Рецептата за марината пилето във фурната

Пикантна марината с сок от ананас

съставки:
- 4 супени лъжици. лъжици захар;
- 100 мл соев сос;
- щипка джинджифил;
- 1 скилидки чесън;
- 1 супена лъжица. маслиново масло;






- 100 мл сок от ананас. Сок от ананас в тази рецепта може да се заменя с оранжево. Но тя винаги трябва да бъде естествен, иначе вкуса на ястието ще бъде разрушен.

Смесете мокри съставки в отделна купа и малко топла нагоре. Добави в захар и ситно нарязан чесън. Оставя се да се влеят маринатата и се оставя да се охлади до стайна температура. Пиле, нарязани на парчета, а ла карт, малко сол и пъти в не-окисление чиния.

Излейте маринатата върху месото, покрийте плоска плоча, върху която се въведе някакъв тегло. Извадете пилето в хладилника и се потопете марината най-малко 3 часа и периодично се обръщат парчета. След това се пече в позната начин. Преди всяко месо да се сложи във фурната, тя трябва да престои на стайна температура в продължение на най-малко 20 минути - след това ще вкусна и търг.

Sharp-пикантна марината

Продукти за 1 пиле:
- 4 супени лъжици. лъжици соев сос;
- 3 супени лъжици. мед;
- 3 супени лъжици. супени лъжици сусамово масло;
- 5 скилидки чесън;
- . 1 чаена лъжичка червен пипер;
- 1 час. Ч.л. червен пипер. Мед за по-добре е да използвате марината течността. Силно подсладена продукт трябва първо да бъде леко се разтопи на водна баня, но не доведе до възпаление.

Измийте пилето, подсушете и се нарязва на големи парчета. Чесънът кора и котлет, добавете го към купата и добавете останалите съставки марината. Всички разбъркайте добре, след това се потапя в подготвената марината всеки парче месо. Fold пиле в дълбока чиния, изсипва остатъци маринатата, капак и се оставя в продължение на 1-2 часа при стайна температура.

След това поставете върху хартия за печене в предварително загрята фурна на 200 ° C. По време на печене, не забравяйте да поливате пилето се открояват сок.