Консервирани домати салата 1

Лидер в етапа на зимните закуски - салата от консервирани домати, краставици. За да го направите, е необходимо тези съставки:

  • домати;
  • краставици;
  • бахар грах;
  • лавров;
  • черен пипер;
  • захар;
  • сол;
  • А 9% оцет.

Консервирани домати салата 1







  1. запазване салати и краставица домати обикновено се извършва в съотношение продукт 1: 5. Така че за ръчен шев взето на 1 кг до 5 кг пресни краставици домати. Домати са избрани малко незрели (но не кафяв), силно; най-подходящите сортове на "Cream" или "Giant Pink".
  2. На салата от краставици нарязани кръгове или polukruzhkami и домати - филийки средната стойност. че не е необходимо да се разбърква зеленчуците; това е само "травмират" ги отново.
  3. Нарязани зеленчуци спретнато, посочени в банките и разпределени равномерно.
  4. Сок stokshy при рязане домати, слива в тенджерата и вода отгоре към него. Разтворът се нагрява под обратен хладник в продължение на около 3 минути. След това се добавя към сол, пясък, захар, оцет. Марината отново се довежда до кипене и се излива в буркани с "закачалка".
  5. Получаване на маринатата. В един литър водонеразтворими две супени лъжици сол без слайдове, пясък четири супени лъжици захар и четири супени лъжици оцет 9% разтвор. Там също е сложи дафинов лист.
  6. Освен маринатата се добавя към всяка стъкленица 3 черен пипер и 2 ароматизирани.
  7. Салата стерилизира в продължение на 10 минути и се разточва.

Консервирани домати салата 1

На литър буркан трябва да бъде приблизително 300 мл солен разтвор. През зимата, той се слива с контейнерите и зеленчуците добавят към растително масло и лук пръстени. Солен разтвор не се излива; тя може да се използва като хубава освежаваща напитка, която не отстъпва по вкус салата.







Рецепти консерви от домати включват салата домати и лук. доматен салата с чушки, тиквички и патладжани, както и много други.

Консервирани домати салата 1

Отделна група отива консервирани зелени домати, салата. Те не толкова смело комбинират плодове от домати с други зеленчуци. Но вкусът на тази салата се получава отличен.

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.
  • Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
    Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
    Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
  • Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.
  • Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие ​​може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.
  • Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато
  • Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.
  • Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!
  • През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!
  • Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)