Когато първият самовар или анамнеза за поява на самовара

Morning - най-важната част на деня, това е началото. И как ще сутринта - така ще премине през целия ден. Ето защо, правилно сутрин е ключът към успешния ден. Много хора започнат деня си с кафе, защото помага да се събудя, и несравним вкус вдъхновяващо. Въпреки това, има и такива, които предпочитат да започнат деня си с чай. И това също е нещо, което има! Чай за полезните му свойства в много отношения превъзхожда кафе и ароматът му не е по-малък кафе. Няма значение какво хората пият в сутрешните ласки, използването му е "на машината." Ние ври чайника да се направи чай или кафе, и не мисля, че за процеса на потреблението на напитки, не мисля за историята на неговия произход и как тя се е случило преди това. В тази статия ще говорим за чай партия, но това е за традициите и предмети от бита, без които тя не може да направи нито един от чайната церемония, и които са му символ днес.

Всяка страна има своя собствена, абсолютно не подобно на други традиции чай и придружаващите атрибути. Но руски пиене на чай се свързва с самовар, които ще бъдат обсъдени по-долу. Въпреки това, не е възможно да се говори за най-важното качество, без което, от време на време, дори и днес не може да се направи руски чай страна не се казва нищо за чай. В крайна сметка, с появата на чай в Русия и там е самовар.

Когато те започнаха да се пие чай в Русия

Трудно е да се каже кога точно в Русия започна да пие чай. Въпреки това, според исторически сведения, първият въвеждането на чай в Русия се наблюдава при 16-17-ти век. значително по-рано, отколкото в Англия и Холандия. Така че, първо научих за съществуването на чай в 1618 г., когато казашки Иван Petelin и неговата партия успя да стигне до Китай, от който е доведен специално за Mihaila Fedorovicha Романова няколко кутии с чай. Но, за съжаление, тази напитка в тези дни не дойде на вкус на царя. Втори Москва запознаване с чай настъпили през 1638. Тогава монголски Алтън хан от българския посланик Василий Старков осмели да премине чая като подарък за краля. Но този опит да внуши любов към новите български напитки не е успех, а Цар Михаил Фьодорович даде предпочитание на традиционни български напитки.

Едва след тридесет години на чай отново идват в България. Причината за това заболяване се превърна в царския син - Алексей Михайлович, който чай се предлага като съдебен лекар в областта на медицината. В тази връзка, тази напитка, на които хората са толкова използвани днес, още през 17-ти век се счита за родното лекарството.

Въпреки това, в края на 17-ти век, свързана с чай се променя драстично, и на първо място в Русия произхождат традицията на чаени церемонии.

Заслужава да се отбележи, че в този момент, да се поглезите чай може да си позволи само на кралското семейство, болярите, благородници и богати търговци, тъй като тя е много скъпи напитки. Чай обикновените хора не могат да си позволят. И това не е изненадващо, тъй като в тези дни не е имало железопътна връзка или други варианти на движение, както и да достави чай от Китай в България се изискваше толкова, колкото и 16 месеца. Тя е за такъв период по суша каравани палци разстоянието между страните. Чаят е скъпо питие до 19-ти век до железопътния и морския трафик, както и нови доставчици. От този момент стойността на тази прекрасна напитка намаля значително и чай стана достъпна за всички имоти.

• Някои исторически източници кредитирани появата на чай в Русия Петър I. Това твърдение обаче е погрешно. PetruI принадлежи към въвеждането на употребата на кафе, както и постиженията му в България се появиха първи самовар.
• Статистическите данни потвърждават, че увеличаването на консумацията на чай през 1830 - 1840 година. имаше значителен спад в популярността на спиртни напитки.
• В Санкт Петербург, чай от 19 век могат да бъдат закупени само в един магазин! Докато в Москва чай търгуват повече от сто.

Когато първият самовара

Традиционната напитка, докато чай в Русия беше sbiten. За да се готви с помощта на вода, мед и медицинска и пикантни подправки. Подготовка на българската традиционна напитка в адаптацията, която в момента се счита за предшественик на самовар. Тя се нарича - sbytennyk. Като самовар в долната част има sbytennyk пепел яма, и външната му вид наподобява модерен кана. В рамките на такава "чайник" бе специален съд за въглища. Това беше от по-големия си брат (от sbytennyk) самовар и заемат по-късно на същия кораб.

Външният вид на чай в Русия не само допринася за появата на нови традиции, но също така и за икономическото и индустриално развитие. Неговата поява е причината за бързото развитие на международните търговски отношения, откриването на нови заводи. Така че, първата фабрика за производство на самовари в България е открит през Тула монтьор Lisitsin. Между другото, sbytennyks, които обсъдени по-горе, също са произведени в Тула. До този момент, производство самовари беше занаятчийско.

Най-ранните самовари са били произведени в Урал, тъй като 1738, а именно - в Суксун, но в много малки количества. И това бяха самовар-кухни, които са предназначени не само за чай. Такива самовари бяха разделени в три части, две от които са предназначени за готвене, а третият е бил използван за варене на чай.

Често се смята, че самовара е роден български изобретение. Но това е много погрешно твърдение. Например, има доказателства, че някои устройства, които могат да бъдат наречени прототип на самовари, са били известни на древните римляни. За да ври вода, римляните използвали контейнер с вода и нажежена до червено камък. Стоун се втурна в съда, в резултат на което водата се вари. Но в Китай е устройство, подобно на присъствие самовар тръба и вентилатор него.

В България е същото като по-горе, на първия самовара донесе Петър I от Холандия.

В Европа, а самовара се нарича "чай машина."

Общото название "самовар" няма да се появи веднага. Устройство за вряща вода в различни региони, наречени по различен начин. Например, Курск се нарича "samokipets" в Ярославъл, той имаше име "samogar", използван в област Киров "samogreyami".

С все по-нарастващата популярност на Чаеното парти в България, самовари стават все по-популярни, и вече след известно време фабрики, ангажирани в производството на самовари, имаше повече от 28. В годината, те са произвели до 120 хил самовари.

Производствените самовари е дълъг и сложен процес, който изисква умения, които повечето работници са били замесени различни специалности - от navodyl'schyk че сгънати меден лист и поиска форма и завършващи почистващи препарати.

Материалът за изработване на първите Самовари сервира червено и зелено мед, никел и сребро. Тези продукти са много скъпи. Но след известно време, самовари са направени от по-евтини като сплави месинг.

самовар стойност е пряко пропорционално на теглото му - самовара е на стойност повече от теглото му е по-голяма. Обем самовар обикновено варира от три до осем литра. Самовари с този размер са все по-популярни. Но за големи компании и самовари произведени значително повече - 12-15 литра.

• Най-малката самовара е бил произведен в Москва. Тя е с височина по-малка от 4 mm. И той е предназначен за вряща вода в размер на 1 капка ...! Все пак, това не е единственият миниатюрен самовар. Николас Alduninu, която също се нарича "на българския левичар", управляван от 12-те златни парчета, за да се съберат на височина самовар от само 1,2 мм. Но това е малко вероятно да бъде самовар да ври дори капка вода.
• Построена през 1922 година в Тула, 260-литров самовар трябва да се вари в продължение на 40 минути. Но водата в него е изстинал, е необходимо да се чака толкова, колкото два дни. Теглото на този самовар е 100 кг. Тя е собственост на председателя на Комитета Калинин централен изпълнителен орган, който беше представен самовар. През първата половина на 20-ти век той е бил единственият голям самовар.
• Но към днешна дата, обемът на най-страшен самовар в света е 360 литра. Това самовар е с височина от около 2 метра, а теглото му е 205 кг. Страната на произход на гиганта - Украйна. Чрез този самовар може едновременно да се пие чай от 10 хиляди души!

Видове и изграждането на самовар

От самото си начало и до днес самовара е претърпял няколко различни промени. Причината за това е, както с културни тенденции и технологичния напредък. По време на целия съществуването на самовара, тя промени своята форма и украса. Също така се променя и как да ври вода в него. Това беше само един самовар самия проект за дълго време остава непроменен.

• яма вода
• Кораб за гориво
• Кръгът с горна стена част самовар
• врат
• две дръжки
• тиган
• Repeek - фигурно плоча закрепена към самовара на стената
• кран
• ръчен кран
• рама
• Parovichek
• горелка
• Tushilka за стомна

Въпреки това, в края на 19 век в заводски Chernikova братя е разработена подобрена самовар оборудван със странична тръба, през която усилва въздушен поток. С новия дизайн, времето, необходимо да ври вода, е намалял значително. По-късно, имаше самовари работещи на керосин, както и електрически. Въпреки това, последното, в действителност, едва ли е самовар. Тя е по-скоро електрически неправилна форма.

В момента самовари не са задължителни атрибути на живот. Те бяха заменени от по-мобилни и удобни уреди - електрически чайник. Все пак, това не означава, че е невъзможно да се купи самовар. Те са, както и преди, са традиционен символ на българската чай. И, освен това, този стар български самовар сега се счита произведения на изкуството и антики.

Тя се казва, че всички недвижими самовар самовара се счита за пламъка. Именно този самовар ще се потопите в далечното минало и пресъздаде чай партия с всички български традиции. пиенето на чай самовар създава магическа атмосфера, изпълнена с топлота, доброта и комфорт.

Препоръчано за Вас