Какво е екологично чисти продукти
За съжаление, аз трябваше претекст за пилешка супа - болен. Разбира се, въпросът не е къде да купя пилешко: в магазина или на пазара. Винаги приемайте фермери на един приятел, но в един пазар, където и двамата по-лесно да се отговори.
Бульон от пиле еко-богатство и полезно
Знам, че пилето в икономиката се разраства без антибиотици и растежни стимулатори, всичко бе направено на лятото на открито, безпътен малко на земята в търсене на естествен протеин - червеи. Изглед от сърдечен пиле и миди Сен Жак ярко червено. Бульон от пилешки мазнини ферма, злато, и най-важното, ароматно, а месото - вкусни.
Можете да си спомня вкуса на пилешко месо от стопанства за домашни птици? Това не е просто - месо bezvkusnoe.Chtoby станало приятно или не толкова храна, ние, месни подправки и сосове. Аз не говоря за това, което птицата по негово време в птицеферма прониза антибиотици и хормони на растежа.
Птицеферми има един много съществен недостатък - цената. Ако в магазина 1 кг пилешко струва около 100 рубли. е на пазара - от 200 рубли. Моят приятел на фермера това дава силен аргумент, те казват, че не е само пилешко и еко-продукт, който винаги си заслужава цяло състояние.
Какво е екологично чисти продукти и органична храна? Това са продукти, произведени от суровини, получени без използването на пестициди и други продукти за растителна защита, изкуствени торове, растежни стимулатори и хранене на животни антибиотици, хормони и ветеринарни лекарства, ГМО.
Единственото нещо, което земеделският стопанин просто slukavil ако се ръководи от международните стандарти - ще нарасне няколко поколения домашни птици и зърно хранени пиле преди птицата купих ми ще се счита за биологични храни.
Естествено, готови органични храни, произведени без аромати и овкусители, консерванти, стабилизатори и други синтетични добавки.
В същото време екологично чисти продукти, е много по-кратък срок на годност, биологични продукти се отличават с особен природен вкус и аромат. Толкова сме свикнали да ядат с глутамат, че опитате екологично чисти продукти да ни се струва странно и необичайно. Нашите родители, които до 1979 са успели да се яде наденица без добавки, те казват, че съвременната наденица вкус със своята младост продукт няма нищо общо.
Биологичните продукти са станали популярни не само сред привържениците на здравословното хранене, но и сред тези, които страдат от хранителни алергии. При използването на органичен вероятност храна на алергична реакция се намалява с няколко пъти. Педиатрите казват, че 40% от децата ни страдат от алергии, тъй като на изкуствени хранителни добавки.
В чужбина, органичната храна е по-скъпо от обичайното една трета, но благодарение на подкрепата на правителството става все по-достъпни. В нашата страна, еко-продукти са по-скъпи от обичайните няколко пъти.
На Запад, "органичен" продуктова сертификация определя специална комисия, която ще проверява качеството на суровината на всички етапи на производството си. Ако видите на етикетирането на продуктите на «ЕКО», «BIO», «органично» «АВ», «Деметра", и др. Са производителят е получил одобрението на Комисията за сертифициране.
В България няма държавна подкрепа за "зелено" земеделие. Единственото нещо, което е направено, така че е приемането на правила относно SanPin на изискванията за биологични продукти, което показва какво трябва и какво не трябва да бъде в еко-храна. Въпреки това, той не е показана, които трябва да се провери съответствието и как.