Торта "картоф" класически рецепта с стъпка по стъпка снимки

"картофи" - торта, която е позната на мнозина от детството си. Всяка майка го подготвя от бисквитка или бисквитени трохи от маслото чрез добавяне на сироп. Резултатът е отличен деликатес, от които е невъзможно да се откъснат. Сега по някаква причина ние престана да го готвя себе си и да се премине към магазин за бонбони, и все напразно.

Торта "картофи", направени със собствените си ръце, винаги ще бъде много пъти по-добри от закупени. В края на краищата подготовката, можете да използвате всички физически и свеж. Днес ние говорим за рецептите на деликатесите, които могат да се използват за приготвяне на храна у дома си.

Торта "картофи": класически рецепти

За готвене ще ви трябва:

• 300 грама на бисквитки, за предпочитане пясък видове;
• 100 грама сметана (Не приемайте разпространи) масло;
• 70 грама орехи;
• 130 мл мляко;
• Захар - 130 грама;
• 2 среда лъжица какао на прах.

• Пудра захар;
• Coconut;
• Сладкарски поръсване;
• Каймата бисквити.

Как да се готви - 3-4 часа.

Хранителна информация за 100 грама - 417.

Първи готвене:

1. Млякото се излива в малък съд, и се поставят в газове затопля;
2. В топлото мляко до заспиване захарта, разбъркайте;
3. Маслото се нарязва на малки парчета и се слага в горещо мляко със захар. Всичко се разбърква докато се разтвори напълно масло. Млякото не е да доведе до възпаление;
4. какао на прах 1 е изпълнен в голяма лъжица топла вода, се разбърква до хомогенност. Напълнете сместа в горещо мляко, разбърква се, и се отстранява от топлина;
5. Бисквити с ядки или превърта месомелачка смила процесор;
6. След това се смила бисквитки с ядки налива мляко и шоколадов сироп и се разбърква. Трябва да се получи твърда тесто;
7. Премахване на сместа в хладилник и се оставя за 30 минути;
8. На следващо място, извадете тестото и направи пити на ръцете си във формата на топки или елипси;
9. Ние разпределяме всичко на равна основа;
10. Покрийте с пластмасово фолио и определен за 2-3 часа на студено;
11. В края на всеки картофи и се поръсва с кокос, бонбонени ръси, бисквитка парчета и се покрива с пудра захар.

Кисело мляко крем торта за бисквити, сладкарски или впръскване.

Прочетете проста рецепта за гофрети гофрети тесто.

Тесто с мая за кифлички, лесно да се подготви за нашите рецепти.

Торта "картофи" от бисквити

Какво ще ви трябва:

• 500-600 грама ванилови бисквити;
• Парче масло крем 100-120 грама;
• Половин чаша сметана или заквасена сметана;
• Захар - половин чаша;
• 180 грама какао на прах;
• Една чаша мляко;
• Сиропът от плодовете - половин чаша;
• 100 мл кондензирано мляко;
• Ядки - на вашия вкус.

период готвене - 3 часа;

Нивото на калории на 100 грама - 410.

1. Изсипете заквасена сметана или сметана в купа и заспивам до същия захарта. Разбърква се до пълно разтваряне на захарта. В резултат на това сместа трябва да излезете буйни;
2. Сложете разтопено масло и се разбърква, докато се разтвори;
3. След това се излива сироп за плодове, кондензирано мляко, и се пълни 2 големи супени лъжици какао на прах. Всичко добро раздвижване;
4. Крекери с ядки трябва да се смила. За раздробяване, можете да използвате месомелачка, процесор или пасатор. Пулверизира на фини трохи;
5. След това се излива галета до останките на какао на прах, се налива всички млякото и се разбърква. В резултат на това трябва да се измъкнем дебело тесто;
6. Премахване на сместа да се охлади в продължение на 15 минути;
7. Напълнете крема в тестена маса и се разбърква добре;
8. Тесто правят малки топки и ги налагат върху равна основа;
9. Поръсете всичко с пудра захар и пуснати на няколко часа в студа.

Торта "картофи" от бисквитки

Ще се нуждаете от следните компоненти:

• Сладкиш от маслено тесто - 700-800 грама;
• Jar на кондензирано мляко;
• Масло - 150-180 грама;
• Непълни чаша ядки;
• 3 големи супени лъжици какао на прах;
• Vanilla - на вкус;
• Чипове от кокосово - за поръсване;
• Пудра захар - за поръсване.

Продължителността на готвене - 3 часа.

Колко калории на 100 грама - 415.

1. Кремообразна maslitse разпространение в чиниите на металната основа, сложи на огъня и да се удави в течно състояние;
2. Бисквитки с ядки трябва да се смели до състояние троха. За раздробяване, можете да използвате месомелачка, процесор, пасатор или конвенционален точилка. Ако сте с помощта на точилка, после ядки и бисквити трябва да бъдат предварително сгънати в пакет;

1. След това смлените компоненти точно налива разтопеното масло, кондензирано мляко, спи какао на прах и ванилия. Всичко добро раздвижване;

1. Ако сместа да не е достатъчно дебел, трябва да се постави във фризера в продължение на половин час;

1. След това смес от правят малки топки или овали;
2. Поръсете всеки картоф с кокосово и захар;
3. Поставете тортата върху плоска основа и сложи в студа в продължение на няколко часа.

Торта "картофи" без кондензирано мляко

• 350 грама бисквити;
• Парче масло в 120-150 грама;
• 2 големи супени лъжици ракия или ликьор;
• Половин чаша захар;
• 3-4 големи супени лъжици какао на прах.

Колко трябва да бъдат подготвени - 3-4 часа.

1. В малка тенджера, изсипете млякото и го постави на печката. Ние се затопли;
2. След това бавно се изсипва в млечна захар, разбърква до пълно разтваряне. Премахване на сместа от топлината;
3. Веднага поставя в гореща масло млякото и се разбърква до пълно разтваряне;
4. Cookies трябва да се смила, и можете да използвате точилка. Преди шлифоване, бисквитките трябва да се преориентират в пакет и имат точилка го настъргвам на трохи състояние;
5. Ако големи парчета остават, те могат да бъдат ръчно прекъсване;
6. Заспивам за мелене какаови бисквити и разбъркайте;
7. На следващо място, изсипете вътре няколко супени лъжици ракия или ликьор, разбъркайте всичко;
8. Излива се в крем смес и се разбърква. В резултат на това трябва да се получи твърда тесто;
9. След това, от тестото вземане торти под формата на гранули;
10. Разпространение на перлите върху плоска плоча;
11. Ние влагаме в студа в продължение на 2-3 часа.

Торта "картофи" от бисквитите в съответствие с ГОСТ

Продукти за бисквити:

• 6 яйца;
• 170 грама пшенично брашно;
• 30 грама нишесте на прах;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• Непълно чаша гранулирана захар;
• 1 малка лъжица растително масло.

Cream и топинг:

• 200 грам масло;
• Половин калай на кондензирано мляко;
• 50 мл ром или ликьор;
• Една голяма лъжица какао на прах;
• Пудра захар - по половин чаша.

Как да се готви - 04:00.

Колко калории са в 100 грама - 413.

Първи готвене:

1. На първо място се счупи яйцето и споделяне на протеините в жълтъците. Протеини премахване хладилник;
2. Яйчен жълтък, смесват половин чаша захар и се разбърква. Той трябва да напусне гъста смес с крем нюанс;
3. След това извадете охладени бялото и да започне да се смесват с миксер на бавна скорост. Изсипете захарта и не спирайте да бие. След като захарта е изцяло попълнено, препозициониране на скоростта до максимално и ритъм, докато стабилни върхове;
4. Брашно комбинация с нишесте и дезинтегрант, изсипва се в смес жълтък. Всички микс;
5. Допълнителни порции протеинова смес се разпространяват. Правилно се разбърква до хомогенност последователност;
6. Мазнините тавичка с растително масло и се изсипва в тесто;
7. Загрейте фурната до 180 градуса и да се пече в продължение на 50 минути;
8. Ние извадете готовия тортата, оставете за известно време да се охлади;
9. Охладената утайка се отстранява от шпатулата на плесен и се оставя, докато се охлажда;
10. Ние правим масло сметана. Maslitse лежеше в дълбока купа и победи с миксер;
11. Изсипете 4 големи супени лъжици пудра захар и продължете на мустаците. Всичко се разбърква до великолепния състояние;
12. Напълнете с кондензирано мляко, и не спирайте да бие;
13. Резултатът трябва да бъде гладка, лъскава крем с еднородна консистенция. И вкус тя трябва да бъде сладък;
14. Сега ние се подготвят основите. Сладки от трохи трябва да се смила до състояние. За тази цел той лежи в процесора и се смила дюзата за нож;
15. Тогава натрошени бисквитени трохи, добавете няколко големи лъжици ром или ликьор, разпространява крем с масло. Оставете малко сметана за украса;
16. Всички разбъркайте до хомогенизиране тесто;
17. След това смес от правят малки топки под формата на картофени клубени;
18. Торти разстилат върху плоска чиния и премахване на 15 минути на студено място;
19. В купа, разбърква какао на прах с пудра захар;
20. Всяка торта търкаля в сухата смес;
21. В центъра на всеки картоф да се направи малка вдлъбнатина и се разпространи и в маслото под формата на крем от картофи зеле;
22. Отстранете завърши утайка в продължение на 2 -3 часа в хладилник.

Как да се подготвите по-диетичен торта "картофи"

• Овесени ядки - 400 грама;
• Ниско съдържание на мазнини извара вид - 200 грама;
• Apple сос - 1 чаша;
• Какао на прах - 4 големи лъжици;
• 2 големи лъжици прясно сварено кафе;
• Коняк - 60-70 мл;
• Щипка канела.

Първи готвене:

1. Овесена каша разпространение върху суха тиган, добавете към него и сложи канелата на котлона. Obsushivayut всичко на слаб огън за 5-7 минути. Сваля се от огъня;
2. Охлаждане люспи осеяни в чаша блендер и се смила на брашно към държавата;
3. След това, прясно смлян прах кафе напитка кафе;
4. Извара комбинирате с ябълково пюре и разбъркайте добре;
5. Добавянето извара смес сварено кафе половината какао на прах и бренди. Всички микс;
6. Изпълнен в тази смес и омесва тесто нарязан зърнени култури;
7. Осъществяване на сместа на гранули и ги поръсва какао остатъци;
8. Събирането в продължение на 2-3 часа в хладилник до пълното втвърдяване.

Как да си направим крем за мазна картофени пъпки и пудра за декориране

масло крем

Вие ще се нуждаете от следното:

• 3 кокоши яйца;
• 220 г масло;
• Мляко сгъстено - половин калай;
• Захар - половин чаша.

1. Яйца освобождаващи от черупката и се поставят в средата резервоара;
2. Ние заспивам до яйцата и захарта поставят на опаковката на парна баня;
3. Ние се затопли и се разбърква непрекъснато яйцата със захарта. Разбърква се, докато смилане на захарта. Махнете тенджерата от парната баня;
4. Сметанов maslitse смесват с кондензирано мляко и отведе до единна структура;
5. Наливане на масло към сместа яйце, захар и размахване миксер, докато старателно буйни състояние.

За глазурата ще ви трябва:

• 70-80 мл крем;
• Черният шоколад - 100 грама.

1. Сложете сметаната в малка метална купа и подпален;
2. Шоколад бар разбива на малки парчета и се слага в сметана;
3. Всички затопля до пълното разтваряне на шоколада;
4. Изсипете глазура завърши всяка торта и сложи във фризера, за да излее глазура.

Полезни съвети сладкари

• Ако десерт се приготвя за децата, не е необходимо да се добавят алкохолни добавки;
• "картофи", получени в съответствие с ГОСТ може поръсва какао на прах или шоколад покритие вода;
• Торти могат да бъдат направени с пълнеж от плодове, мармалад или конфитюр плодове.

Торта "картофи" - е прост и в същото време вкусна лечение. Неговата готвенето не отнема твърде много време. Основното, което в този случай - да се избере правилната основа, след което можете да направите отличен десерт и да ги третират с цялото семейство!