Как да се готви портокалов сос рецепта със снимки
Много вкусно и оригинални рецепти портокалов сос, който ще се превърне в незаменим допълнение към различни ястия. Ще споделя с вас само най-доброто!
В тази статия, ние ще ви покажем как да се готви портокалов сос. Ароматен портокалов сос може да се сервира с различни ястия, било то месо или печени изделия. Той има изключителен вкус и аромат, а дори и най-капризните гастрономи не ще бъде в състояние да премине ястия в непосредствена близост до която е "оранжев сос." С помощта на тази рецепта за приготвяне на сосове, ще получите сладко - кисел опция. Единственото нещо, което винаги трябва да запомните е, че цитрусовите плодове като портокал, някои хора могат да причинят алергии и най-вече се отнася деца. Ето защо, направи сос с портокал, не бързайте веднага в големи количества, за да хранят децата си, като за начало може просто да даде малко количество и да видим реакцията на организма. И оранжево е полезна с това, че е много богата на витамин - C, и то е това Витами много полезен за организма като възрастни и деца. Orange сос с мед И така, ако в момента сте в портокали хладилник, и ти не знаеш какво може да се готви с тях, а след това тези рецепти точно за вас. Участват в подготовката на "оранжев сос"! Бъдете сигурни, че няма да бъдат разочаровани и следващия път, дори и за един прост ли паста за семейна вечеря ви подготви тези прекрасни и ароматни сосове с вкусна, портокал цитрусови плодове. За соса ще ви трябва:
съставки
- Чифт големи портокали
- мед - една, две чаени лъжички
Как да се готви портокалов сос
Сега вземете една чиния, която ще излее соса и можете да го връчи на масата. Този вид портокалов сос може да се консумира с месни ястия, той може да се пече и месо на скара. Дори соса хармонизира перфектно с пилешко месо, патица, както и с риба, освен това, че е възможно да се яде с палачинки и мекици.
Orange рибен сос
Този сос се сервира с риба и други морски дарове. Много вкусно, той го комбинира с парено или печена риба във фурната. Така че ако искате да се готви за обяд днес е риба, не се мързеливи и се готви тази прекрасна сос с портокали. За да се подготви портокалов сос, поднесени с рибни ястия, ще ви трябва:
съставки:
Две портокали;
сухо бяло вино - три супени лъжици;
Хрян - една супена лъжица;
сол - за да ви хареса;
захар - за да ви хареса.
Как да се готви портокалов сос за рибни ястия:
За да започнете от портокал, което трябва да стиснете пресен сок, използвайте тази сокоизстисквачка. След това извадете с кори от цитрусови плодове и го нарежете, можете да използвате глоба ренде. Тогава, портокалов сок, добавете кора, една супена лъжица хрян и малко сухо бяло вино. Сол, добавете захарта да ви хареса, ако желаете, можете да добавите малко по-ароматно мед.
Това е всичко, сосът е готов! Смесете всички съставки добре и може да доведе до масата печена риба.
Изискана портокалов сос за риба
На следващо място, ще се научите една рецепта оранжево сос, който се сервира както и с рибни ястия. Този вариант се счита за по-рафинирано и многофункционален. Този сос може да се сервира не само за печена риба, тя е и свързано с пържена риба и варени. В допълнение към подготовката на портокалов сос, че не прекарват много време, за изготвянето му ще отнеме около петнадесет минути, а в резултат на това сос просто ще ви удиви. Така че, ако сте планирали всеки - всеки празник, а след това да вземе готвене си. За да се подготви портокалов сос за рибата ще ви трябва:
съставки:
Orange - два броя;
лук - една малка глава;
крем - две супени лъжици;
масло - две супени лъжици;
брашно - две супени лъжици;
портокалов ликьор - няколко капки;
сол - за да ви хареса;
червен пипер - да ви хареса.
Как да се готви портокалов сос:
За да започнете, трябва да премахнете жар от портокал и се смила с помощта на ренде с големи дупки. След това, един от портокал, което трябва да изстискайте сока, използвайте сокоизстисквачка. На следващо място, да вземе малко парче фин тензух и го прецедете през. След това вземете малко масло, и го представя на предварително загрята тиган. Нарязваме лука на ситно и го сложете в тенджера с масло, запържете леко до тогава, докато стане златисто кафяво. След това вземете малко брашно и много спретнато го изсипете в купа с лук, не се движат далеч от печката, се разбърква непрекъснато с дървена шпатула маса. Сега отнеме малко сметана, сок и ликьор и изсипете сместа в едни и същи и само като непрекъснато се разбърква съставките, не е възможно, че масата е на бучки. Варете портокалов сос необходими петнадесет минути, просто направи малка светлина веднага. Преди пълна готовност сос. Вземете жар и да го изпратите на масата, след това сол и черен пипер по ваш вкус.
Това е всичко, портокалов сос за рибни ястия, готови! Нека да е хладно, а вие може да донесе на масата.
Orange сос за месо
И на следващия рецепта оранжево сос е само за месни ястия. Именно този сос от портокали ще даде на месото по-крехко и ароматно вкус. Освен това, в отделните портокалов сос, този вид могат да се подават до различно месо, било то домашни птици, свинско, телешко, както и всички други видове диетични месо. След. Как се стигна до последния етап в подготовката, сосът трябва да е дебела, тя ще изглежда оригинално, светли и апетитен. Orange сос не е просто един обикновен дресинг за ястия, благодарение на него, дори и само варено месо е много вкусно и ароматно. И така, за да се подготви този вид сос ще ви трябва:
съставки:
Orange - едно нещо;
сурови яйчни жълтъци - четири броя;
лимонов сок - една супена лъжица;
масло - един стограма;
сол - за да ви хареса;
горчица - по ваш вкус;
смлян черен пипер - по ваш вкус.
Как да се готви портокалов сос за месни ястия:
За да започнете, трябва да стиснете пресен сок от цитрусови плодове, след това извадете от една портокалова кора и се смила с помощта на ренде глоба. Следващия по ред яйчни жълтъци, те се нуждаят от добър шейк, използвайте миксер или пасатор. По време на месене бавно добавете лимоновия сок и сол на вкус. След това вземете пресен сок и внимателно започнете да го излее в жълтъците и разбъркайте всичко добре. Последната съставка ще се бели, е необходимо да се добави към масата, следвана от черен пипер, горчица и предварително стопилка и се изсипва в малко масло. Сега, отново с помощта на миксер разбийте отново старателно всички съставки заедно и сосът е готов. Тя може да се излива в pialochku и служи.
Със сигурност ще намерите за себе си от всички по-горе портокалов сос, дори и такива, които не са само за празниците, а всеки ден ще украсяват вашата трапеза.
Да ви е сладко!