Зелен фасул полза и вреда, възможни противопоказания

Счита за най-вкусни млади шушулки на растението. които трябва да бъдат твърди и хрупкави, светло зелено или жълтеникав цвят.

Събирането им може да бъде в средата на лятото. Презрели зърна схванат и няма сочност.

За разлика от грах, зелен фасул суровини в храните не се използват. Въпреки това е важно да се готви зеленчуци не е дълъг (5-6, максимум - 10 минути), след отрязване на краищата на двете страни и отстраняване на твърди вени.

Изнежвам шушулки няма смисъл - ястието ще загуби голяма част от хранителните вещества, но ще придобие неприятна влакнести. Салатата е по-добре да се добавят варени, докато половина много млади шушулки, да ги предварително изсъхне след готвене.

Заварените боб може да се пържени в масло - по такъв ястие е идеален като гарнитура за месо или риба, но също така могат да се комбинират с други зеленчуци.

Между другото, заварени парчета могат да бъдат замразени - след това получи шок доза от витамини може да бъде дори в студените зимни дни.

Противопоказания

Колко полезна зелен фасул за тялото на мъжете и жените, ние разбираме, но да не забравяме за вредите, това може да доведе до здравеопазване.

Всички бобови растения имат способността да предизвика метеоризъм. така че ако имате язва на стомаха и гастрит. както и колит и проблеми с дванадесетопръстника от употребата на продукта трябва да бъде изоставена.

Не се ангажирам с холецистит боб. подагра и нестабилна стол.

Ние не ядат сурови чушки: в продуктът съдържа вредни вещества, които оставят зеленчуците по време на готвене.

Подобно на други хранителни бобови растения, боб има смисъл да се включват в диетата на не повече от 3 пъти в седмицата. добавяне на неговото получаване намали обгазяване естествени подправки (като копър).

Алтернативен обхват

Екструдиран от сок шушулки - отлично средство за борба бурсит (хронично заболяване на кожата и ставите) и възпаление на бъбреците.

Екстракт от растението в никакъв начин показано диабетици.

Бульон от смачканите шушулки - доказан инструмент за ревматизъм, отоци, бъбречни заболявания, проблеми с панкреаса. За лечение на панкреатит се използват като семена и листа на растението.

Прах от семена на растения, използвани за boltushek, че можете да се пие за подобряване на лактацията, укрепване на матката и да се осигури диуретичен ефект.

Способността да се подмлади кожата на боб, познати от времето на Kleoptary. За вземане на ефективно маски от гънки в дома варено чушките трябва да се смила на каша състояние, и се смесва с няколко капки лимонов сок.

Какво е важно - тази маска никога няма да предизвика алергия. но ще осигури освежаващо и избелващ ефект, но също така и да се отървете от тъмните кръгове под очите.

За какво круши полезен за жените може да се намери в тази статия.

Как да изберем и съхранявайте

Пресни чушки трябва да бъдат твърди и хрупкави. богат-зелени или бледожълт. Презрели зеленчуци по-блед и по-големи - те не трябва да се вземат, те са по-малко вкусни и имат повече фибри.

Заварените боб може да се съхранява във фризера за период до шест месеца. затопляне, колкото е необходимо. Замразяване също така помага да се отървете от ларвите на вредители.

На дали зелен фасул, какви качества притежава полезен, начин на приготвяне на споменатите "Live здрави!" Програма:

интересни рецепти

Дори само варени за 6-10 минути и се излива масло. или пържени в тиган с подправки са много вкусни шушулки.

И ако искате, можете да се готви боб шедьоври. И лесно и бързо.

Bean половин килограм почистени, нарязани и сварени във вода за 10 минути.

Течността се декантира и растителни части се пържени в слънчогледово масло. Едновременно с това, варено и настърган 2 кокоши яйца.

С месо рагу

600 гр боб промиват, нарязани на парчета и се вари в продължение на 5 минути.

Отделно, ситно нарязан, една крушка. моркови и целина. 1 скилидки чесън намали наполовина. Зеленчуци задушени до омекване в тиган с растително масло.

За зеленчуци добавена 400 гр мляно месо и 100 мл сух червено вино. алкохол се изпарява. Яхнията се добавя към 250 мл доматено пюре, подправки на вкус и цялото съдържание на тиган, задушени на слаб огън, докато омекнат.

В края на готвенето в чиния добавете боб заварени, всички смесени и се влива в продължение на 20 минути.

Легендарният зелен lobio

В 1 кг зелен фасул за отстраняване на ивици, при което растително промива, нарязани на парчета и се вари във вряща вода за 10 минути.

Отцедете през гевгир и в този момент да се изпържи всяко растително масло, една глава лук, чушка и горчиви треви.

Добавете съдържанието на шушулки пан. запълване на съда с три разбитите яйца, разбъркайте и след това да стреля на няколко минути.

Lobio готов микс, поръсва нарязан чесън, билки за вкус (магданоз. Чубрица, босилек и т.н.), сол и черен пипер.

Блюдото се яде топла или студена. Тя може да служи като добра гарнитура към месни ястия.

Зеленият фасул - невероятен продукт. че умелото препарат може да се използва в салати, ястия, гарнитури и дори десерти.

Какво е важно - като храна ще донесе големи ползи за тялото и да ви помогне да получите необходимата доставка на хранителни вещества, по всяко време на годината.