Топ 10 маринати за пиле рецепта

Лично ние отдавна изоставена тежката месото, в чиято полза се оказа никой, така че яде само домашни птици. Това не се отлага в кръста. то е лесно смилаеми протеини и ценни полиненаситени мастни киселини, голям брой витамини и минерали, които ни правят по-тънък, по-здрави и по-млади.

Как да се маринова пилето: 6 Правила

1. За пилето винаги се оказа крехко и сочно, изберете само охладен продукт, а не замразени.

2. За мариноване домашни птици, да се използва само една чаша или емайл купа, за опасностите от алуминий и пластмаса, те знаят всичко.

3. Колкото по-дълго пилето е мариновано, толкова по търга става.

4. Маринати, които включват соев сос, сол трябва да бъдат с повишено внимание.

5. SOLITE птица в края на подготовката или непосредствено преди употреба, за да солта не е изтеглена цялата влага и пилето не е труден и суха.

6. За да диетични месо винаги е бил в състояние на училище, сложи шишчетата възможно най-близо един до друг, се готви шишчета върху горещи въглени, и се уверете, че не е имало пожар!

Мед-горчица марината

И вила superbyudzhetnye вземе крила и не забравяйте да ги готвя на скара.

РЕЦЕПТА мед горчица марината

Какво ви трябва:
150 г течен мед
Стограма френски зърно горчица
1 лимон
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
5-7 скилидки чесън
1 връзка копър
1 връзка магданоз
сол - на вкус

Как да се готви мед горчица марината:

1. Нож за почистване на зеленчуци премахване жар от лимон и го нарежете на тънки ивици. Стиснете лимонов сок и я смесете с горчица, мед, растително масло, ситно нарязан чесън, билки и жар. Разбърква се добре.

2. мариновани пилешки в продължение на 3-6 часа.

3. Варени птици нужда да се пекат с лимонова кора, са част от.

4. По време на готвене, периодично смазвайте пилешки остатъци от маринатата, сол птицата в края.

кисело мляко марината

РЕЦЕПТА кисело мляко марината

Какво ви трябва:
1 супена лъжица. кисело мляко (можете да заместите кисело мляко или ферментирали печени мляко)
1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок
1 ч. Лъжица къри
1 ч. Лъжица куркума
1 ч. Лъжица кардамон
сол - на вкус

Как да се готви пикантен кисело мляко марината:

1. Смесете всички съставки на хомогенна маса, и мариновани птицата. Накисване пиле мариновано в кисело мляко се препоръчва през цялата нощ. SOLITE края на пиле готвене или непосредствено преди хранене.

оранжев марината

Рецептата на марината е идеален за готвене пиле във фурната и върху жаравата. Ница светлина острота от най-хармонично съчетани с нотки на портокал и подправка къри. Роси, златист, луксозен пиле!

РЕЦЕПТА оранжево марината

Какво ви трябва:
Мед 100 грама
3 портокали
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
2 часа. Къри лъжици
червен пипер - на вкус
сол - на вкус

Как да се готви оранжево марината:

1. От две портокали изстискани, третата нарязани на тънки филийки.

2. краката, бедрата, крилата или гърдата (но можете да всички наведнъж), изсипва портокалов сок и оставете за 15-20 минути.

3. Свържете мед, масло, къри, черен пипер. Разбърква се в хомогенна маса.

4. мариновани пилешки за 2-4 часа.

5. завършен птицата сложи в калъп, отгоре с резенчета портокал, отново смазване маринатата и се пекат, докато направи. Подправете със сол, непосредствено преди употреба.

пожар марината

Изгаряне пиле за търсачи на силни усещания. Варени в марината птицата перфектно със свежа салата и доматен сок. Най-подходящи за готвене кебап в домашна опушвална или грил.

Рецепта за огнени Марината

Какво ви трябва:
150 мл соев сос
1 връзка зелен лук
2 часа. Чаена лъжичка червен пипер
1 карамфил чесън
5-7 см корен джинджифил

Как да се готви огнен марината:

1. Зелен лук ситно нарязан.

2. чесън и джинджифил търкайте на малък ренде.

3. Свържете соев сос, зелен лук, червен пипер, чесън и джинджифил.

4. Смесете всички съставки.

5. Мариноваме пилето и силно компактни в тенджера.

6. Оставете в хладилника за една нощ. Добавете сол, ако е необходимо в края на готвенето.

Марината глазура

Chic и блясък! И свети - в истинския смисъл на думата! Божествената остъклена пиле ще бъде най-луксозният храна на масата ви. Марината е особено подходящ за печене на пилешки бутчета и крила, обаче, цяло пиле, също всички наведнъж на място.

РЕЦЕПТА марината глазура

Какво ви трябва:
150 мл соев сос
80 г мед
5-7 см корен джинджифил
3 скилидки чесън
1 супена лъжица. лъжица Прованс билки
1 щипка черен пипер
сол - на вкус

Как да се готви на марината глазурата:

1. Ginger решетка.

2. Свържете мед, соев сос, чесън, джинджифил и подправки.

3. Смесват се всички съставки на хомогенна маса.

4. В минимум топлината да доведе до възпаление и се вари в продължение на 4-5 минути, готини.

5. получава пилето поставя в тава, обилно смазани Получената покритие, покрити с фолио.

6. Поставете в предварително загрята на 180 ° С фурна и печете в продължение на 15 минути и разтривайте сос отново.

7. Да продължи да смажете пиле на всеки 5-7 минути и се пече, докато направи. Добавете сол в края на готвенето.

кисел марината

Ако печени пилешки превръща влакнести и вкус, опитайте кисел марината. Птичето месо се получава невероятен: мека и топене в устата, с фини нотки на джинджифил и лек вкус на горчица. Особено добре да използвате тази марината за печене филе от пилешки гърди.

РЕЦЕПТА заквасена сметана маринати

Какво ви трябва:
5 на чл. супени лъжици нискомаслено заквасена сметана
W чл. супени лъжици соев сос
1 супена лъжица. Руската лъжица горчица
1 супена лъжица. лъжица изсушени провансалски билки
2 часа. Ч.л. джинджифил
сол - на вкус

Как да се готви кисел марината:

1. Смесват се всички съставки и победи с вилица в хомогенна маса.

2. Измийте и подсушете пилето.