Рецепта за картофено руло с кайма - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

Това е перфектното основно ястие, което в комбинация с гарнитура и месо. В допълнение, рецепта картофено руло с продукти от мляно месо включва проста, и се оказва, много вкусно и удовлетворяващо ястие, което е напълно подходящ както за обяд и вечеря. И плънката може да е различен всеки път.

съставки

• Картофи - 800 г
• Телешка кайма - 500 гр
• Лук - 1 бр.
• Яйце - 2 бр.
• Сол - на вкус
• Зелените - на вкус
• Брашно - 5 супени лъжици
• Растително масло - за пържене

информация

втори курс
Дози - 6.
Време за приготвяне - 1 час.

Картофено руло с кайма: как да се подготвите

Лук кора и фино котлет. Леко пържени в растително масло. Добави говеждо, всички внимателно се разбърква и се запържва, докато готвят. В края на пълнеж месо със сол и пипер и, ако е необходимо, се добавят подправки за месо и ситно нарязан копър. Cool леко месо плънка.

Обелки от картофи и се вари във вода, докато омекне podsolonnoy. След изтичане, картофено пюре в хомогенна маса. Дайте картофите се охладят малко, добавете яйцата и разбъркайте. След това добавете брашното и се разбърква отново. За картофи е по-крехко, добавете 2 супени лъжици мляко.

Завършил картофено смес разпространението на хартия, намазана участък. масло слой от около 1 cm.

Поставете пълнежа от картофи месо.

Внимателно измести картофено ролка с мляно и го поставя за печене лист, намаслена, шев надолу. Най-високо може да се смазва жълтък и се поръсва със сусам. Сложете печене в предварително загрята фурна на 180 ° С и се готви до златисто кафяво, времето, което отнема 30-40 минути.

Ние разпределяме готов да се търкаля в купа и се поръсва с билки.

Нарежете на порции и Сервираме на масата. Ястието може да бъде подадено заквасена сметана. Бон апети!

Най-интересната новина:

Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие - картофи ролка изпълнен с кайма - у дома? След това го споделите с приятелите си: