Зърнастец описание, състав и употребата
Зърнастец: описание, полезни свойства и противопоказания
Дрян (Cornus латински.) - това е доста голям род растения, които принадлежат към семейството на дрян.
Различни изследователи, има между 30 до 50 вида растения, които принадлежат към този род, и се разпространява по целия свят, с изключение на Южна Америка и Австралия, която обхваща всички климатични зони, от тропиците и полярните тундра. Забележително е, но повечето видове дрян са от територията на съвременен Китай. Името "дрянът" на български език е заимствана от тюркската дума "Кизил", което означава "червен".
Повечето видове - широколистни дървета или храсти на малка височина, някои от които са вечнозелени. Въпреки това, много от видовете - трайни насаждения. Всички видове дрян плодове са костилкови с 1 или 2 семена.
4 основни род дрян.
Подрод Swida представена основно stolononosnymi храсти, много от които отдавна се използват в градинарството сектор, особено тези, които имат ярко червено или жълто оцветяване кората на леторастите. Плодовете на тези видове е умерено токсични за хората.
Повечето видове от род Benthamidia на - малки дървета с красив и елегантен корона, поради което дърветата са широко използвани в строителството на парка. Плодовете са годни за консумация, все пак, но на вкус не е "блясък".
В подрод Cornus плодовете също са годни, и самите растения са храсти или малки дървета.
Подрод Chamaepericlymenum - храсти с ядивни плодове.
Да дрян дърво е много ценена поради високата твърдост. Нейните древни времена, използвани за производството на совалки за тъкачни машини, дръжките на вратите, дръжки оръжия, производство на сувенири и др В древни времена в метални изделия от дървен условията на недостиг на дрян, че е за производство на детайли с различни механизми.
Описание дрян плодове
Годни за консумация видове дрян се отглеждат в продължение на дълго време. Археологическите разкопки показват, че вече преди 5 хил. Години в това, което сега Швейцария отглежда хора дрян.
Понастоящем само четири вида дрян намерено разпространяват в културата, от които най-често все още се счита Зърнастец обикновен дрян или мъжки (лат. Обикновен дрян). Цъфтящи дрян тези видове началото на пролетта, но плодът узрява само от есента. На тази напускат яйчника след 5-6 месеца.
Плодовете на тези видове от формата може да бъде продълговата или сферична grushe-. Като цяло една зрънце тежи от 2 до 6 грама, от които 90% е целулоза. Цветът на плодове е много различна в зависимост от вида и сорта: розово, червено, бордо, тъмно лилаво, черно и т.н. плътта сладък вкус или кисело-сладък, леко тръпчив и стягащо .. Вътре в месестата обикновено съдържа една твърда кост.
Зърнастец Хранителната стойност (на 100 г)
Полезните свойства Корнел
дрян плодове са много полезни за здравето. Те имат много захари, органични киселини, включително ябълчна. Сред витамин B3 трябва да се осветява. С и P. Танините и летливи дрянът прави отличен антимикробен агент. Древните хора често си мият зъбите и устата, че изяде няколко плодове от дрян.
Iron съдържание дрян - рекорд сред флората! Това означава, че дрянът ще бъде особено полезно за хора със заболявания като желязодефицитна анемия, както и след предишни операции, масивна загуба на кръв по време на тежка менструация при жените, и т.н. Трябва да се отбележи, че желязото се абсорбира в комбинация с витамин С, който в дрян също изобилстват.
В допълнение, индикациите за използване на дрян са: хипертония. склероза и атеросклероза, анемия, подагра, хемороиди, тиф, дизентерия, диария. заболявания на стомашно-чревния тракт, включително панкреатит, диабет, кожни заболявания и артрит. И всичко това, защото дрянът има диуретично, холеретична, антипиретици, антибактериални, противовъзпалителни, анти-оточни и противоскорбутен свойства.
Съдържащите се в плодове пектин на подпомага отделянето на токсини и пикочния оксалова киселина и други метаболитни продукти. Постоянното използване на дрян храна подобрява биохимичен анализ на кръвта.
дрянът съставът включва вещества, които нормализират кръвното налягане. По този начин ще бъде полезно като хипертония и при понижено налягане. Дрян е много добра и мозъчно-съдови заболявания, чести мигрени. Той служи като средство за предотвратяване на множествена склероза.
Поради високото съдържание на витамини С и РР дрян укрепва стените на кръвоносните съдове и капиляри, е показан на разширени вени, венозна недостатъчност, оток на краката при възрастни.
Дрян подобрява апетита, има благоприятен ефект върху обмяната на веществата. Тонови и ободряващ ефект дрян плодове са толкова ясно изразени, че те не се препоръчват за използване през нощта. Зърната метаболизъм поддържа на високо ниво, което потиска процеса на стареене.
Зърнастец Особено полезни за хората, които работят в опасни среди, и могат да бъдат заразени с живачни пари, оловни съединения и други тежки метали.
Благодарение на тъканите, активиране на панкреаса и други фактори, дрянът - отлично средство за храносмилателната слабост. Особено полезно би било за възрастни хора, в когото панкреаса вече доста изморени. Дрян и помощ при остър гастроентероколит.
Въпреки това, дрян може да спаси от диария, и с оглед на ниското алергенността на продукта не е противопоказано, дори и за малките деца. Ако детето ви има диария, е необходимо да се пие дрян желе, което се приготвя по следния начин: 3 супени лъжици пресни или накиснати плодове налее чаша вряща вода и се вари в продължение на 5 минути, добавете нишестето. Дайте 70 мл (една трета чаша) 3 пъти дневно преди хранене.
Зърната са препоръчани за кожни заболявания и екзема. Бульони и от плодовете на това растение са показани напитки вътрешни заболявания кървене и стомашно-чревния тракт, както и на устната кухина. Когато стомашен кървене препоръчва да се пие чай дрян, рецептата от които е много проста: 10 г суши плодове дрян запълни две чаши вряща вода и преливане на 2 часа. Пийте през целия ден под формата на топлина. Този чай също е показан за болки в кръста, слаб пикочен мехур и туберкулоза интоксикация.
Дрян яде не само в пресен вид. От него се готви вкусно сладко, правят компоти, тя се изсушава.
Дрян има и други полезни свойства, които трудно могат да се изброят.
В медицински приложения, използвани не само растения и плодове. С диария и стомашно разстройство ще помогне отвара от смес от плодове и листа дрян. Подготовка това е много проста: 2 супени лъжици сушени или пресни листа и плодове излее чаша вода и се вари в продължение на 10 минути и след това бутане при стайна температура 8 часа. Вземете 1/2 чаша 3 пъти на ден.
Инфузия на сместа от листа и клонки считат стягащо, диуретично и жлъчегонни. За да се подготви, една супена лъжица нарязани листа и клонки преварена вода и се охлажда при стайна температура. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден.
кора и корени дрянът, който се съдържа конско месо - гликозид, който има против малария дейност. Поради това, инфузията на кората на дрян преди това е широко използван при лечението на това заболяване.
Зърнастец - ценен мед растение. И той има много силна и гъвкава дърво, че коренното население на Кавказ и Черно море използва за направата на сувенири, дръжки на вратите, музикални инструменти и дори лъкове. Тънки клонове на дрян може да бъде много полезен подход за тъкане кошници, които са особено издръжливи, защото те не гният.
Дрян също съдържа много летливи производство, ако един куп то да се постави в стаята, въздухът в него скоро ще станат стерилни. Освен миризмата на дрян отблъсква насекомите.
Събиране на суровини дрян
Плодовете узряват в края на лятото - началото на есента, тъй като те зрели.
Най-доброто време за прибиране на реколтата дрян листа - през първата половина на лятото.
Кората е най-удобен за прибиране на реколтата през пролетта, по време на тежък сок поток.
Събраните сурови материали се сушат на сянка или тавани, разпространение на тънък слой. Зърната са най-добре се суши в пещ или пещ при 40-50 ° С при по-високи температури започва да се витамин С.
Реколтирани суровини се съхраняват в стъклени буркани или кашони отделно от другите лекарствени суровини. периода на съхранение не превишава 3 години.
Противопоказания за използването на дрян
Дрян е противопоказан по време на бременност и кърмене, тъй като има силно тонизиращо действие и може да доведе до безсъние и нервна превъзбуда. Поради тази причина, по-възрастните хора не се препоръчва да се използва дрян през нощта и особено преди лягане.
Дрян не се препоръчва при висока киселинност на стомашния сок, и раздразнителни хора и хроничен запек.
Дрян и препарати от него не е желателно да се използва през нощта.