Какво можете да ядете в Тайланд като ядат в Тайланд
При пристигането си в Тайланд да започнете да мислите, какво да ядат тук, където най-важното нещо за мнозина, тъй като цените са едни и същи продукт, се различават.
Тайландски ястия може да се конкурира с италианска кухня. Тайландски ястия се приготвят много бързо и много пресни продукти. Всички ястия вкус остри. За получаването на повечето ястия използва тиган - голям тиган с вдлъбната дъно. Като цяло, готвене не отнема повече от 15 минути
Основанията за всякакви ястия взето ориз, ориз, юфка, зеленчуци и разбира се разнообразие от макаронени изделия и сосове, без които не може да направи повече от едно ястие. Те дават несравнимо и интензивен вкус.
Pad Thai - един от Тайланд известните ястия. Това е ориз, юфка с яйца, пържени в тиган и няколко сосове за избора си: рибен сос, стриди и тамаринд. Както плънката се използва пиле, морски дарове или свинско месо. Ястието е много вкусно, и не може да се отегчават, поради разнообразието от гарнитурата и вид на юфка. Тя може да бъде широк, тънък, ориз или яйце. А освен това, всяко семейство има свои собствени трикове и тайни в приготвянето на специално ястие, което му придава личен вкус. Ето защо, едно и също ястие варени различни любовници няма да се хареса на всеки друг.
Цената на пазарите и кафенета за местните жители - 40 бата. Цената на една и съща храна в ресторанта е 70-100 бат.
Том Ям Кунг пикантна супа със скариди. Единственото, годни за супа бульон с скариди, а всички останали не е необходимо да се обърне внимание. Всичко това трева за ядене и добави той просто доене на вкуса. Сред тях, там ще намерите лимонена трева, Galangal и варови листа. Всичко това подправка трябва да присъства в супата, и това не е необходимо да се поиска супата без него, това е просто едно да питаш кнедли без месо.
Цената на храна в двора на храни в супермаркет Tesco Lotus е 50 бата. Ресторантите - 70 бата.
Къри - Къри е на два вида: зелено и жълто. Той е по-подходящ за любителите на пикантни храни. Зеленият кърито е чудесно за пилешко месо. Тя се сервира в дълбок съд, и това изглежда повече като супа. Голям брой поплавъци сос пиле и зеленчуци. Райс се комбинира с къри, така че е по-добре да се поръчват отделно, и за предпочитане 2 порции, защото сосът е много пикантна и ориз, без да го е просто не е възможно, но е много вкусно.
Цената на храни на пазара е 30 бата, а в ресторантите - 70-150 бат. Райс струва 10 бата.
Разбъркайте пържени - техника китайски готвене в уок ястия. Зеленчуци, пилешко, свинско и морски дарове пържени в специален сладък сос, като се разбърква непрекъснато. Тази техника прилича на процеса на гасене, но тайландците го правят много по-бързо, което е и причината зеленчуци са малка термична обработка, така че се запазят полезните им свойства.
Пиле в уок
Цената на храна в кафенето или на пазара е 40 бата. Ресторантът - 70-150 бухалка.
риба Морски дарове - изберете всякакъв вид морски дарове, и да каже неговия начин на готвене.
Цената на ресторантите: цяла риба, приготвени на скара за двама души, е 250 бата на стриди - от 40 до 60 единици, за чиния с миди - 100 бата, и пържени калмари със зеленчуци, ще ви струва 80 бата.
Къде е най-добрата храна
Ако ще са на почивка в Тайланд, не забравяйте едно просто правило. Най-вкусна и евтина храна в кафенето, където местните жители се хранят. Научете ги сред огромния брой проста и лесна. Това е малък ресторант с пластмаса, по-редки камък маси столове или пейки, поставени в рамките балдахин. Кухнята е открито. В кухненската печка и маса с всички необходими съставки. Всичко се случва пред вас. Менюто тук не се случи изобщо или да даде разпечатка от 10-те имена на лист А4. Яжте тук идват на местните жители и на тези, които нямат нищо против появата на такива заведения за бързо хранене. След като те имат приготвена храна, няма да искате да притежавате.
Пазари и улични пазари
На пазара можете да си купите всички най-необходимите храни и подправки. Пазарите са два вида: дневна и вечерна. На пазара на ден, мисля, че всичко е ясно, но пазарите на вечер отварят по залез слънце и това е истински празник корема. Тук можете да опитате шишчетата от пилешко и свинско месо само за 10 бата на шиш, пълнени калмари на скара за 20 бата на парче
Пържена риба за 40 бата на парче
Скариди темпура с сладко-кисел сос за 50 бата за 6 броя
Пържени пролетни рулца - 10 бата за акция
Ориз, грах и кокосово сладост и сладост на пържен лук 10 прилепи на парче.
Морски дарове на скара
Въпреки факта, че плодовете не разполагат с кухня, нито който и да е връзка, картината не е пълна без тях. Без плодове не можете да направите за един ден.
Манго е царят на всички плодове. По време на сезона цената е 30 бата за килограм. През неактивния сезон - обикновено до 80 бата на килограм
Папая струва 35 бата на килограм
Бананите се продават на пазара, не са на килограм, както и един куп. Те са 4 вида.
Куп 15 бебешки банани струва 20 бата
Dragon-Плодове, гуава и диня струва 50 бата за килограм.
Кокосови орехи, от които най-важното е напитката на остров струват 20 бата. В ресторанта те струват до 50 бата.
Можете да се насладите Мандарини, Дуриан, личи, мангостан и rambutans в югоизточната част на Азия или Южна Америка.
Изборът на продукти е огромен и ястия, които могат да се приготвят от тях още повече. И всеки може да се окажат сред такова изобилие вкус като. След като се опитва специално ястие в кафене или ресторант, който искате да го готвя сам. За да научите, че не е задължително скъпи училища готвене, местните жители се подготвят едно и също ястие за 5 минути е достатъчно, за да отидете на пазар и да видим как ловко движения на ръката. Е, ако нещо не работи, не се притеснявайте - първият палачинката е Винаги бучки.
Обърнете внимание на цената. Те са приблизителни и често ще варира нагоре или надолу.