Изпепелени чугун тиган, какво да правя, serviceyard-комфорт на дома си на една ръка разстояние
Каквото и да е, което не е свързано с супер-инженери Kulibin Тефлонови незалепващи тигани, но старият чугунен тиган е наистина класика. Когато маслото се нагрява в саксия, за да създадете естествен незалепващо покритие. Чугунените тигани абсорбират всички най-добри качества - лесна поддръжка и дълготрайност. Но понякога е поради неясни причини за нас, любимо тиган "неизправност". Ако няма да я изпрати на почивка поради тази причина, но не възнамеряват да се примири с факта, че изгаря чугун тиган, какво да се прави - ще разгледаме в тази статия. Събрахме за вас, донякъде, грижите и лечението на желязо съдове - и за отстраняване на проблема, както и да го продължи да се случи.
Каква е необходимостта от калциниране чугун тиган?
В продажбата на метални съдове са с използването на защитно покритие под формата на грес за смазване. Това не позволява на съда от увреждане отвън.
Под влияние на външни фактори парче от плоча желязо корозия на. Ето защо, преди да използвате, трябва да се измива и се запали, в противен случай:
- След известно време храната се изгаря и се образува дебел слой сажди и сажди отстраняване - цялата тази работа.
- Цялата предпазна смазка - това е химия и химията на този слой ще бъде поето постоянно в храната си.
- Под влиянието на горепосочените фактори, вашето парче от плоча напред във времето ще стане безполезен, а вие ще си помисли, какво да направите, ако изгори чугун тиган.
Важно! Сода за глинени съдове, изработени от чугун е необходимо също и за равномерно нагряване на повърхността по време на целия период на експлоатация. И това е пряко влияе върху качеството на готвенето.
Първо pomyvka след покупката
В тази връзка, Америка, ние няма да се отвори, и няма нови тънкости не казват. Следователно, за да се измие чугунен тиган:
- Направете топла сапунена вода.
- Старателно мия чиниите двете страни с помощта на гъба.
- Промива няколко пъти под течаща топла вода.
- Почистете сухо и се суши.
Калцинирана пан - процес 3
За да се отвърне преди да се използва такъв кораб, е необходимо да се помисли за някои точки:
- Размер на съдове.
- Наличието на фурната.
- Има ли ястие пластмасова дръжка - той трябва да бъде отстранен, или на кухненската уреда не може да бъде топлинно обработено.
Калциниран поне един час преди да се използва и експлоатира. тигана на чугун на ваше разположение.
Един много прост начин, без излишен разход на време и усилия. Следващите манипулациите трябва да се направи:
- Фурната до 220 градуса С.
- Сложете в един тиган фурна.
- Изчаква 3 часа непрекъсната термична обработка.
- Изключете фурната и ще даде на съд за да се охлади.
Важно! Тази версия на изпичането не е подходящ, ако тенджерата с несменяема дръжка.
На повърхността на съда е необходимо да се създаде незалепващо покритие на растително масло при висока температура. Тази процедура може да се извърши във фурната или на печката:
- Измийте тигана и подсушете.
- За да спи в нея сол дебелина най-малко 1 см.
- Продупчваеми плоча или фурна при температура не по-малко от един час.
- След това добавете солта и смазочни масла.
Важно! Неоспорим факт - колкото повече желязо тиган ще се използва, толкова по-добре ще е с незалепващо повърхност.
За панорамно да не изгори, е тестван време метод. Процедурата е най-отнема много време, но ефективни.
Закон, както следва:
- Фурната до 220 градуса С.
- Сложете в тенджера и го занесете в една и съща температура.
- След това внимателно се достигне.
- Омокря цялата повърхност на растително масло.
- Отново поставете във фурната.
- В очакване, когато ще изгори масло, и изключете фурната.
- Извади чугунен тиган, след приключване на охлаждането.
Важно! Да не се пуши изпаренията кухня, включете предния капак и отворете прозореца. И за да се избегнат изгаряния при работа с горещ тиган с помощта на кухненски ръкавици.
Полезни съвети:
- В никакъв случай не позволяват образуването на тиган дебел лак.
- Измийте тенджерата редовно, подсушете след всяко използване.
- За съхранение на железни тигани вземете сухо и тъмно място, така че не е имало причина за корозия.
- За да се запази блясъка, трябва да може да го използва, след като изсъхне.
За правилна грижа и съхранение на чугун тиган, ние сме ви казах. Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат. Но какво да направите, ако сте пропуснали точката, и ви кухненски уред изгаря, а ти стоиш пред въпроса, как да се чисти чугунен тиган.
чиста тенджера
За да почистите това ястие у дома бързо, евтино и ефективно, ние ще използваме методи на старата баба. Повечето почистващи препарати за домакинството са подходящи, за да завършите и ще ви помогне да се уверите, че не се придържаме желязо тиган.
- Лимонена киселина.
- Горчица прах.
- Оцет и сода.
- Лепило и сапун.
лимонена киселина
Тя има широк спектър на използване на лимонена киселина. Тя е изключително ефективен и напълно безопасен в процедури за почистване. Включително подхода и за съдове:
- Измийте тиган под течаща топла вода.
- Поръсете цялата повърхност на лимонена киселина.
- Изчакайте 3-5 минути до лимонена киселина се абсорбира лесно в порестата структура на чугун.
- След това премахнете всички влажна кърпа.
- Измитите по обичайния начин.
горчица прах
С горчица на прах да извадите най-устойчиви на мазнини и не толкова, че да не се придържаме желязна плоча:
- Ако е необходимо, да се отървете от мазнините от повърхността във вътрешността на съдовете за готвене трябва да го предварително стопи.
- След това се сливат, търка горчица прах повърхността на съда за.
- След изтичане на 25 минути, промива се обилно с вода.
Оцет и сода:
- Разбърква се на 9% оцет в равни пропорции с сода.
- Ще има химична реакция, при което се образува паста.
- Втрива върху цялата повърхност на съда, оставете в това състояние в продължение на 30 минути.
Паста корозира целия депозит и ще можете лесно да премахнете твърдия страна на почистване гъбата.
Лепило и сапун
Наистина метод древна баба - това е най-ефективният и обща рецепта, и тя работи:
- Втрива на ренде груби сапун - така че бързо се разтваря във вода.
- Кук по-голям капацитет, които ви тиган е в състояние да се поберат в него.
- Изпълнен с вода и оставете да заври.
- Добавете сапун чипове в размер на един изтъркан бар.
- Също така се добавя малко тръба на PVA лепило.
- Внимателно се разбърква на "компост".
- Понижаването на чугун тиган и оставете да къкри за 2-3 часа.
- Ако голям нагар докато кипи време на кухненски уреда може да се увеличи.
- В края на цирея нека готино кухненски уреди, и лесно можете да отмие повърхността на тигана с цялата саждите с гъба.
Стана така, че като чугун тиган и съхраняват правилно, и се грижи за нея, но се появяват, когато пържене палачинки инциденти. Палачинки изгорят и да не искат да излизам. Така че, не използвайте новата тава за готвене на палачинки. В това се състои тайната на това защо изгори палачинки. Дори и да има нов чугунен тиган на всички необходими процедури, това е 100% не се справят със задачата. Това е само от стария доказан тиган, което се потвърждава от много домакини. Всеки от тях има свои собствени характеристики, методи, похвати за създаването на палачинки.
Този списък може да продължи и нататък, един трик да се замени с друг. Това е само една константа - готви палачинки в добро настроение и любов. Обичайте себе си и семейството, и нека вкусните палачинки ще бъде добавка към вашето щастие.