Как да направите ликьор у дома

Много хора в днешно време правят у дома ободрителни напитки и ликьори. Този магазин е по-евтино, а често се оказва, дори по-вкусни. Как да се подготвите себе си ликьор и колко дни е трудно да натиснете въпроси. Рецептите са различни, има много спорове и около алкохолна основа напитка. В много редки случаи се използва бренди, малко по-често се запари. Най-често водка и алкохол.

Удобства

Избор на основа за алкохол трябва да се основава на основното правило - алкохол трябва да бъде качествена. Като добър коняк - благороден и скъпо питие, да експериментират с него да си позволят не са много.

Водката и алкохол (хвърля до известна замък) най-често се използват, защото на неговата наличност в цената и асортимент. Осъществяване ягодов ликьор у дома и мента. разрешава само на водка / алкохол като висока вероятност на лош вкус.

Moonshine се използва по-рядко, но то ще живее, тъй като много от тях са на разположение само на него. Както при всеки алкохол в ликьора, той използва за направата на крепостта. Ако е добре направен и вкусни напитки се получават, ще бъде лесно pitsya, но всеки недостатък като разруха следващата напитка. Moonshine не трябва да има неприятна миризма, освен някои ликьори добавят лимонена киселина, също така ще помогне да го (миризма) остатъци премахване.
до съдържанието ↑

Касис на лунна светлина

• 1 литър дестилирана алкохол (водка, алкохол);
• 1 кг захар;
• 3 кг плодове червено френско грозде;
• 1 литър вода;
• 10 касис листа;
• Уг часа. L. лимонена киселина.

Настояват за алкохол може да бъде по-дълъг, много препоръчвам - тридесет дни, след което се пие.

Затвор да експериментирате с една година, като резултат ще получите хубава напитка жилав розово. Вкусът е много силно повлияна от качеството на оригиналния варя.

до съдържанието ↑

Бейли 1-2-3

• ½ л добро варя или скъпо водка;
• Уг литър десет процента крем;
• 1 кутия кондензирано мляко;
• 100 гр. Плочки шоколад;
• 1 пакетче ванилия.

Рецептата на този ликьор е най-простият от всички видове.

1. Вземете черен шоколад, пада. След това се топи във водна баня и се добавя малко крем към сместа се сгъсти.
2. Останалата сметана смесва с кондензирано мляко и ванилия и разбийте добре. Излива се разтопи шоколад, който се охлажда.
3. Добави половин литър водка. Получената смес се смесва добре с миксер. След това се пие трябва да се охлади.
4. И получената охладена напитка, която не е необходимо да се настоява. Той веднага се сервира на масата.

Ликьор е подходящ да се добавят към кафето. Въпреки това, можете да го пия и просто.

Както вече споменахме, това е една проста рецепта, ако искате по-близо до оригинала, трябва да изберете по-сложен за приготвянето на ликьор Baileys у дома.
до съдържанието ↑

Ликьор от диня

За лятото е много подходяща ликьор диня, домашно приготвена. Ключът към тази рецепта - добър узрели динята. От тях е необходимо да се изтръгне сока се използват само червена маса. Колко раирани плодове се нуждаят, е трудно да се каже, така че пропорции:

• 600 мл сок диня;
• 400 мл варя / водка;
• 20 гр. ванилин;
• 150 ° С. захар.

1. Налейте в тенджера диня сок, добавете захарта. Сложете върху малък огън и оставете да къкри за петнадесет минути. Смес от цялото време, което трябва да застане на пътя и не му се даде да заври.
2. В тенджера добавете ванилия, разбърква се и се оставя напитката да се охлади до стайна температура.
3. Налейте водката и разбъркайте отново.
4. Получената течност се излива в бутилка и да го изпратите на хладно място.
5. Преливане на диня ликьор трябва да е десет дни.
6. Всеки един от тези дни, не забравяйте да се разбърква съдържанието на бутилката.

Sweet ликьор се получава, с необичаен вкус. Трябва да се съхраняват в хладилни условия, а след срока на годност може да бъде разширена до 4 години. Колко точно ще се съхраняват напитки, всеки решава за себе си, но зимата ще бъде трудно да се устои летните си нотки на вкус.
до съдържанието ↑

заключение

От лунна светлина може и трябва да направи ликьори в домашни условия. Наличието на качеството на продукта е непростимо да не се намери един килограм плодове за тази цел.

Ликьори настояват е необходимо, тъй като виното те обичат експозицията. Като правило, настояват готовата напитка в тъмните студени условия от 10 до 90 дни. От колко бетон, за да издържат на алкохол у дома, кажи всяка рецепта поотделно. С грижа е необходимо да се прилага по отношение на млякото и млечните продукти ликьор, срокът им на годност е много малък.

За колко плодове, захар и подправки за използване - е отворен въпрос и креативност, да реши за себе си. За да го направите нещо, за да си помисля, първо следвайте рецептата точно.

В заключение можем да кажем, че у дома е лесно да се готви почти никакви ликьори и от плодове, както и горски плодове, защото на необичайни съставки.