Консерви боб рецепта за зимата у дома, червено със зеленчуци от банките притежават

Консервиран боб за зимата ще дойде по-удобно повече от веднъж консерви боб през зимата е възможно не само в зърната, но и шушулки. Основният аспект на детайла е правилният избор на суровини. Независимо от това как ще консерви боб рецепта може да включва червено, бяло. Консерви боб култура трябва да има гладка, лъскава кожа без дефекти. Ако сте избрали аспержи, неговите шушулки трябва да бъдат твърди, не повече от 10 см на дължина. Тяхната повърхност трябва да е цяло, зелено, свежо. След компетентен подбор на суровините, и можете да започнете процеса на консервиране у дома. За щастие, рецептите за това много.

Консервиран боб за зимата в собствената си сок

• 170 мл масло;
• 1,5 кг зърна;
• 1 кг крушки;
• 1 супена лъжица. оцетна киселина;
• 1 кг моркови;
• карамфил;
• смлян черен пипер;
• сол.

Това празно няма да доведе до проблеми

1. Фасул са важни, за да излее водата през нощта. На сутринта се измива и се готви.
2. Лукът и морковите се почистват, ми. Крушки shinkuem ленти, моркови пръстени.
3. В тенджера Грей масло, пропуснете зеленчуците, оставете да къкри за четвърт час на тих огън.
4. Завършената пържени излее боб, оставете да къкри за 10 минути.
5. Подправка преформа оцетна киселина, подправки, сол.
6. Спред в банките се стерилизира за 20 минути. близо.

Съхранявайте на хладно място.

Мариновани зелен фасул

• 1 кг сладки чушки;
• 15 гр. сол;
• 1,5 литра вода;
• 80 мл Оцет от грозде.

Подготовка ястие за зимата е много проста

Никога не съм мислил, че за да получите по-добра доходност от парцел му за цялата му "дача кариера", и имам нужда от нещо, само, спрете да натоварва на легла и доверчив характер.
Тъй като аз мога да си спомня, прекарах всяко лято на вилата. Първа на родителя, а след това съпругът ми и аз я купих. От ранна пролет до късна есен, през целия си свободно време са били изразходвани за засаждане, плевене, жартиера, резитба, поливане, косене и най-накрая, относно опазването и се опитва да се запази реколтата, докато през следващата година. И така кръга.

1. Измийте чушките, отсече краищата от двете страни, нарязани на няколко равни части.
2. Напълнете шушулки вряща вода, оставя за 5 минути. Ние изпращаме сито, се изсипва върху ледена вода.
3. Ние добавите до детайла здраво с чисти буркани.
4. Направете саламура. Във вряща вода, сложете сол, малко възпаление, забраните. Излива оцет, разбърква.
5. Напълнете буркани със солен разтвор, покриващи капаци.
6. Банките с боб стерилизиране на четвърт час, навивам.

Рецепта боб със зеленчуци за зимата

• 1,2 кг лук;
• 1,2 кг на сладки Perchina;
• 1,5 кг домати;
• 1.2 кг моркови;
• 6 супени лъжици. зърна;
• 170 мл от слънчогледово масло;
• 120 гр. сол;
• смлян черен пипер.

Такова запазване е пълна гарнитура

1. Ферментация фасул във вода за една нощ. В сутрин измиване и се вари, докато омекне.
2. Зеленчуци ми, чисти. Домати загасени с вряща вода и след това ледена вода и отстраняване на кожата. Приготвени зеленчуци нарязани на малки кубчета.
3. В тиган се изсипва масло, сложи обратно всички зеленчуци и боб, оставете да къкри на слаб огън в продължение на 1,5 часа. За да не се изгори, че е важно да се смесват.
4. Асорти зеленчуково разлагат в предварително подготвен капацитет, навивам като нормален kuporku.

След охлаждане, отстраняване на депозита.

Зелен боб с билки

• 2 кг боб аспержи;
• връзка копър;
• връзка магданоз;
• 5 грама. Хрян корен;
• карамфил;
• канела;
• пипер.

Солев разтвор (на литър течност):

1. Pods ми, отрязани опашки, отрязани парчета с еднаква дължина. Излива се върху кипяща вода.
2. Зелените фино котлет. Коренът на три на ренде.
3. В долната част на банките, посочени подправки, боб добавите слоеве, дъждуване билки.
4. Вряща вода сол и захар и се вари в продължение на 15 минути, добавяне на оцетна киселина.
5. Попълнените контейнера изсипете маринатата, стерилизира, в близост.

Бял фасул с домати и зелени

• 1 кг зърна;
• магданоз няколко греди;
• копър греди няколко;
• 1.3 кг домати;
• сол;
• черен пипер.

Заготовката дава много вкусно и ароматно

1. Фасул накиснати най-малко за 6 часа. Ми, варете, докато половината.
2. Три домати на ренде или се смила в месомелачка, сол, черен пипер, се съчетават с нарязани зеленчуци.
3. Сместа се излива в доматен тиган, готви на слаб огън за около петнадесет минути.
4. разпространението на полу-боб на банките, изсипете доматите.
5. Стерилизирайте часа най-малко една година и половина. Свиване.

Боб в доматен сос

• 1 люта чушка;
• 1 кг зърна;
• 50 унции. сол;
• 30 унция. захар;
• 2 кг домати;
• бахар;
• дафинови листа.

Този боб оставя много по-вкусни пазаруване

1. Фасул изпълват нощта, измиване сутрин.
2. Сложете боба в тенджерата с вода, се готви на слаб огън с насипни подправки и 30 минути.
3. Домати залейте с вряла вода, обелени, смачкани в блендер или месомелачка.
4. Доматено пюре, разбърква се с боб, посоляваме, сложи подправки и черен пипер. На слаб огън къкри в продължение на половин час под капака от време на време се разбърква. За няколко минути, докато варени поставя лавров.
5. Спред на брега в близост.

Боб с патладжани през зимата

• 1.3 кг зърна;
• Уг кг sinenkie;
• 420 мл масло;
• ½ кг чушки;
• 50 мл оцет 9%;
• 90 гр. сол;
• 3 л доматен сок;
• 180 ° С. захар.

1. Фасул предварително суспендира във вода, промива се и се вари до половината.
2. Сок сложи в купа, добавете масло, сол, захар - вари една четвърт от един час.
3. Добавете боба, се готви за още 25 минути.
4. Малкият ми син, нарежете на кубчета от среден размер, добавете в тигана. Кук за още 15 минути.
5. Пипер почистване, пране, нарязани на ивици и се смесват в общото тегло.
6. Добавете оцета, се готви за 15 минути.
7. На стерилизирани контейнерите разлагат преформа близо.

Мариновани бял боб

• 1,5 кг зърна;
• Член 1.5. л. Италиански билка смес;
• 1,5 литра вода;
• 45 мл оцетна киселина, 9%;
• ½ бр. захар;
• 30 унция. сол;
• бахар;
• черен пипер;
• Лоръл.

Събиране ще бъде отлично допълнение към супа

1. Моите боб, се налива вода през цялата нощ. На сутринта измийте отново.
2. Кук, боб с лавров, черен пипер, подправки и сол в продължение на 60 минути.
3. Почти в края на готварска сол, захар, изсипва оцетна киселина.
4. Предварително подготвени чисти стерилизирани буркани и напълнете с варен фасул, изсипва маринатата. Свиване.

Зеленчукова салата с боб

• 2 кг зеле;
• 1 кг домати;
• 6 луковици;
• 3 супени лъжици. сухи зърна;
• 2 кг млад скуош;
• 6 сладки пиперки;
• 60 гр. сол;
• Член 1.5. захар;
• 170 мл масло;
• Член 1.5. оцетна киселина.

Салата оказва достатъчно остър

1. Фасулът се накисват за една нощ, да готвя, докато станат готови през нощта.
2. Зеле ситно shinkuem.
3. Pepper чистя, да се изплаква, нарязани на ивици.
4. Моите тиквички, нарязани на ивици същите като черен пипер.
5. С домати Peel, да ги смаже в сок.
6. Лук се почистват, ситно нарязани на кубчета shinkuem.
7. Марината. Смесете масло със захар и сол, добавяне на оцет и доматен сок. Ние изпращаме на слаб огън за една минута.
8. В дъното на голям тиган се изсипва маринатата върху слоя от зеленчуци, разпределени както следва: зеле, патладжан, чушки, лук.
9. Оставете да къкри за около час. 30 минути преди края на гасенето поставени боб.
10. Готов салата разширена през банки. Свиване.

остри фасул

• 250 гр. обелени чесън;
• 1 кг Turshevoy зърна;
• 3 остра Pechin;
• 50 унции. сол;
• домати.

1. Изчисти боб се изпращат към врящата вода. Извадете, когато водата започва да ври отново. Cool.
2. Чесън с черен пипер се смила в блендер или мелене в месомелачка, сол.
3. На дъното на смес пот беше поставен пипер с чесън, нарязаните домати, боб.
4. Ние имаме най-добре иго.
5. Прибирането контейнер за една седмица на хладно място.

За по-продължително съхранение на седмица опаковани в банки, да ги стерилизирате в продължение на 20 минути, навивам.

Това е толкова лесно, можете да затворите боб през зимата и да запази всичките си полезни качества. С използването на такива заготовки може да бъде зимата готвя супи, салати или просто да ги прилага като закуски.