Кифли за хамбургери (както в Макдоналдс и най-добрите) стъпка по стъпка fotoretsept

Ако искате да знаете точно кои рецепта хамбургери кифлички в McDonalds, може да е промишлен шпионаж. Това е малко вероятно, че ще бъде разказана точната рецепта въжетата. Ние ви предлагаме своя собствена версия на кифлички на хамбургери, и е вероятно, че ние предполагам, съставът на тези популярни в целия свят роли.

Тестото за тези бисквити е много гъвкав, така че, когато се готвите можете да мечтаете, добавяйки допълнително подправка да се използва такъв тест, например, за приготвяне на колбаси или бургери в теста, отворени и затворени мая торти пълнени със сол.

Но ако сте печени кифлички за хамбургери, които възнамеряват да ги използват по предназначение, е необходимо да се грижи за попълване за сандвичи и приготвят вкусни пържоли. Пече се кифлички заедно!

Категории: кифли, кроасани Сладкарници
Време за приготвяне: 2 часа и 30 минути
време на приготвяне: 30 минути
Общо време: 3 Часа
Добив: 30 фигури

Съставки хамбургери кифлички

• Брашно - 1500 гр
• Вода - 700 мл
• Растително масло - 150 мл
• Прясна мая - 33гр
• Сол - двадесетграм
• Захар - стограма
• Мляко на прах - 75 грама
• Прясно мляко - 40 мл
• Сусам - 1 супена лъжица. л.

Стъпка по стъпка рецепта за хамбургер кифли

Получаване на печене на хамбургери крава всички необходими продукти - пресяват брашно, питейна вода, рафинирано слънчогледово масло, мляко на прах, прясна хлебна мая, сол, захар, мляко и сусам.

Ние правим за приготвяне на кафе, свързващ пюре мая, захар, вода и растително масло.

Ние правим тестото в хляб машина, тесто, така че ние вдигна купата в хляб машина. Ако тестото с маята се прави на ръка, месене, използвайте голяма дълбока купа, който се вписва над тенджера с гореща вода, изпълнявайки ролята на масата за пара, за да се запази топли продукти.

След около 15 минути, за да варя vsyplem мляко на прах.

Сега да се върнем пресява два пъти, богата на кислород пшенично брашно.

Най-новият продукт на нашето тесто за кифлички със сусам - сол. Vsyplem се плъзга в центъра на брашното. Ние изпращаме в купа от хляб машина за печене машина да се месят и да се подготвят за 1,5 часа на нашето тесто с мая, от които се нуждаете, за да изберете подходящата програма. Без машина хляб - търг тесто с мая месят на ръка, докато се хомогенизира и го ударил 2 пъти в продължение на 1.5 часа в режим на готвене.

След 1.5 часа, нашата прекрасна и деликатен тесто с мая за кифлички готови.

Удар тесто на работна повърхност, по-рано се смазват с масло. Sformuem елегантен кок.

Ние се извива от същите тестови парчета, за да формират 30 топки затъкна краищата на тестото надолу. Поставете ги за повдигане и неподатливост на мазнина повърхност масло. Половин бъдещи хамбургери кифлички покриват с фолио, така че повърхността им не е zavetrilas до първата партида се пече.

Поставете в петнадесет кифлички лист с пергамент. Дайте им нагоре, докато фурната ще се загрява до 200 градуса.

Смазва горната повърхност на хамбургери крава мляко използвайки четка силикон готвене.

Поръсете всеки кок със сусам, леко притискане към повърхността. Изпрати първата партида във вече загрята фурна до желаната температура.

След 25-30 минути, рулата са готови.

Нека готини кифли за хамбургери на скара. Повторете стъпките за втората партида от торти.

Готвене хамбургер краваи и сервирайте веднага на масата. Приятен кулинарно изживяване!