Салата с домати гъби и сирене

Ако не можете да си представите ден без никакво маруля, представена рецептата трябва да е в кулинарното си касичка. Така че, преди да салата с домати гъби и сирене, които ние също ще добавят пресен домат, млади зеле и хрупкави бисквити пшеница. който направи свои ръце. А използване като пълнеж класически салата дресинг от зехтин, сол, лимонов сок и пипер. Готови ли сте да опитате? Тогава нека да започнем!

съставки:

гъби - 4 броя.
зеле - 90 грама.
сирене - 50 грама.
пилешко яйце - 1 бр.
домати - 1 брой.
франзела - 3 парчета.
лимонов сок - 1/2 ч.л. ..
зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.
сол на вкус.
растително масло за пържене.
черен пипер.

Салата с домати гъби и сирене рецепта със снимка:

Прясно яйце се поставя в подходящ съд, той да запълни със студена вода и да го изпрати на плоча, която служи вари 11-12 минути на умерен огън.

Паралелно откъснати от вчерашната пшеница франзела три филийки и го нарежете на малки кубчета.

Превключете приготвен хляб в горещ тиган (без масло!), Когато пържени крутони, им се бърка постоянно, до златисто кафяво (това ще се нуждаят от 2-3 минути, но гледат на процеса, така че те няма да изгори).

След това се премести на печено съставка към плаката и тенджерата изсипва някои растителни (рафинирани) масла. Въпреки че се загрява, нарязани, промива гъби на 4 парчета.

Корабни гъби в горещо олио и при същата средна температура, се запържва парчета около 5 минути, без да се забравя, за да ги превърне понякога равномерно изпичане.

Изключете печката, се пристъпи към подготовката на останалите компоненти на нашата салата. За тази чист доматен заедно с кожата нарязани на тънки кубчета (сочен сърцевина е по-добре да се отстрани, за доматите не капе върху плаката). Също така се съобщава с яйчен белтък.