Съвети за това как да изберете добър и вкусно кисело мляко
Добро качество кисело мляко може да намерите на следните основания:
Също така не забравяйте, че един добър кисело мляко:
- Продадени през целия пакет, без да се скъса печат.
- Съхраняват при температура от 4 до 6 градуса.
Bad кисело мляко можете да научите това:
* Сухо / нискомаслено мляко; "Възстановяване мляко";
* Захар, глюкоза, фруктоза, захарен сироп;
* овкусители (например, бета-каротин, червен пипер смола);
* Оцветители, консерванти, стабилизатори, състоящи се от растителни мазнини, гуарова смола, натриев цитрат, и други добавки;
* плодове пълнители / добавки: подсладители и без захар плодове в кисело мляко "съществуват" не може да; им задължително се третира в не възникне процес кисело мляко ферментация;
* E1422 - модифицирано нишесте;
* Съдържа "аромати, ароматизанти";
- Провеждане на експеримент: сложи малко кисело мляко с чинийка, и капе в нея няколко капки йод. Ако видите синкави петна, киселото мляко, богати на нишесте, което е част от не трябва да бъде.
- На опаковката то може да бъде написано: "Произведено на основата на живи бактерии / бифидобактерии / култури". Ключът тук ", въз основа", което означава, че бактериите са били в него по едно време, те са много малко или изобщо не, защото текстът, нито необвързващо производителя.
- Думата "кисело мляко" на етикета не го прави. Но има едно име, "напомня" думата в звук. Например: "Yogurtello", "Frutogurt", "Yogurtishka", "YYagodnyyGurt", "Yogurtovich Йогурт".
Все още няма коментари.
Добавяне на ново мнение