Как да се готви аспержи соя - Fuzhi един от най-вкусните рецепти, голям вегетарианец

По едно време, винаги е купил на пазара мариновани соеви аспержите на. Корейски (а вероятно и виетнамски или китайски) момичета продават невероятно вкусна закуска, направен от соя! Предварително се извинявам, по това време аз не се прави разлика азиатци, затова аз изтъквам вариация в етническа принадлежност. Сега щеше да е много по-умни, бъдете сигурни, да се признае, откъде идва тази прекрасна рецепта и как тези прекрасни продавачи напред.

Азиатски момичета се разделиха, мариновани аспержи спря продажби и бях забравил за това ястие.

Днес виждаме продажбата на сушени Fuzhi, определено реши да го готвя!

Не исках да следват всяка рецепта, представена на различни кулинарни сайтове, тъй като никой от тях не е била подобна на тази, на която веднъж приготвен азиатски момиче. Реших да пресъздаде себе си вкус. И знаеш ли, се оказа доста не е лошо: аспержи, мариновани в оризов оцет, соев сос, чесън и червен пипер. Ароматни, пикантни, с богат вкус. Мисля, че ще я харесате.

• 200 гр. суши аспержи - Fuzhi
• 3 супени лъжици. л. соев сос (сол)
• 2 часа. L. ориз оцет
• 3 скилидки чесън
• 1/2 червен пипер (не прекалено пикантен)
• 1/2 часа. L. тръстика или бяла захар
• 2 супени лъжици. л. растително масло
• 2-3 супени лъжици. л. вода

Рецептата е проста, но времето ще отнеме повече от малко. Тъй Fuzhi първо трябва да се накисва за една нощ в студена вода (стайна температура). След маринова в продължение на 2-3 часа. най-малко, и за предпочитане също така през нощта.

Как вкусна туршия соев аспержи

Така че, попълнете аспержи питейна вода. Водата покрива напълно Fuzhi. Оставете за една нощ. До сутринта, цветът ще се промени малко аспержи ще бъде по-лек, а и самите влакна razmyagcheyut.

Вземете паничката, в която ще бъде удобно да се марината от соеви продукти. И ние започваме да се подготви маринатата. Изсипете оцет и соев сос. Смесете.

Добавете нарязания на ситно чесън, е възможно да се премине през чесън преса. Нарежете червени люти чушки пръстени. Черен пипер на вкус. Обичам остроумен. Напълнете със захар.

Налейте малко вода. Нарежете аспержите на малки парченца. И постави в марината.

Напълнете купата напълно. Fuzhi половината вградени в маринатата, а другата половина ще остане на повърхността (тук също зависи от формата на съдове), така соев закуска трябва да се разбърква от време на време да се маринова равномерно.

Ние сложете в хладилника за една нощ. Или най-малко 2-3 часа. След този период, соев мариновани аспержи е готова. Изсипете го с масло.

Ние служи като студено предястие. I: мариновани Fuzhi, ориз, бок Чой с гъби и зелен фасул.

Рецепта от Галина А.