Салата с пиле и консервирани гъби рецепта със снимка

традиционни и тествани време вкусови композиции не винаги означава комбинация от наследство и скучен. Напротив, подготвя ястие на храна, чиято хармония се съмнявате, не сте колко риск и остава в пълна увереност, че ястието ще бъдат оценени. Сочни пилешки и нежни гъби просто се отнасят за традиционните комбинации.

Салата с пиле и консервирани гъби е перфектното допълнение обичайната вечеря със семейството или празник празник. Можете да бъдете сигурни, че стартера няма да бъде несправедливо да не се вижда наред с други ястия.

съставки

Как да се подготви салата с консерва гъби, царевица и пиле

За приготвянето на пилешка салата, обикновено се вари в подсолена вода. Понякога се добавя вода към такива ароматни корени и подправки. Но за тази салата се препоръчва да се избере по съвсем различен начин на приготвяне на месо. Загрейте тиган на малко количество растително масло и поставете върху него парче месо. Най-хубавото е, ако това е пиле бедрото месо, тъй като най-сочно и офертата. Фрай пиле за 7-8 минути от двете страни, след което добавете сол и чаша чиста вода тиган. Тя може да бъде допълнена с подходящи подправки, като например червен пипер и куркума. Покрийте и варете още 10 минути бедрото над умерена топлина. Месото ще се окаже много гъста консистенция, но в същото време мек. Cool хип, премахване на костите и нарежете пилето на малки парченца. Прехвърля се в купа.

Тигелът течността от съда с консервирани гъби. Нарежете на тънки филийки и се добавя към пилето. Най-лесният начин е да се купуват вече нарязани гъби.

Ако изведнъж не сте се оказа консервирани гъби, тя може да бъде по специален начин, за да се подготвят пресни гъби. За да направите това, ври две чаши вода в тенджера и изпращане на целия гъби. Добавя се вода, чаена лъжичка захар и сол, бахар и дафинов лист. Напълнете 30 мл ябълков оцет и гъби се вари в продължение на 10 минути. След като гъбите изстинат, те могат да бъдат нарязани и се използва в салати.

Замразена царевица по-ниска във вряща вода за 5 минути, излейте водата и се добавят към салата.

Най-впечатляващи салата от консервирани гъби и пилешко ще изглежда, ако нейното досие на порции. С помощта на специална метална матрица или пластмасовия пръстен плътно определят закуска на обслужващи плоча. Силно уплътнени лъжица салата, така че е добре да се запази формата си и не се разпада, когато се прилага.

Гарнирайте ястието с настърган кашкавал, филийки гъби и пресни билки. Бон апети!