Как да се подготвим салата от раци пръчки
Външният вид на рафтовете на нашите раци пръчки, което дължим на японците. Дори там, където промишленото производство се извършва раци, цената им е доста висока. Ето защо, ежедневна консумация на сурими са били измислени - пръчки от мляно риба, раци ароматизирана вкус. В България crabsticks придобили огромна популярност, особено като съставка в салати. Те са били изобретени от различни рецепти, много от които са сравнително високо съдържание на калории. Ние предлагаме нискокалорична рецепта салата с раци пръчки, които не водят до прекалено много вреди на фигурата.
Изберете своя рецепта
-
- Айсберг сортове маруля или Ice Palace;
- сочен раци пръчки охладени-1 пакет 250 грама;
- краставични -2 парчета;
- морков 1 единица;
- пъдпъдъчи яйца - 8-10 броя;
- червена чушка - 1/2 парчета;
- зехтин -30 - 40 ml;
- сока на половин лимон;
- супена лъжица горчица френски зърно.
Изберете еластична и свежа зелена салата. Листата му са нежни и сочни и имат приятен сладък вкус. Салата раздробяват фино, като зеле. Поръсете с малко лимонов сок и разбъркайте добре с лъжица.
Сварете твърдо сварени пъдпъдъчи яйца и се изсипва върху студена вода, за да лесно след това те се почистват от черупката. Обелете яйцата, веднага след като са се охладили.
Обелете морковите и се разтварят по дължина на ивици. После наряза в фини ленти. Веднага го добавите към нарязан салата и хвърля отново.
Краставици пресни нарязани на ивици малко по-големи, отколкото моркови. 1 см кубчета половината нарязани чушки. Всички растителни съставки се смесват внимателно и се добавят сол на вкус.
Раци пръчки, нарязани по дължина на 3 - 4 части и след това нарежете напречно на кубчета. Сложете ги в купа за салата и леко хвърля със зеленчуци.
В малък съд, разбъркайте съставките за дресинга за салата: лимонов сок, зехтин и френски горчица. Напълнете тази смес от маруля.
Украсете салатата на върха на четвърти или резени от пъдпъдъчи яйца. Гала калории салата готов. За захранване на партидата, може да го разшири в младите листа на китайско зеле или маруля цикория сортове и сервирайте.