Салати пипер - вкусни, полезни, красива и богата!

Сладки пиперки са много популярни в салати.

Салатите използвани предимно сладък пипер, продукт, който спечели сърцата на милиони по света, вкусна и здравословна, ароматни и диета. Разбира се, това не отнема от достойнството на остри разновидности на този прекрасен продукт, но те се използват предимно като подправка. Ето защо, когато говорим за една салата от чушки, обикновено имаме предвид сладка чушка, който и да е от многобройните сортове.

[Sc: Adsense] Сладки чушки - е продукт, който напълно отговаря на глада, е богат на витамини и микроелементи, както и осигуряването на отлични ефект върху храносмилателната система.

Bright плодове зелени, жълти или червени цветове привличат вниманието, са перфектното украса за всякакви ястия и стимулират апетита. В допълнение, чушки умело съчетава с най-различни продукти, вариращи от зеленчуци, месо и завършва с много екзотични плодове. Неговият мек, доста неутрален вкус позволява да добавите този продукт в широка гама от салати.

Много вкусни салати могат да се получат, ако към черен пипер и други зеленчуци добавите пилешко, телешко или морски дарове. В някои случаи, голям и консервирани риби. Тези салати са получени много питателна и подхранващи. А ако искате да разнообразите менюто диета, тези салати могат да бъдат основно ястие за закуска или вечеря, най-важното, за да се изчисли съдържание на калории, а дори и липсата на нежеланите мазнини в салати с черен пипер

Топла салата с чушка, патладжан и фета

Вкусни и оригинална салата идеална за празника маса, или като приятно допълнение към основното ястие. Рецептата е от изчислението - 6 порции.

• Сладък пипер - 250 грама;
• Патладжан - 250 г;
• Домати - 250 г;
• Фета сирене - 150 гр;
• Горчица - 1 чаена лъжичка.
• Мед - 2 супени лъжици. л.
• Зехтин - 6 л.
• Сол, смлян черен пипер - на вкус.

Бел пипер и патладжан, нарязани на малки кубчета, а след това ги поставя в тава за печене, подправете със сол, черен пипер и се поръсва със зехтин. Пече скара зеленчуци смес в продължение на 10-15 минути. Преди готвене фурна трябва да се нагрява до 220 градуса.

Нарязани на кубчета домати приблизително същото както беше нарязаните чушки. Фета каша в купа с вилица.

До зеленчуците са готови, можете да направите за пълнене: Смесете зехтин, мед, Дижон gorchichku, както и сол и черен пипер, докато гладка.

Сега, сухите зеленчуци, смесват ги с домати, сирене фета, обличане и всички внимателно се разбърква. Салата е готова!

Салата в шопски

Тази светлина и леко пиперлив салата е предназначена за допълване на основното ястие и възбуди апетита на гостите си и близките си хора. И наличието на голям списък от зеленчуци и билки ще даде на тялото ви много витамини, така че е необходимо за всеки.

Рецепта 4 порции

• Сладък пипер - 500 г;
• Краставици - 150 грама;
• Домати - 300 г;
• Сирена - 150 г;
• Лук - 100 г;
• Люта чушка - 1 бр.
• Зехтин - 660 грам;
• Оцет, ситно нарязан магданоз, сол - на вкус.

Pepper се запържва в фурната като цяло, така че кожата се изгаря малко. Прехвърлете печени чушки в пластмасова торба и се съхранява в хладилник тях за 15-20 минути. Сега е необходимо да се отстранява външната обвивка и чушки премахване семена. Останалите пулпата се нарязва чушки на малки парченца.

Краставици и домати също трябва да се отрежат. Лукът се нарязва на половина пръстени. Всички зеленчуци, струпани в купа и разбъркайте на ръка. Сместа се добави сол на вкус и магданоз, зехтин, и се разбърква отново.

Сега трябва да се постави в купа за салата или а ла карт плочи, поръсва се със сирене, настъргано на ренде груби и украсяват малки люти филийки.

Салата с боб и чушки

В тази салата от раци с помощта на пръчки, икономично решение и е много популярен в нашата страна. Но ако искате, можете да замените рака пръчици природен месо от крила, ще бъде още по-добре!

Рецепта 4 порции

Черен пипер и раци пръчки нарязани на малки кубчета. Зелен (лук, магданоз, копър) трябва да се ситно нарязан. Три сирене на ренде глоба.

Раци салата с чушки и домати

Друга вкусна салата с раци пръчки и сладък пипер. Рецепта за бързо, лесно и вкусно. Suite на продукти е предназначена за 6 порции.

Pepper нарязани на ивици, раци пръчки - както добре. Домати нарязани на тънки резенчета, размерът - същото като слама пипер. Чесънът се прекарва през преса (донжуан) и сирене втриването на груби ренде.

Салата от многоцветни чушки с босилек на скара

Тази салата от чушки ще изисква грил, и най-вече, защото е вкусна, когато готвите на вила или страна къща. Но може да се използва във фурната и скара, салата все още ще бъде страхотно.

Рецепта 4 порции

• Sweet зелен пипер - 2 бр.
• Български червен пипер - 2 бр.
• Sweet жълта чушка - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Домати - 3 бр.;
• Захар и сол - до 1 L; часа..
• Базил нарязан - ½ чаша;
• Зехтин - 4 супени лъжици. л.
• Оцет - 5 супени лъжици. л.

Барбекю или грил трябва да се нагрява. Сложете чушките на скара от всички цветове и ги запържете за няколко минути, леко завъртане, докато кората започва да гори малко. Сложете чушките в купа и ги покрийте с фолио. Отделете да се охлади за 15 минути. След това чушките ще бъде много лесно да се бели и семена. Пречиства плът нарязани на тънки филийки.

В съда за готвене на храни в микровълнова фурна, поставете лук, ситно нарязан пръстени. Добави към солта, захарта и малко вода (за покриване на лук пръстени). Съдът се поставя в микровълновата за 2 минути при мощност около 600 вата. Отцедете.

Сега, на плоча с лук положат чушки, нарязан на ситно домати и босилек. Поръсете ги с оцет и зехтин.

Салата с печени чушки и домати

Печени чушки - много популярен решение за салати. Той беше обилна и вкусна и ароматна. А ако искате вашата салата искреше в различни цветове, изберете пипер с различни нюанси и се насладете на бунт от цветове и вкус в същото време!

Рецептата е за 5 порции

• Чушки - 500 г;
• Чили чушки - 70 д;
• Домати - 100 г;
• Лук - 50 д;
• Растително масло - 3 супени лъжици. л.
• Оцет - 1 супена лъжица. л.
• Магданоз - на вкус;
• Приземен черен пипер и сол - на вкус.

Сладките пиперки трябва да бъдат изпечени във фурната, след това извадете семена и кожица и нарязани на ивици. Пече се чушките трябва изцяло, докато кожата е малко изгаряне ще започне. Ясно лесният след чушките за 15 минути, като се изправи под филма.

магданоз ситно нарязани домати нарязани парчета, лук - пръстени. Люта чушка се почиства от семената и нарязани по дължина на няколко части.

Всички компоненти трябва да се смесва в купа за салата, подправете със сол, олио и оцет. Готов салата изглежда страхотно с резенчета лимон украса.

Салата от червен пипер и моцарела

Тази проста и вкусна салата особено като феновете на италианската кухня. Перфектен за празника маса или като ежедневна закуска.

Рецепта за 4 порции.

• Червен пипер - 2 бр.
• Домати (червени, среден размер) - 2 бр.;
• череша домати жълт - 150 грама;
• Моцарела сирене - 2 бр.
• Винен оцет - 4 супени лъжици.
• Зехтин - 6 супени лъжици. л.
• Базил - 1 връзка;
• Смлян черен пипер, сол - на вкус.

Като за начало, да вземе чери домати и ги поставя в дълбок тиган. Домати търкалят 2 супени лъжици зехтин, сол, смлян черен пипер и добавете изпращат в предварително загрята на 150 ° С пещ за 15 минути.

Peppers трябва да се пържат в тиган, след това се поставя в торбичка за 5 минути. На следващо място, почистете чушките от семена и кожица и грубо ги нарежете.

Обикновените домати трябва да бъдат нарязани на филийки и моцарела - кръгове.

След това се смесват оцета, зехтина, половината листа на босилека, добавете малко сол и черен пипер и разбъркайте всичко добре.

Pepper разпространение на ястие, изпратено до същите домати, моцарела, чери домати, всичко се полива със сос и се поръсва с останалите листа от босилек.

Топла салата с тиква червени чушки и подправки

Тиква, както се оказа, също върви добре с сладък пипер и вкус, и външен вид. А салата от тези зеленчуци са много полезни за здравето и много вкусно.

Рецепта 4 порции

• Тиква - 1 среден размер парче;
• Pepper - не по-малко от 2-3 единици. (Може да бъде повече на вкус);
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 1 глава;
• Зехтинът - на вкус;
• Риган, магданоз - на вкус;
• Смлян черен пипер, мащерка Сух Сол - на вкус;

Фурна загрява до 200 градуса. Макар да загрява, тиква се почиства от семената и кората и се нарязва на парчета от среден размер.

Чушки почистват от семена и се нарязва на ивици. Лук нарязани на дебели полукръг. Чесънът почивка на зъбите не може да се почисти от кожата.

Растително разпространение под формата, че са покрити с един долен слой, поръсва тях подправки, сол и пипер. На следващо място, щедро ги поръсени със зехтин и поставете във фурната.

След 10-15 минути, зеленчуците, ще трябва да се смесват и да се пекат за още 15 минути.

Ако тиквата е пробита лесно с вилица, топла салата е готова!

Panzanella с червен пипер

Panzanella - италианска салата от зеленчуци, който се нарича родното място на Toksaniyu. Panzanella у дома е много популярен през лятото, и сортове маруля и създаде много. Ние ви предлагаме възможност за тази италианска салата с червени чушки.

Продуктите са предназначени за 4 порции

• Червен пипер - 3 бр.
• средни домати - 4 бр.;
• Чесън - 4 карамфил;
• Червен лук - 1 глава;
• Френски франзела - 1 ролка;
• Зехтин - 8 супени лъжици.
• Балсамов оцет - 1 супена лъжица;
• Пипер, сол - на вкус.

Фурна загрява до 200 градуса. Багет нарязани на тънки филийки и се намазва върху хартия за печене. Ние изпращаме ролка за 5 минути в гореща фурна, за да се получи свеж. След малко франзела охлажда, почистен парченца чесън. За да направите това означаваше, 2 скилидки.

Сега ароматните бисквити трябва да се прекъсне на малки парченца, поръсва се със зехтин и го изпрати обратно във фурната за 8-10 минути. Не забравяйте да се бърка и да крутоните до златисто кафяво. Ние ги оставете да се охлади за печене лист.

Червени чушки се почистват от семената и нарязани на малки kubikami.Ostavsheesya зехтин излива върху нагрят тиган, добавете нарязан лук обратно, а останалите чесън, смачкани, както добре. Зеленчуците трябва да бъдат на пасажи, в продължение на 2 минути, след това добавете към парчетата от чушки и се нарязва на 4 парчета домати.

Намалете огъня, покрийте тенджерата с капак и изчакайте 20 минути, докато всички сока се е изпарила. Сега ние се измести зеленчуците от тигана в купа и ги охлади до стайна температура. Добавете чесъна крутоните тях, между другото, правилното им име - крутоните. И вие може да доведе до масата!