Закуски за кебап рожден ден - как да се направи почивка в природата на специални рецепти със снимки и

Закуски за кебап рожден ден - това е основното съдържание на празничната трапеза. Месо - много богат продукт. За това не се вписва тежките странични ястия, мезета от поет ще зависи от цялостното впечатление на празника.

Предвид характеристиките на този празник, съдовете трябва да бъдат подготвени като просто и бързо, и да запази първоначалния вид - толкова дълго, колкото е възможно. Много закуски са лесни за готвене на грил, барбекю между порции.

Основната украса за закуски до месо, разбира се, ще бъде зелен. Това ще обнови ястия и да даде пролетта празник настроение по повод рождения ден.

Закуски шишчета от патладжан и suluguni

Това мултинационална снек украсяват празнична барбекю на масата и се добавят ярки цветове.

• Патладжан - 1 бр.
• Домати 1 бр.
• Чесън - 4 карамфил;
• Chili;
• Растително масло - 70 мл;
• Suluguni - 70 грама;
• Кориандър - 5 гр;
• Магданоз - 5 грама;
• Копър в 5;
• Доматено пюре - 25 д;
• Вода - 50 мл;

Грубо нарежете патладжана пържени върху горещ тиган с олио. Към сместа се добавят домати и доматено пюре с вода, гаси се с няколко минути.

След това заспивам настъргани на ренде груби suluguni сирене, нарязан чесън, нарязани пресни билки.

Преди да изсипете готовия закуска в банките, те се стерилизират в продължение на 15 минути. Продуктът да се съхранява до 2 седмици.

Предястие от броколи с горчица превръзка

Направете таблица почивка по-полезно ще предястие от броколи с необичайна сос. Вкус салата ще добави кедрови ядки.

• Броколи - 330 г;
• Шалот - 1 супена лъжица. л. (Смляна);
• Маслиново масло - 2 супени лъжици. л.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• Дижонска горчица - 1 супена лъжица. л.
• Мащерка прясно - L; 2 часа..
• Семена от пиния - 2 супени лъжици. л.

Броколи съцветие и разделят на вари на пара до 5 минути и след това се премине към купата.

Отделно се смесват нарязаните лук, лимонов сок, горчица, мащерка и зехтин. Добави превръзка броколи, и преди сервиране се поръсва с кедрови ядки.

Мариновани лук за шиш кебап

Bow - класически кебап снек шиш, който е подходящ дори за маса по случай рожден ден. Правилно кисели лук ще се хареса на всички гости, без изключение.

Лукът се нарязва на половина пръстени, и това се овлажнява с оцет. В зависимост от вкусовите предпочитания, добавете сол и захар, поръсва се малко количество от смрадлика и добавете няколко капки масло.

Ако се случи така, че добавя към ястието прекалено много оцет, а след това се неутрализира вкуса на захар ще помогне.

"Fattush" Снек

"Fattush" - традиционна ливанска салата. вариация му на пресни зеленчуци и питка ще бъде перфектна закуска за шиш кебап в деня на раждането.

• Тънък пита - 1 бр.
• Домати - 200 г;
• Краставици - 200 г;
• Репички - 150 грам;
• Пипер - 150 грам;
• Червен лук - 100 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• Салата Romano - 100 г;
• Магданоз - 7 гр;
• Мента - 5 грама;
• Зехтин - 70 мл;
• Лимонов сок - 3 супени лъжици.
• Черен пипер, сол - на вкус.

За да започнете подготовката на "Fattusha" трябва печене с малки части Лаваш във фурната на 200 градуса.

До пита се пече, пригответе останалите съставки. Домати, репички, краставици, чушка, маруля, мента и магданоз промива, чисти лук. Всички фино котлет. Чесънът се прекарва през пресата, е смесен с масло, лимонов сок, сол и черен пипер. Се зарежда с получената смес от зеленчуци и билки.

Преди да сервирате, "Fattush" поръсени със златни парчета питка.

Чесънът сирене хляб и акордеон

Ястието се приготвя много лесно и може да замени класическия хляб, който се яде с кебап. Тя служи за топло или студено.

• Готов мая тесто;
• Масло - 100 грама;
• Сирене - 200 г;
• Яйце - 2 бр.
• зелени;
• Чесън - 3 скилидки.

Започнете с тесто листове. Той нарязани на ленти на 8-10 см в ширина. Масло леко омекотена в микровълновата, да добавите към него чесън и пресни билки, сирене и разбитото яйце поотделно. Получената маса на грес с всяка лента.

Лента сгънати акордеон върху намаслена хартия за печене и се оставя да престои няколко минути. Във фурната до готовност фурна на 200 градуса.

Свински уши в корейски

Фенове пикантен вкус барбекю ще оценят комбинация с остри свински уши.

• Свински уши - 2 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Оцет - 2 супени лъжици. л.
• Соев сос - 2 супени лъжици. л.
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Кориандър - 1 супена лъжица. л.
• Захар -;. Л 1 час.
• Бахарът -;. Л 1 час.
• Корейски подправка - 1 пакет;
• Чесън -1 глава;
• Дафинов лист - 3 единици.
• Солта сместа чушки - на вкус;

Ако ушите ви са косми - на Sears и пречистени с помощта на нож. Измитите ушите варят в продължение на 2 часа. След първия час, водата се сложи до ушите дафинов лист, лук, чесън карамфил, кориандър, черен пипер, сол.

В резултат бульон не се използва в рецептата, но в бъдеще може да се използва за приготвянето на супа или желе.

За да се подготви маринатата, добави в растително масло преминава през преса чесън, кориандър, оцет, захар, корейски подправка и соев сос.

След охлаждане, ушите са нарязани на тънки ивици и се пълнят с маринатата. Получената блюдото се поставя в хладилник в продължение на 24 часа, след което масата може да се хранят.

Питка със сирене

Пита - най-често снек шиш кебап. Ние предлагаме един от най-вкусните варианти за представянето му рожден ден празник.

Получената плънка увити в питка, печено на скара, във фурната или в тиган.

Освободен скара за няколко минути? Това е една отлична възможност да се подготвят на бърза закуска от царевица с вар.

В същия размер на царевица пречиства и се промива. Фрай консерва от акциите на скара или около 5 минути.

Готов царевица втрива с вар и сол на вкус, сервирана топла.

Закуски от чипове

За тези, които искате да похарчите за готвене храна минимално време и усилия, за да бъде най-добрият вариант би бил да предястие-базирани чипове с пълнеж.

За закуски изберете най-големите и най-ароматните чиповете. Точно преди сервиране чипове всеки сложи плънка и разпространението на "лодки" вентилатора.

Предястие от печени чушки

Ястието се оказва не само полезни, но и запазва вкуса на пресни чушки. И това, от своя страна, приключи успешно на моркова и доматите.

• Пипер - 1 кг;
• Моркови - 3 бр.;
• Лук - 2 бр.;
• Доматено пюре - 50 д;
• Сол и подправки на вкус.

Чушки се промиват и се пече в тиган при температура от 180 градуса 40 минути, последователно завъртане.

За по-късно с по-светла кожа пипер е отстранен, тава за печене горещ покрита с пакет.

Раздробените печени лук няколко минути в тава и след това се добавят към настъргани моркови и се подготвя за още 5 минути.

За зеленчуци излива доматено пюре с вода, сол и подправки. Получената маса гасят 15-20 минути на слаб огън.

Пипер почиства, разпределени на плоча да се хранят и положи върху получената превръзката.

Кавказки снек шиш кебап

Какво може да бъде по-добре от пресни зеленчуци до месо? Специален аромат им дава чеснов сос.

Грубо нарежете зеленчуците и се разпространява в една чиния да служат. В центъра изведе сос и зелени светлини.

За приготвянето на закуски, можете да използвате всякакви сезонни зеленчуци.

Предястие от кисели краставички в тесто

Една необичайна начин на представяне на кисели краставички - пържим в тесто. Гостите все още точно се опита!

• Туршия - 400g;
• Растително масло - 200 г;
• Кефир - 100 мл;
• Брашно - 60 г;
• Яйце - 1 бр.
• Сол, черен пипер и италиански билки на вкус.

Кефир даде postayanno с сода 5 минути. След това я промуши на яйцата и брашното podsypaya, тестото се разбива заедно с подправки и сол.

Нарязани кисели краставички пуснати в тесто, и веднага след това - на горещия тиган. След пържене, не забравяйте да мокра кърпа краставица, за да премахнете излишната мазнина.

Снек Салата "Барбекю" шашлик

Вариант зеленчуков микс "Барбекю" може да се сервира като топло или студено. Той е идеален за месо и украсяват празничната трапеза с ярки цветове.

• Патладжан - 4 бр.
• Домати - 4 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Растително масло;
• зелени;
• босилек;
• оцет;
• Сол и пипер на вкус;

Измитите зеленчуци се готвят на открит огън, а след това ги почисти от кожата. Зелените и фино котлет босилека, охлажда зеленчуци, нарязани на малки парченца, отстранете сърцевината и източване на излишната сок.

Преминал през чесън преса се добавя към зелено, за да излее зеленчуците. За напълване на смес от оцет и масло, сол и пипер.

Сандвичи шашлик

Сандвичи със сирене и авокадо ще по специален начин, за да се отправят на вкуса на барбекю. А също и да направи празничната трапеза ситост.

• Твърдо сирене - 50 гр:
• Авокадо - 1 бр.
• копър;
• Бял хляб;
• Черен пипер.

За начало, хлябът е нарязана, натрошена копър, сирене втрива средно ренде. Авокадо пречиства кост се отстранява и се нарязва на парчета на пода на сантиметър дебелина.

На всяка филийка хляб лежеше на авокадо чиния, поръсете го с копър, черен пипер и сирене. Ако желаете, слоевете може да се повтори няколко пъти. Сандвичи се сервират топли.

опашката Снек пауново

• Патладжан - 2 бр.
• Краставици - 2 бр.;
• Домати - 2 бр.;
• Черните маслини - 100 г;
• Сирене твърда - 100 г;
• Растително масло - 100 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• Билки за украса;
• Сол и черен пипер на вкус.

Патладжан овали измити и нарязани на дебелина 10 mm, разположени в контейнер и се поръсва със сол. Освободен сок може да бъде мокра кърпа, а след това се разпространява с малко масло и се организира за печене лист. Патладжан изпича при 180 градуса за 20 минути.

По това време, други зеленчуци, нарязани на кръгчета.