Заек яхния с картофи - рецепта със снимки на
Заек яхния с картофи у дома винаги получавате нежна и вкусна, а дори и аромат. Така че опитайте следващото хранене, за да забавляват гостите с това ястие - няма да съжалявате!
СЪСТАВКИ
- Заек 200 грама
- Лукът 2 Стъки
- Морковите 1 Всяка
- Картофи 6 броя
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
- Сол - на вкус
- Pepper - на вкус
Готвене Описание:
Ще споделя с вас един лесен и проста рецепта за приготвяне на заек яхния с картофи. В действителност, ако не са се опитали да се готви заек, ястие ви не искат да развалят най-добре е да изберете този начин на готвене, сочно месо, меки картофи и прекрасен аромат, и всичко това без никакви усилия от ваша страна. Нека се опитаме? 1. Заек трябва малко предварително накиснете (най-добре в специална марината за заешко месо, или просто да се добавя вода в малки части от оцет, соев сос, подправки на вкус, сол и черен пипер). 2. напоена месо се нарязва на малки парченца. 3. В тенджера или съд с дебели стени нагреваем растително масло, месо и пържени за около 5 минути до златисто кафяво. 4. Лукът, картофи и моркови и ми чисти и нарязани на вкус, докато не е твърде голям. 5. Когато месото е покафенеят, добавете морковите и лука и се запържва, всички заедно, докато лука е прозрачна. 6. Сега попълнете чиста вода в тенджерата, така че да има 2-3 пръста над нивото на заека. Бейтс огън и се задушава за около половин час. 7. Сега добавете картофите, и ако е необходимо, добавете още вода, за да покрие картофите. 8. Да се съхранява на печката, докато варени картофи, като се разбърква от време на време. Сол и черен пипер на вкус. Готово! При сервиране се поръсва с пресни подправки и сервирайте с който и да е зеленчукова салата за обяд или като основно ястие на празничната трапеза. Бъдете сигурни, да се опита да изненада гостите си по този начин! Бон апети!