Таблица калорични продукти
Малка част от съвременните хора поне веднъж в живота си, не мисля за съдържанието на калории на продукт - насърчаване на здравословен начин на живот си върши работата. Ние ви предлагаме да се разбере този въпрос: знаеш ли какво е калория и защо ние трябва да се следи за енергийната стойност на храната.
Какво е калория?
Calorie - извън системата единица енергия. Това е еквивалентно на количеството топлина, необходима за отопление грама вода на Келвин при атмосферно налягане 101 325 Pascal. Има няколко различни дефиниции на калории като окончателната стойност зависи от температурата на препратка вода.
Думата "калория" (salorie - калор Френски - .. латински) означава "топла". модерна версия на калории и "голям калории" - - килокалории по-рано, за създаване на модерна калории маса, терминът "ниско калорични" са приети. Концепцията за "Giga-калорични" е била използвана в общински услуги.
Сравнително наскоро измерва калории топлина на изгаряне, но днес тази концепция за по-голямата част съответства на енергийната стойност (калоричността) продукти. съдържание на калории на храна се измерва в килокалории (ккал). Това количество е свързано с термин като "хранителни калории." Понякога таблиците калории не се използват префикс "килограм", тъй като тя се отнася към себе си.
Как определи калорични храни?
Калорични храни - е количеството енергия, която получаваме напълно изваряване на определен продукт. Учените са се научили емпирично изясни тази стойност. За тази цел на избрания продукт се поставя в калориметър, изгаряне и измерване на образуването на топлина. Отделно от това, в камерата на калориметъра измерване на топлината, генерирана от лицето тестове, и получената стойност се превръща в "изгорели" калории (като по този начин се научат действителното, т.е. физиологичната стойност на храна). Тези две стойности никога не съвпадат - метаболизма на човешкия организъм не е в състояние да абсолютен окисление.
Различните хранителни вещества и енергийната стойност на храните?
Въпрос несъответствия калорични продукти
Често ще забележите съдържание на калории несъответствие на един и същ продукт в различни таблици. Американски, азиатски, европейски ценности калории са различни: зеленчуци, плодове и животни се отглеждат при различни условия и химичния състав по някакъв начин е различна. Дори доходност зеленчуци (зеленчуци), влияе на калории - най-висока доходност, толкова по-малко плод съдържа въглехидрати и калории съдържание се намалява съответно.
Откъде идва енергията идват?
Много от нас мислят, че единствените изгорените калории по време на движение, междувременно, дори и по време на сън, тялото ни използва много енергия. Около 60% от потенциала за енергийна отива в различни физиологични процеси (това растежа на косата, дишане, сърдечна дейност, храносмилането и така нататък.). Физиологичната активност на средностатистическия човек отнема само 25-30% от урока на ден калории (в идеалния случай на фигурата трябва да се стремим към 40%).
Пасивен начин на живот заплашва човек разнообразие от малки и големи проблеми: мускули летаргия, затлъстяване, сърдечни проблеми и кръвоносните съдове, повреда на обмяната на веществата, диабет.
След ядене на няколко "екстра" парчета от захар получаваме 40 калории, които се превръщат в 3 грама мазнини. Само за една година този "невинен слабост" се разраства до 1 кг излишно тегло. Като се има предвид, че в повечето случаи не се ограничава до захар, не можем да се чудя, че тежестта на тялото се увеличава много по-бързо.
Оптимално приема на калории
Оптимален прием на калории изчислява чрез специални формули - тази цифра е чисто индивидуално и да вземе предвид възраст, пол, степен на физическа активност и други важни фактори.
В общи линии, което прави вашата диета трябва да обърне внимание на следните препоръки:
1. Желаещи да отслабнете, трябва да изразходваме повече калории, отколкото храната идва от
2. Основната енергия попълване трябва да се появят през първата половина на деня - рационалните хората ядяха вечерята, носят най-малко калории.
3. Ставайте от масата, имате нужда от повече, преди да дойде пълно насищане - леко чувство на глад в 15-20 минути ще се проведе (тялото сигнализира за насищането малко по-късно).
4. Да не забравяме, че калориите, които се нуждаят не само да получава, но и изразходва - спортни упражнения елиминират излишните калории и подобряване на общото здравословно състояние.
Таблица калорични храни се нуждаят, дори и тези, които никога не измъчват диети тялото. Най-малко грубо знам какво енергията хранене тялото се с даден продукт, не можете да се страхуват от затлъстяване.