Зеле яхния с домати - стъпка по стъпка рецепта с снимка, зеленчукови ястия

Рецепти зеле те са толкова много: той гъбки и доматено пюре. и може да се направи не само в съда, но също така и във фурната. Днес ние ви предлагаме не по-малко вкусно вариант - зеле, задушено с домати. Имайте предвид, че този ястие е не само вкусна и здравословна, но и диета. Ако трябва да се отстранят от кръста няколко допълнителни сантиметра, точно на мястото на една-две седмици в диетата си пържени картофи или паста, задушено зеле, и вие сте изненадани от резултатите!

Съставки за зеле задушено с домати:

• зеле - 500-600 гр
• домати - 1-2 броя / Z 150-200.
• Морковите - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2-3 скилидки
• Вода - 0,5 чаши
• дафинови листа, черен пипер - 2 бр.
• сол, смлян черен пипер, "Прованс" билки - до вкус
• растително масло

Рецепта за зеле, задушено с домати:

Преди готвене трябва да се подготви всички продукти: зеле пране и сухо, след това се нарязва на малки парченца и леко obmyat ръце.

Лук, моркови и чесън за почистване и измиване. Морковите решетка, нарежете лука на малки кубчета, нарежете ситно чесън. За тази рецепта можете да използвате всякакви лук: жълто, бяло или лилаво сладко, както е в нашия случай.

Изплакнете и подсушете доматите, а след това се нарязва на малки кубчета обелете доматите, не може да стреля.

Когато всички зеленчуци са готови, можете да преминете към по-горещ процес. Загрейте тиган с растително масло, слагам лук и чесън и се запържва над умерен огън, докато мека, че ще отнеме 3-4 минути.

След това се добавят моркови, разбърква се пържи всички заедно още 2-3 минути, като периодично се разбърква.

След изпращане на тиган зелето, разбърква се добре и се изсипва в чаша с вода за гасене на капака на умерен огън за около 10 минути, докато омекне зеле. Също така в този момент можете да добавите дафиновия лист и черния пипер.

Най-малко добавете доматите.

Зеле с домати се разбърква добре и се добавя сол и пипер на вкус, къкри заедно по 5-7 минути и след това се отстранява от топлина.

Сервирайте ястието с маса горещо и гарнитурата, ако е необходимо, с пресни подправки. Зеле яхния с домати готови!