Taranco - това

Taranco, таранка - най-често името на сушени сушена риба. Основно се използва за приготвяне на различни Tarankov семейство Cyprinidae риба. род Rutilus, хлебарка. като хлебарка (от които името и стана понятието "Taranco") и хлебарка. Смята се, Руската национална закуска с бира. Получаване Taranco (сушене под формата на сол) продължава няколко седмици, в това отношение, основният размер на сушена риба произведени в южните райони на България и Украйна. Рибата се осолява в саламура (солена) и проведе в продължение на 3-4 дни. Мариновани жива риба, както е по-добър вкус се получава, тъй като е погълнал солена prosalivaetsya по-равномерно. След това рибата се публикува на открито и се изсушава до две седмици. Big риба понякога врязани.

През последните години, пролиферацията на различни закуски за бира (закуски) става търговски достъпен метод.

Вижте какво "Taranco" в други речници:

Taranco - съществително. брой синоними: • плоча 8 (16) • платика (9) • gusterka (5) • ... енциклопедия

Taranco - до Taranco. Ленинград. Наопаки; с главата надолу. SRNG 13, 166 ... Голям речник български пословици

Taranco - катран, египетски и раса. п. пл. ч. NOK ... български правописен речник

Taranco - karakuda ... лодкар на северозападния диалект

Taranco - іmennik zhіnochogo род іstota ... Orfografіchny речник украински език

хлебарка - Taranco, хлебарка български речник на синоними. хлебарка съществително. брой синоними: 5 • платика (9) • хлебарка ... синонимен речник

Stockfisch - während де Trocknens Trockengestelle MIT Stockfisch в ... Deutsch Wikipedia

Ботулизъм - Фото предметно стъкло, Clostridiu ... Wikipedia