Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек

Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек

Ако традиционни шишчета от агнешко или свинско има зъби на ръба и navyaz върху зъбите, аз предлагам да се готви през въглен пиле. Пилешко месо е по-крехко и сочно, се готви по-бързо и не много забележими за семейния бюджет. Следователно, за да се достигне за мецанин дебели одеяла, разкривайки шишчета и отидете в магазина да си купи всичко необходимо за шишчета от пилешко месо. Марината най-вкусни, месото беше мек, няма да се наложи да се търси. Най-добрите рецепти пред вас.







Ароматна чесън марината

Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек

Прост и Delicious изпълнение на мариновани пилешки смес. Вие не може да се обърка, ако използвате тази марината за готвене най-вкусните кебап. Подправки перфектно подчертават естествения вкус на месото.

Какви са необходимите съставки:

  • Пиле - 1 кг;
  • растително масло - 3-4 супени лъжици. л.
  • Чесън - 5-6 скилидки;
  • голям (морски или натрий) сол - 1 чаена лъжичка.;.
  • смлян черен пипер - 1 чаена лъжичка..
  • пресни билки - голям куп.

Получаване:

  1. Зелените накисва в студена чиста вода в продължение на няколко часа. Това не само премахва дори най-малките отломки и останки от почвата, но и да го освежите. Те се вписват като копър с магданоз и кориандър и босилек и целина. За да пиле кебап е по-ароматно, че е възможно да се вземат няколко вида билки. Между другото, ако не е имало пресни подправки за ръка, те могат да бъдат заменени със сушени билки. Подходящи мащерка, розмарин, босилек, лимон кора и сместа Прованс билки, горчица и така нататък. Зелените промива сух с маринатата. Ситно котлет, че тя даде цялата вкус и аромат на пиле кебап. Сложете в дълбока купа.
  2. Чесънът чисти. Смелете нож. Или да премине през специално устройство. Той ще направи пиле меки, сочни и много ароматен. Добавете чесъна към зелените.
  3. Изсипете в марината масло, благодарение на него, барбекю придобие златисто кафяво. Разбърква сол и пипер. Последно е по-добре да се смила непосредствено преди мариноване шиш кебап готова подправка чанта почти няма вкус. Всички разбъркайте добре.
  4. Излива получената смес на пиле. Това марината може да се получи, както е на гърдата и други части на пилето - пилешки бутчета, крила, бедрата, прасците, месото винаги е мека и нежна. Мариноваме от 2 часа до няколко дни.
  5. Подгответе се скара или шиш конвенционален начин, превръщайки периодично.

Марината на кетчуп

Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек

Кетчуп просто се комбинира с аромата на дим. Аз вярвам, че това е една от най-вкусните опции. Мисля, че ще се съгласите с мен, ако се опитате мек, сочен, пикантен пиле със запечени кора.







Списък на необходимите продукти:

  • Пиле - 1 кг;
  • доматен кетчуп - 150-200 гр;
  • черен пипер - 1 чаена лъжичка..
  • Сол - 1/2 чаена лъжичка .. (На вкус);
  • Сухи маслиново трева -;. Л 1 час.
  • растително масло - 50 мл.

Начин на приготвяне:

  1. Измийте и подсушете пилето. Тази рецепта марината е подходящ за всяка част от трупа на пиле. Ако имате намерение да се готви пиле на шишчета, просто Нарежете месото на порции парчета.
  2. Кетчуп да използвате всеки. Но по-добре, разбира се, у дома. Добавете олиото. Разбърква се до хомогенност.
  3. Разбърква се в подправките. Ако кетчуп доста солено, допълнително сол марината не е необходимо. В противен случай се развали и най-вкусно барбекю заради месото разлято сока е все още на етапа на мариноване, и той няма да бъде лек. Разбъркайте.
  4. Прехвърлете пилето в марината. Покрийте купата с капак или затягане на филма. Мариноваме най-малко един час.
  5. Гответе на въглища или на скара.

Пилешки шишчета в соята-мед марината

Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек

Тази рецепта е просто перфектен за крилата и краката. Но гърдата в пикантни ориенталски смес ще бъде много, много вкусно. Не пропускайте да опитате. Между другото, тази рецепта може да се използва за мариноване свинско месо. И за други възможности за марината месо кебап съм написал в тази статия.

За да се подготви, което трябва:

  • пиле - 1 кг;
  • Соев сос - 250 мл;
  • Чесън - 4 карамфил;
  • Мед - 2 супени лъжици. л.
  • Сушени подправки - на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. В дълбока купа, изсипете соев сос. Добавете меда. По-добре да се използват изкуствени, защото естественото, казват те, когато се нагряват пресата вредни вещества. Разбърква се, докато сместа е гладка.
  2. Чесънът свиване чрез пресата. Или фино котлет с нож. Добавете останалите съставки в купата.
  3. Подправки могат да се използват такива, които са комбинирани с пиле -. Сух копър, магданоз, босилек, мащерка, розмарин, горчица, зърна, кориандър и др Сол не е нужно да се постави туршия, защото соев сос и така солено достатъчно. Ако прекалявайте шишчета от пилешко месо ще станат трудни.
  4. Измийте и подсушете пилето. Мариноваме в тази смес в продължение на 1-3 часа. Гответе на въглища по никакъв начин искате.

Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек

Какво трябва да предприемете, за да се подготви:

Подробна рецепта:

Още по темата

  • Пожарски котлети нарязан пиле с класически пане
    Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек
  • Печени във фурната, докато хрупкави пилешки бедра сочни
    Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек
  • Пиле пълнено с ориз и гъби, печени цяло във фурната
    Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек
  • Печени картофи с пилешко месо и зеленчуци в тиган
    Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек
  • Шишчета от свинско месо на шишчета, пържени в тиган
    Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек
  • Пилешки бутчета пълнени гъби и сирене (печен в пещ)
    Шишчета от пиле марината-вкусните, месото беше мек