Много мързеливи зеле ролки

Един от най-любимите ястия в нашето семейство - много мързеливи зеле ролки. Защо това е така, може да попитам. Да, защото не е необходимо да се занимавам със зеле и кайма увити в листа, както направи, когато готвите зеле.

Да не се правят банички, а след това се пече като рецепта мързеливи зеле ролки. И ние просто ще намали и гасят всичко се получава вкуса, така че вие ​​не разбирате, сте яли или не, и би било желателно добавки.

• 600 грама от смесен кайма
• 700-800 г прясно зеле
• 2 глави лук
• 3 домата
• 2-3 скилидки чесън
• 1 голям морков
• 3/4 чаша ориз
• зелен лъч
• растително масло
• сол, черен пипер, подправки за вкус

Това изчислено количество от съставките за около 8 порции. Ако се готви по едно време за семейство от 4 души, да вземе 2 пъти по-малко продукти.

Първо, ние се подготвят зеленчуците, които ще се подготвят много мързеливи зеле ролки.

Чисто лук и нарязани на малки кубчета.

Чесън е чист и ситно нарязани.

Морковите ми, чисти и натриване на груби ренде.

Загрейте тигана, налейте растително масло, се разпространява лук и чесън и се запържва на среден огън, докато лукът е прозрачна.

Добавете морковите и да продължи да се готви на слаб огън, докато морковите стават меки.

До лук и морков пържени, подготви зеле, ориз и домати. Фиг заспивам във вряща подсолена вода и се вари в продължение на 10 минути, докато половината. Вместо сол можете да се рушат пиле кубче бульон, ориз е по-вкусно. След това се излива в решето и внимателно се промива със студена вода.

Зеле ситно shinkuem.

Моите домати, нарязани на всеки половин и изрязани всички ненужни.

Сега всеки половин до три на ренде груби, оставяйки кора.

Човек би могъл, разбира се, първо почистете доматите от кожата, като ги душ с вряла вода, след което се настъргва. Но нелекувани половини да се трият бързо и по-удобно, а пръстите са непокътнати. Получената доматен теглото на сол и пипер на вкус.

По това време, лук, чесън и моркови са готови. Сега ние се чиния с месо и половината от които в малки парченца добави в тигана.

Разбъркайте. Добавете останалия говеждо месо, сол, черен пипер и се разбърква отново. Затваряне на капака и приготвят за 10-15 минути на средна температура, като се разбърква от време на време. Ако смятате, че съдържанието започва да се изгори, добавете малко вода от каната.

Сложете зелето в тиган, сол, черен пипер и се разбърква. Можете да добавите подправки, които ви харесват. Покрийте с капак и оставете да къкри за 10-15 минути, докато зелето е нежна и леко се установява. По това време, се промива и ситно нарязани листа.
Ако се подготвяте мързеливи зеле ролки от млад зеле, е необходимо да се изнеса по-малки, в продължение на 5-7 минути.

Отворете капака и добавете ориза с пан и пюре от домати.

Разбъркайте. Поръсете всички нарязани билки, разбърква се отново, се покрива с капак и се вари в продължение на известно време дори да даде 5 минути.

Всичко! Много мързелив зеле ролки готов! Сервира се със заквасена сметана. Сигурен съм, че ще се насладите.

Вие може да се приготви мързеливи зеле ролки във фурната, ако е необходимо. които са направени под формата на котлети и пече в сметанов сос.
И зеле може да готви прекрасни зеле бухти или да го гасят с пиле. твърде бързо и лесно.

Това е всичко. Успех и имат приятен ден!
Кук винаги с удоволствие!

Хайде, тези "вкусни" на страница:

Delicious. Вярно е, че нашето семейство не сме фенове на зеле във всякаква форма и реши да се готви нещо, да се използва останалата част от зелето и каймата в хладилника. ooooooochen получи много (и четири от нас) за броя на съставките, така че аз съветвам тези, които maloezhki и предпочитат да ядат малко и 1 път да се готви храна в размер на 2-3 пъти по-ниска. ))) Гледам тиган и мисля, че някой ще се хранят другата половина. ))))

Eugene, правилно забелязал. Наистина, частите са големи, не съм предупреждават предположил. Вече коригира рецепта. Можете да премахнете мързеливите зеле ролки в хладилника, след това се загрява отново, тук и да се подготвят за вечеря. Ние някак си не е нужно такива проблеми, 2 пъти колкото да не умрат. 🙂

Благодаря за върха.

Елена, благодаря ви много за толкова вкусна и лесна рецепта. Само варени, яде със семейството, повече от половината от това, което се е случило, въпреки че излязоха много! Дъщеря и ви принуждават да ядат с пръчка, попита добавки, че за мен на всички беше шок! Благодаря ви много отново! Вашите "много мързеливи зеле ролки" харесаха цялото ни семейство и ще станат най-вероятно един от най-любимите ястия !!

Огромни реколта от зеле дойде върху идеята за сармички, търсейки рецептата за "всички смесени" в детската градина, а след това пълнени листа и бургери никога не харесаха =) Добавяне на истината не е домати и чесън, и веднага приготвен сос от домати, чесън и чушки, dotushivaetsya все още, но мирише просто страхотно =)

Оля, надявам се и вкус ще ви зарадва. А присъствието на готвач доматен сос трябва да се приветства, освен това, то улеснява подготовката на много мързеливи зеле ролки 🙂.

Само готвят. Само домати закупени в банката - е porezanye и без кожа (да, аз съм мързелив). Много, много вкусна и тооолкова близо до тези сармички! Съпругът ми каза - ако затворите очи, той наистина изглежда да се пълнени. Yum Yum Yum.

Виктория, за вашето здраве! Радвам се, че сте харесали рецептата. Готов обелени или пюрирани домати Аз също често използват за приготвяне на храна, особено извън сезона.

Зелеви получава отлично, много добавка ям), но се използва доматено пюре и се прибавя бахар, кориандър, дафинов лист и пипер. Не мога да готвя без подправки, те се добавят на всеки ястие) и дори по-добре да се изнеса с вода, и са по-сочни за моя вкус, дори по-добре от нормалното, ненужно. почти не сос, напоена с класически пълнене.

Мария, съгласен съм с теб, подправки значително да подобрят вкуса на всяко ястие, винаги можете да добавите най-любимите. Относно "гасят с вода" - можете да, разбира се, и дори е необходимо, ако ястието е по-скоро суха. Но ако зелето и доматите са сочни, течността, като правило, така че това е достатъчно.

Много мързеливи зеле ролки - една чудесна рецепта, много ви благодаря! Наистина, много вкусно ястие! Съставено няколко пъти с кайма - много вкусни и удовлетворяващи. а последният път не е имало плънка, направени с пилешки гърди - не по-малко вкусно! Всичко точно както е предписано, само леко покафенеят отделно предварително мариновано пиле, и след това се добавя към зеленчуците и вече изнесе един кратък период от време заедно.