Символи на Великден, най-идеите
Как да празнуваме Великден?
Великден празник винаги започва с дълга подготовка. Още от Велики (чиста) четвъртък, християни прекарват пролетно почистване в домовете си, измива тялото си преди изгрев слънце, се пекат козунаци и извара, яйца за Великден боя. Великден - това обикновено е най-весел и щастлив празник за всички християни и се подготвяме за това много сериозно. Основното събитие на деня е празничен Великденски обслужване и освещаване на великденски символи и атрибути, както и други продукти.
Великден маса.
От древни времена е било прието много широко и тържествено отбелязване на празника на Пасхата. По традиция, покрита с много богата и разнообразна шведска маса. В първия ден на празника бе решено да го празнуват със семейството си. Празник започна с използването на църковните осветен ястия. Първо, разделено на всички членове на семейството осветен великденско яйце, след това изяде парче козунак и лъжица извара Великден. На тази Великден маса трябва да бъде агне от бисквитено тесто, което е един от символите на Исус донесе жертви и изкупление за греховете на цялото човечество.
Богата банкет маса бе покрита с усърдие. Най-добрият вариант е бял празнична покривка. Начело на масата, разбира се, бяха козунаци, извара и Великден шарени яйца. От ястия, приготвени предимно месо и топли ястия, птиче месо ястия, много сладкиши. Украсени маса запалена свещ, икони, великденски песни.
Основният символ на Великден - Великден тортата.
Козунак - текущ символ на Великден. което всъщност има малко общо с християнството и неговите обичаи. Пече торти древните славяни започнали да се хвалят и да угаждате на езическия бог Falossa. Сама по себе си, тортата е с продълговата форма, наподобяваща мъжки гениталии орган. Украсете с бяла глазура, символизираща хвърли напред семена, зърна и песъчинки, символ на плодородието.
Християните по Великден, изпекоха безквасни хлябове от православен кръст или писма XB. Този хляб е символ на Исус Христос, символ на препитание и символ на Божията грижа за цялото човечество. В момента, вкусно, сладко и ароматно козунак заменя безквасен хляб, и се превръща в един от основните атрибути на Великден.
Рецепти за торти невероятен масив. Всяка къща разполага със собствен уникален и обичан от всички членове на семейството Великден печене рецепта се предава от ръка на ръка, от поколение на поколение!
Въпреки това, съществуват общи принципи на нейната подготовка, които в продължение на много години, остават непроменени. Започнете да се подготви за торти Велики четвъртък. Основните компоненти на теста са: брашно, мая, яйца, мляко, захар и масло. Тестото трябва да е добре да се изправя и да ходи, както и че е много богат, това отнема много дълго време. Формата прилага тесто, пълнене само една трета от които има място да се повиши. Топ завърши торта намазва бита бели със захар, украсяват Великден прах, захаросани плодове, кокос, захарни цветни фигури.
Налице е национален знак, че добре изпечен сладкиш носи добра година, както и обратното напукана и зле повишила - в беда тази година.
Боядисани яйца като символ на Великден.
Яйце по принцип е символ на плодородието и на появата на нов живот. Но обичая на оцветяване на яйца се появи, според основната версия на историята, дори преди появата на християнството! Това се доказва от резултатите от под формата на рисувани щраусови яйца, археолози на африканския континент.
Наистина християнски обичай на оцветяване на яйца се счита червено. Имаше традиция след разпъването на Исус. И поради факта, че червеният цвят, в този случай, представлява кръвта на Христос, пролята за всички християни.
В допълнение, има някои интересни митологични истории за произхода на този обичай. Така че, един от тях, най-първото великденско яйце бе представен на римски император Тиберий Mariey Magdalinoy, който го информира за възкресението на Христос. Императорът не й повярва и каза в отговор, че това не е реалистично, както и факта, че яйцето може да се превърне в червено. След тези думи на неговия яйце всъщност придобива червен цвят.
Според друга, по-малко фантастична версия на персонализирани оцветяване на яйца е свързан с Великия пост, в който яйцата не са част от менюто. За да се запази яйцето по време на този период, християни и ги сварете с помощта на естествени бои оцветяват, да не се бърка с сурови. По този начин, оцветяване на яйца може да са се превърнали в традиция.
В днешно време има много възможности за оцветяване на яйца. От естествени багрила са широко използвани лук кора, която дава най-подходящи за традициите на богат червен цвят. За този метод ще ви трябва много лук кора, която се събира от домакинята през целия пост. Корпусите се варят в продължение на около 1 час на тих огън. Кладенец солени. Те снасят яйца в нея и се готви 15-10 минути, за да рисувам добре дошъл. Яйцата се охлажда в студена вода, obsushivayut. За красив блясък смазват с растително масло.
Освен използването на лук кожата и други природни компоненти:
за цвят на злато - куркума;
за розово - сок от цвекло;
за синьо - червено зеле;
за зелено - спанак;
за жълто - листа от бреза и др
Има и традиция за предоставяне на великденски символи на семейството и приятелите. Той е по-подходящ от обичайните яйца и великденско яйце - ръчно рисувани от майстори. ръчно изработени насърчаването на условия за да направите яйца в различни техники, със собствените си ръце. И вие можете да се пекат бисквитки във формата на яйца и красиво украсяват. Друга идея за Великден, вижте статията "5 от кулинарни идеи със собствените си ръце за Великден"
Нека този светъл празник, наистина ще донесе мир и щастие на семейството си! Христос воскресе!