планина от тях.
• Между другото, знаете ли как да се почисти с чаша от придържайки тест? Първо трябва да се накисва с вода, нека otmoknet, и след известно време вече измити, тестото е лесно да се движат далеч от стената.
• Изпепелени тиган почистя, както следва: излее вода и налейте малко повече сол и тури на огъня да ври в продължение на 15-20 минути. След изгорялата дъното на саксията вече е лесно възможно да се почистват телена четка или гъба.
• Преди триене сирене на ренде, аз ви съветвам да го намажете с олио. И сиренето няма да се придържат, и измийте ренде по-лесно.
• А по-удобно да търка чесън чрез поставяне на целофан на ренде. Чесънът е върху него, флоатно ще бъде чист и ръцете му са безопасни и не надраскани.

Ето едно правило на фън шуй, относно всички ножове и остри предмети: те не могат да бъдат оставени в пълен изглед на масата, ножове и ножици забравяйте да почистите килера.

Как да се изострят ножове бързо и знам без помощта на човека?

Този древен начин, който мисля, че ние всички знаем. Но е странно, че не разполага с информация за него в интернет не намерих. Е, може би изглеждат зле.

И същността на метода е, както следва: Няма специални инструменти не са задължителни. Вземете само две ножове в ръцете си, един от лявата страна, а другата в дясно. Циркулярът трябва да се обърнат навътре към един от друг.

Ние държим на острието на ножа, от друга, и след това обратно. Така че с редуване движения точат ножа само двама един срещу друг, и ги оставете под лек наклон.

Голям метод! Блейд бръснач! Аз винаги се изострят ножове преди готвене. Няколко предложения, направени и могат да намалят нищо. И никой не трябва да помоли за помощ.

И ако скучна ножове в месомелачка преминете през него сух хляб. Убие два заека: изострят ножове и да галета.

за продуктите за панировка

Панирани котлети и други храни преди пържене често обичаме в брашно или галета. Но все пак можете да използвате грис, че аз наистина обичам да правя, нишесте (обикновено паниран картофени топки, използвани), и дори смлени орехи.

Невероятно начинът, по който аз знам за дълго време. Защото ми харесва аромата чесън, но не може да се яде храна с чесън като нещо лошо, за да ги реагира тялото, понякога действа по следния начин: преди, сложи салата или гарнитура към ястие, аз го търкат с чесън. Тогава всички ястието става пикантен аромат.

Съвети за това как да се съхранява неизползван крушка

Понякога това се случва, когато лука е много голяма, и това отнема малко салата. Поставете разреза смазват с масло и се слага в чиния в хладилника. Разрезът не пресъхват, и лука запазват всички свои качества.

Как да съхранявате доматено пюре

Ако един отворен буркан с доматено пюре се съхранява в продължение на дълъг период от време, на матрицата може да се образува на повърхността си. За да избегнете това, опитайте се да поръси малко фина сол и се изсипва растително масло.

пластмасови торбички не могат да се съхраняват зърнени култури. Те са нетрайни и може да се получи бъгове. Дръжте зърнени култури в памучни или ленени торбички или стъклени буркани на сухо място. Направих капаци за кутии с зебло и завързани с цветна лента, която не е скучно.

А грис да съхранявате сигурно в хладилника.

Съвети за печене торти

• Смесване на тестото винаги е необходимо да се намесва само в една посока (например, по часовниковата стрелка).
• Ако вашата фурна за баници обикновено недостатъчно отгоре, покрийте я с лист хартия, напоена с вода.
• Стандартната температура за печене торти, бисквити и други екстри, който е инсталиран във фурната на 200 градуса често. Но трябва да се готви месото на малко по-ниска температура - 180 градуса.

Това са полезни съвети за готвене домакиня.

Известно е, че замразява и се размрази два пъти вредни продукти. Това в значителна степен губи тяхното качество.

Ето защо, преди пускането на месо, риба, говеждо месо, във фризера, ги разделете в тези части, които ще се използват при подготовката на и се разпространява върху найлонова торбичка.

Размразяване на месо не се препоръчва бързо. Как да го направя? Извадете парче месо от фризера за една нощ преди да се използва и опаковани пуснати на най-горния рафт на хладилника (или по-ниска, в зависимост от модела, т.е. далеч от фризера). Един ден по-късно, когато се прибрах от работа, изсипете получената течност, отстранете опаковката и сложи месото в купа със студена вода за един час.

Как да туршия

• Месото обикновено се осолява в продължение на половин час, преди да е готова, а след това ще бъде лека.
• Черният дроб е необходимо да се добавят сол в края на готвенето, за които, между другото, това отнема не повече от седем минути от време, в противен случай на черния дроб ще се окаже трудно. Добавете още повече лъка си в заквасена сметана може да изгасне. Мм-м, vkusnuypirogek, направо се топи в устата!
• Рибата трябва да се осоли продължение на 15 минути, преди да бъдат пуснати в тигана. Нека Солени цяло, а не само на кожата.
• Картофено пюре за сол в края на готвенето, но за да остане непокътнат и не се свари, а напротив, в началото.

Как да се намали картофена супа

Размерът и формата на рязане картофи за супа зависи от съставка в супа основните. Ако това е супа или супа и основната им зеле, нарязани на ивици, а след това картофите трябва да се нарязани на ивици или кубчета.

Ако супата грах, а след това се приближава формата на грахово зърно, т.е., нарязани на кубчета картофи, но не чак толкова глобата, разбира се.

Нарежете на кубчета и се разсолник.

Как да си направим вкусни картофено пюре

Някой налива мляко в картофите, някой добавя яйца, за да получите буйни картофено пюре, но дори и с такива добавки често е на бучки.

Аз научих да готвя прости и много, добре, много вкусно! Share.

Доказан Съвети опитни домакини - как да се направи прекрасна и много вкусни картофено пюре

На първо място, трябва да се вари картофите малко по-дълго, за да станете много мека. За тази цел са подходящи само сортове картофи, както се разпадат.

След това се слеят всички бульон в отделна купа. Повтарям, че целият бульон! Това е важно. Ако останете малко вода, след което се разтваря в масло, че няма да даде добър пада картофите и кашата ще бъде на бучки.

Водата се оттича, сложи картофите в масло. Маслата не съжалявам! Веднага гореща картофено пюре заедно с масло картофи донжуан на (tolkushkoy). Замесете добре, така че не е парче масло или картофени бучки.

Сега бавно се излива в пюре слят картофено бульон, като се разбърква, докато желаната консистенция.

До зеле ролки не се изгарят

В дъното на голяма тенджера сложете капака на тенджерата се справят с по-малък нагоре. Тя лежеше няколко зелеви листа и след това пълнени.

Обичам сармички задушава в голям брой от доматен-сметанов сос, а след това те също ще изгори и никога няма да бъде много вкусно.

И често правя мързеливи зеле ролки. Опитайте рецептата тук >>.

Колко бързо се направи горчицата

Аз по принцип не съм фен на остра и горчица включително, следователно, да се подготвят, че не може. Но това за семейството: изсипва суха горчица в буркан, изсипете саламурата от краставица, разбърква се, и сте готови! Бързо и вкусно. Солната луга вече е там, и сол и оцет и подправки в точното количество.

Тайната на вкусна салата

Този съвет е само един от най-полезните съвети Камериер върха от стари списания. Въпреки това, много деликатен вкус се получава от салатата, ако добавите към него една супена лъжица мляко и малко, само една чаена лъжичка захар.

И вместо зелен грах, обичам да изведе варен фасул.

И, разбира се, аз използвам зеле, самият ферментирал.

Често срещан проблем - когато яйцата за готвене се спука. Какво трябва да направя? На първо място, яйцата трябва да са топли, а не само от хладилника, да ги получат по-рано.

На второ място, водата, в която те ще ври, сол.

На трето място, сложи яйцата в студена вода и след кипване намалете огъня, тогава те ще се загрява постепенно и не се срине. Но тъй като вие може да готви само твърдо сварени яйца. За меки сварени яйца, аз изтъквам време, тъй като врящата вода, в която трябва внимателно да се намали яйцето. Тя е на 4 минути. За да се получи на яйцата в торбичка - 5,5 минути.

След готовност гореща вода се излива и се излива студена. Такъв стрес лесно ще се бели яйца от черупката.

Те са тези, които на няколко полезни съвети за домакини, които особено са искали да ви кажа днес, и тези съвети домакиня в кухнята.

Ние имаме други съвети за домакини. Аз бях по-рано публикувани:

Докато не се постигне много себе си от опит, учене от грешките си. Например, ние разбираме, че чиниите по-добре да се мият веднага, докато не изчезна. Е, когато монтажа на тези съвети ще прочетете и да се мислено си отбеляза амбициозен любовница - много време и да си спестите много ще се избегнат проблеми. Да, дори и аз имам нещо ново за себе си научих, например, около винегрет. Никога не бих му хрумна, за да добавите към млякото. Не пропускайте да опитате. Благодаря ви, Олга!

Това е точно това, ние се учим от грешките. Аз съм усвояване на пан-скара, също не веднага успее. Но днешните ИТ бургери просто страхотно вкусна!

Добър избор от съвети. Мисля, че много ще бъде от полза. Специално за млади домакини. Те четат книгите малко, но в интернет прекарват много време.

Имам удоволствието да прочетете съветите намерени нещо ново за себе си, въпреки че съм опитен домакиня. Интересно ми беше, че спомена грил тиган. Погледнах в интернет и не знам колко е добра. Както разбирам, това е просто един тиган с гофрирана дъно. Сподели, ако е възможно, своя опит по този въпрос. Ще Ви бъда благодарен.

Аз ще ви кажа, но малко по-късно. За мен сега е необходимо да се учат и да се адаптират към готви правилно. Но това не се получи с хлъзгаво дъно, както и от рафтовете. Ще трябва да изчакаме малко, така че аз съм добре обяснено. Мога само да кажа, че е подготвен, без всичката тлъстина във фурната, но много по-бързо и по-вкусни. И в двойно дъно, което можете да направите, и как можете да си приготвите барбекю огън и тарталети фурна, обикновено нищо.

Да, мисля, че много хора в съветската епоха се събират изрезки - това е знак на добра домакиня. Аз също се абонирали за списания, "работник", "селянка", belobolgarsky "работник и селянка", купен, различни разкъсни календари жени, където имаше много съвети, за да ги намали, ги поставили в тетрадка. Сега тя се намира някъде на тавана, като че ли не е необходимо да ги има, и в младостта му служи като справочник.

Това е, което аз прочетох тези списания и брошури календари събрани. И все пак много ми хареса "Семейството и училището:" Аз съм на нея и се научих да плета и плетене на една кука и ресни тъкане.

Оля, отлични съвети. Майка ми нарязани на папка всички съвети, бележки, домакини, рецепти ... всички всички всички.
Тя често обича да погледнете тази папка.
Зелеви и аз съм като в много сос и се разпространява под листата и картофено пюре, също предпочитам с бульон вместо мляко ...

Майка ми също е събрал различни рецепти. Това не са сложни начини да се помогне много в икономиката. Благодаря ви, Олга, че ми напомни.)

Пълнени зеле с бекон? Това не съм чувал много интересно.