рецепти сирене Рокфор и тайни - жена и ден
Отличителен белег на Франция и особено горд от народа на тази страна са сирената, всяка от които има своя произход - нейната история, пълни с романтични истории. Това, като цяло, е разбираемо, защото френското сирене - не само храната, но култов обект, традиция, удоволствие обект. Рокфор - един от тях. И неговата благородна синя плесен, родом от планинските пещери и мини KOMBALOV, просто го ottsvechivaet специална пикантност към историята.
специални функции
Патриарх сред сирена
пикантни късчета скандал
жителите собственост рокфор
Много фенове и експерти смятат, че Рокфор обикновено струва по отношение на всички сирена малко един от друг. Всички въпроса в производствените функции. Това сирене рокфор нарича, според указ на Шарл VI от 1411 е позволено да се направи само жителите на град Рокфор. Те са получени от него овче мляко и говедовъдите, специално ограничени в напитката, така че те да придобият повишено съдържание на млечна мазнина.
