Салата "море" морски дарове с домати рецепта
За ползите от зехтин и не може да говори, но това е за сусам, може би си струва да се спомене. Една чаена лъжичка от това масло съдържа дневен курс на калций, добавянето на такова масло в салата допълнително увеличава хранителна стойност. Както и да спечели и вкус, защото това масло има лек орехов вкус.
Салата от морски дарове оказва много светъл и елегантен, разбира се, тя може да се превърне в украшение на масата за почивка.
Време на консерви - 40 минути. От дадено количество съставки маруля 2 порции.
съставки:
- домати - 2 броя,
- сладък пипер - 1 брой,
- пилешко яйце - 2 броя,
- Морски дарове - 250 грама,
- копър - 0.5 лъч,
- сол - 0.3 чаена лъжичка
- зехтин - 2 супени лъжици
- лимонов сок - 1 супена лъжица,
- сусам - 1 чаена лъжичка.
Салата от морски дарове с типичната името "Море" имаме нужда от пресни домати. Тъй като зимата едва ли можем да намерим зеленчуците от градината, която има съвсем различен вкус, различен от магазина, може да се каже със сигурност, че през лятото на тази салата ще по-добър вкус. Но, въпреки това, тази салата е все още много вкусна и екзотична, така че отделете 2 домата, измийте ги и нарязани не много ситно.
Същото важи и за сладки пиперки, можете също да се вземат и черен пипер. Нейната мина, почистват от семената и отсече дръжката. Нарязани на много тънки ивици. Не пропускайте да опитате пипер, тъй като тя може да бъде горчив - това ще развали вкуса на салатата.
Вземете всички морски дарове, която ви харесва. Той може да бъде калмари, миди, октоподи и скариди. Можете да вземете коктейл от морски дарове, където по малко от всичко. Ако морските дарове са били замразени - те трябва да бъдат размразени и нарязани на средни парчета, изплакнете обилно с течаща вода. След това, солена вода да заври за около 20-30 минути. Варено от морски хвърля в решето и се гаси.
Кокошите яйца да се готви в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на парчета, размерът на същото с домати.
Също така, трябва да се добавят към салата от пресни зеленчуци. Копърът не е критично, но тъй като за мен, това е най-добре в съчетание с морски дарове. Вземете половината от средния лъч го promoem под течаща вода и се отърси от излишната влага. Ние ще намали ситно.
В купа за салата се смесват всички нарязани съставки: домати, чушка, яйца, морски дарове, копър. Добавянето на няколко щипки сол и сусам. Ние сме стиснете лимонов сок, и облечен със зехтин. Това е напълно възможно да се замени сусам или царевично масло. Можете също така да добавите подправка микс за салата - червен пипер, червен пипер, шафран. За да се подготви салата, можете да изпратите в продължение на 10-15 минути в хладилника, така че всички съставки се накисват в обличането и подправки.
Бон апети!