вино и гроздов сок

  • Как да се подготвите сега в производството на вино
    Много хора знаят, че виното е получено чрез ферментация на гроздов сок, ако е необходимо с добавянето на кюспе (кожи и кости). Но това е от процеса на ферментация, зависи от това, което напитката. Вината се отличават с степента на сладост, цвят и експозиция. Вина са тихи и шампанско - те се отличават един от друг от съдържанието на въглероден двуокис.