Как да се яде стриди
Е, как да се яде стриди, какъвто го познаваме днес; В тази статия ще разкрие най-важните и интересни аспекти на този процес. Стридите обикновено се сервират студени като (по-добре да ги вземе на тепсия на лед), предварително е необходимо да ги поливате с пресен лимонов сок. Да, стриди, както и всякакви сурови морски дарове, този цитрусов да придават добър вкус трябва да бъдат щедро сок аромат. Като напитка на тези мекотели нищо не е по-добър избор, отколкото на хладно и сухо шампанско. Във Франция, стриди, направени сладко черен хляб, които са внесени в страната за тази цел!
Как да се яде стриди? Този случай е доста тънък, изисква определена сила и внимание. Мивка, като с кърпа в ръката си, в противен случай е възможно да се проведе с формата на патешка нагоре по една чиния. За яденето на тези мекотели измислили специален нож, който ще помогне за отваряне на мивката и напитки съдържанието лесно. Как да отворите стриди с него? Ножът е необходимо да се вмъкнем в пропастта, където се влива в листото, и рязко коляно. Трябва да се чуе огромен кликване. Спазвайте правилата за безопасност, да бъдат изключително внимателни с ножа - той може да скочи от ръката и да причини нараняване.
Така че, мидата е почти отворена. Сега ние трябва да се намали ножа вътре мидата да направи разрез в ръката с помощта на която и близо толкова плътно крилото. Oyster не преобърне, в противен случай тя може да се появи здравословна и вкусна сок. Нашата стрида се отваря! Той трябва да бъде поставен върху натрошен лед и се поръсва с лимонов. Ако продуктът е свеж, тогава ще видите от първа ръка как стрида бързо се свива в капана й киселина. Той също така се препоръчва за по-удобно използване на разрез отдолу стрида мускулни, така че може да се пие от чаша на един дъх.
Така че сме се научили как да се яде стриди. Тази информация ще се съгласите, че е необходимо да не се превърне в посмешище на вечеря или на романтична вечеря, която ще бъде представена на маса студено ястие с пресни стриди. Но това е хубаво там този морски дарове, ако знаем негова полза. Трябва да се отбележи, че стриди са богати на цинк и освен това те са такива важни минерали за човешкото тяло, като например желязо, мед, никотинова киселина. Стридите също имат витамин В12. Той е изключително полезен за здравето е комбинация от мастни киселини в стриди, те имат, и Омега-3.
Загубата на тегло за протокола, това брилянтен месо миди, което е и причината на пръв поглед изглежда, че те са много мазни храни, но това не е така. Те блестят заради обилен глюкоза и калории на 100 грама сметките на продуктите за само около 60. Ето защо, стриди - не само вкусни, но и диетичен продукт. Определяне на свежестта на затворен миди е много проста. Един от първите признаци на нейната свежест е черупката, тя трябва да бъде много плътно затворен. Ако го намерите поне микроскопичен процеп, продуктът може да се развали.
Днес ние се научили как да се яде стриди. Това знание е необходимо да се използва, а не да се счита за живот е живял напразно, защото това е невероятно вкусна и здравословна морска храна.
