Стридите как да се хранят и как те вкус, съдържание на калории и ползи за здравето

Изтънчен вкус стриди всеки трябва да опита. Процесът на потреблението на този продукт има много нюанси. За да се справят с тях е, преди да се сервира ястието, за да не се окажете в неловка ситуация.

Помислете за пример, където се сервират стридите в ресторанта. Трябва да се внимава със състоянието на черупки, от която се нуждаят, за да се побере плътно един до друг. Разликата между черупките, показва, че продуктът е развален. Той е опасен за здравето.

Важно! В ресторанта, проверете внимателно всяко ястие, преди да го прилагат на масата на посетителя. Но провери своите хора, човешкият фактор е налице. По-добре е да се заблуждават, и да се вгледате внимателно в мивката.

За пресни стриди, че не е само в мивката.

Има няколко признаци, отговорни за свежестта на продукта:

Тя трябва да се съхранява плътно затворен.

Има пропаст? Продуктът е развалена.

мекотело тялото стане мътна или бяло? Тя не трябва да бъде там.

Дали сервитьори въпроси за времето наваксване стриди и условия за съхранение.

Ние трябва да предоставят подробна информация.

Сервитьорите не дават ясен отговор? По-добре е да се откажат от чиниите.

мекотело реакция на лимонов сок.

Тялото се нуждае от ситно разколебае. Това означава, че той е жив.

Никаква реакция? Черупкови организми не е подходящ за консумация.

Убеден, че предлага пресни, преминете към най-приятните.

Правилно да ядат стриди, трябва да:

1. Вземете го с кърпа в лявата си ръка.
2. Придържайте специален нож между вратите и отворите на мивката бързо. Дръжте правото на мивка, че няма да излее сок.
3. Нож е необходимо да се намали мускул, което предотвратява разкриването на черупката.
4. Мекотело се поръсва с лимонов сок. Това дава отличен вкус.
5. Мекотело се полагат специални вилица и да изпрати в устата си.
6. Можете просто да го изсмуче на черупката, но това трябва да се прави тихо.
7. Пийте сок от черупката над ръба.

Същите правила следва да се прилагат за стриди, които са приготвени в домашни условия. Просто бъдете внимателни, да погледнете на продукта, ако е купен в замразен вид.

Един добър начин на готвене - печене. Топлинната обработка ще даде ястието необичаен вкус.

Ползи за здравето на жените и мъжете

Стридите консумират много преди появата на специален нож и етикет. В Рим този продукт отпочинали куртизанки, се стреми да подобри сексуалната им изпълнение с цел подобряване на ефективността. Казанова също знаеше много за морски дарове, с помощта на тридесет миди към днешна дата.

Най-важните компоненти на храна са цинк и омега-и мастни киселини. Цинк поощрява сексуалното привличане, нормализира състава на сперматозоидите при мъжете. Липса на това в мъжкото тяло води до развитието на ВРН.

За жените, цинк е източник на младост и красота. Той е отговорен за състоянието на косата, ноктите и кожата.

Голяма част от витамини и минерали осигурява ползите за здравето от яденето на това ястие. Яжте ги е забранено, ако няма противопоказания.

Вредите и противопоказания морски дарове

Вреда на организма са мъртви миди. Те не могат да бъдат използвани във всяка форма. Поради това, продуктът е добре си струва като се има предвид, преди да започнете вашата храна. Критерии Bad миди споменати по-горе.

Имаше времена, когато хората ставаха все по-сериозни вътрешни наранявания, ако се погълне парчета от абсида с миди. Тъй като не се дъвче известие отцепила обвивка може да бъде трудно. Това рядко се случва, ако мидата травматизирани по време на транспорт.

Dish нанесат вреда на организма, ако:

• да го използва в големи количества;
• има проблеми със стомашно-чревния тракт;
• има собствен начин на мислене;
• алергични към морски продукти;
• е бил диагностициран с подагра.

Важно! Стридите са противопоказани по време на бременност и кърмене.

калоричност

Стриди считат хранителна ястие, тяхното калорично съдържание е 60 ккал на 100 грама от продукта. Това означава, че ястието е идеален за диета. Диетолозите препоръчват да ги яде след тренировка. Това ще укрепи мускулите ви и ще ви помогне да се сложи допълнително тегло.

По това прилича на вкуса на стриди и това, което може да се сравни?

Вкусът на това ястие е трудно да се сравни с други ястия. Той е уникален. Заслужава да го опитате поне веднъж.

За да получите вкус на стридите, трябва да спазвате едно правило: това ястие не е направен да има закуска. Единственото нещо, което трябва да се използва заедно с тях - това е един добър сухо вино. По-добре да изберете бяло вино. Разкриват нежен и деликатен вкус на това ястие прави лимонов сок.

Интересни факти! Във Франция, стриди поднесени с препечен ръжен хляб. Апетитни ястия, няма да бъдат увредени. Позволено, за да намажете филийка хляб с масло. Но американците ги хранят със сирене. Те добавят малко кетчуп. Колко хора - толкова много мнения.

Някои хора предпочитат да се придържат ястие с червен хайвер. Експерти смятат, че тя напълно убива вкуса. Подобно на кетчуп. В един идеален - комбинация от сухо бяло вино, лимон и свеж миди. Добавянето на черен хляб е позволено.

Някои вярват, стриди вкус. Други - че вкусът те приличат на риба суфле. Но такова сравнение не е подходящ за всички. Истинските ценители са сигурни, че няма продукти, които дори биха отдалечено напомня за отличния вкус на това вкусно ястие.

Важно! Яжте стриди правилно. Ако още не сте ги опитах, не забравяйте да го направя. Започнете с едно или две неща, които ще се тества реакцията на организма и гарантира, че няма алергична реакция.

Като следвате простите правила на етикет и безопасност, можете да се насладите на изтънчен и изискан вкус на вкусните ястия в ресторанта и у дома. Бон апети!