отглеждането на стриди в дома - тайните на технологията

У дома през цялата година растат различни гъби: гъби, стриди гъби. Между другото, добре организирано отглеждане на гъби може да послужи като добър източник на доходи. Днес нека да поговорим за мидата.

методи нарастващите

В дома, мидата може да расте интензивни и екстензивни начини. При енергично процес среда за отглеждане на гъби изкуствено създават и природни условия на употреба при обширна. Обширна метод за финансово изгодно, тъй като на практика не изисква инвестиции.

Всеки от тези методи има своите недостатъци. Гъбите се отглеждат в естествена природна среда, добивите само 1 път годишно. Тяхната култура е в пряка зависимост от условията на околната среда. Друг метод включва значителни инвестиции и много други тънкости в процеса на организация.

По принцип у дома стрида култивиране се провежда в избите. Там е организиран много по-лесно и по-удобно. За да работите в мазето са приемливи и двете. Това зависи от вашите желания и възможности. В действителност, технологията на отглеждане на стриди гъби е еднаква за двата метода, различен е само количеството на културата.

Разкажете ни за интензивен процес, в който се използва субстрат.

Изисквания към мазето

Преди да се пристъпи към отглеждането на гъби, трябва твърдо знам какво си мазе отговаря на всички необходими изисквания. Неспазването на дори един от тях ще бъде в ущърб на микроклимата, което води до изрежете щети.

На какви условия трябва да бъдат в мазето?

1. Постоянна температура от 10 до 20 градуса С.
2. влажност 85-90%.
3. Една добра вентилационна система.
4. Липса на различни вредители, и най-важното, мухъл.
5. чистота съвместимост.

Получаване на избата

Както винаги, всеки препарат на помещенията трябва да започне с най-простите неща - почистване. Можете да го използвате, за да се идентифицират и се коригира всеки недостатък. В същото време трябва да се приготвя място рафтове и друго оборудване.

За да се поддържа необходимата температура, да се грижи за целостта на съоръженията и отопление. По принцип, за мазето достатъчно само да се затопли на стените и пода, а след това ще спечелят конвенционален нагревател, който ще бъде достатъчно, за да се даде възможност на един път дневно.

Влажност зависи не само от температурата, но и от това дали е суха. Ако мазето от време на време страдат от подпочвените води, а след това се поддържа желаната влажност ще бъде доста трудно. Когато всички проблеми с целостта на сутерена ще бъдат решени, а след това да овлажнява въздуха в него ще бъдат поливане.

Мухъл в мазето е голям проблем, който може да доведе до проблеми в отглеждането на гъби и боли, за да получите добра реколта. Бийте го необходимо затопляне на помещението за извършване на често почистване и да се сложи на боята на стената противогъбично.

дезинсекция

Подозирайки, мазе му в присъствието на вредители, незабавно да проведе дезинфекция на помещенията. Можете да направите това сами или да помолите специалист. Най-ефективният дим бомба и промишлени инсектициди. Не забравяйте, че между лечението и полагането на торбите с Основата трябва да бъде най-малко една седмица.

Крайният подготовка докосване избата - почистване и дезинфекция. Това се извършва чрез белина или 1% разтвор на хлор.
Друга информация, която ще трябва, в допълнение към мазето, и отделение, за топлото инкубация стриди.

Покупка на субстрата

Когато пространството за отглеждане на гъби варени, които се продават мицел и субстрата, където мидата расте. Субстратът служи като сено, сушат стъбла от елда люспи или семена, дървени стърготини.

Не забравяйте! Основата трябва да бъде напълно отсъства гниене и плесен!

Независимо набави субстрат доста неприятен и труден, така че най-добре е да използвате закупили. С покупката на субстрата, изучават неговия състав, и се уверете, че той е най-подходящ за отглеждането на стриди гъби.

обработка субстрат

Третирана субстрат по няколко начина:

• гореща вода;
• продухва с пара мокро субстрата;
• пара продухва сух субстрат.

Третирана субстрат да увеличи отпуснатост, обогатен с кислород. гъби корени ще живеят в комфортна обстановка, така че това помага да се ускори тяхното отглеждане и имат една година на няколко достойни добиви.

Че няма плесен, субстратът трябва да бъде много добре суши след измиване. Сух под въздействие на топлина в продължение на 2 дни, докато не напуснат всички излишната течност. След това трябва да се смила и се смесва. Така че в основата ще бъде по-добре запазен вода. Сега материалът е напълно готов за засаждане стриди.

Ако искате да си купите "мицел", а след това да се поучите от продавача. Веднага мнозина не вземат, и да вземат проби за една малка страна. Научете повече за мицел в сертификата. Особено елементи, като например устойчивост на заболявания и гъбички, скоростта на покълване, период на съхранение.

Мицелният добре, ако не миризма на амоняк, и няма признаци на плесен (черни, сиви петна). В здраво състояние на жълтеникаво оцветяване му.

мицел за съхранение

От голямо значение е спазването на условията за съхранение на мицела. стриди гъби мицел се съхранява при 3 - 4 градуса С. когато се поддържа при температура не повече от 20 градуса. Ако са изпълнени всички тези условия, тяхната валидност не може да бъде загубена от шест месеца до 9 месеца. Придобитата в опаковки мицел трябва да се оставя в продължение на един ден при стайна температура. Тогава пакетите са предвидени здраво към хранени свободно въздуха. Колкото по-скоро ще започне засаждането толкова по-добре, тъй като в периода на мицел дома съхранение е много по-кратък.

Bookmark мицел

Преди полагането на мицела се смила с голямо внимание. Направи го, без да разкрива пакета. Тогава пакетите се прехвърлят за кратко време в мазето на температурата да се нормализират, и от риска от шок мицел не се губят.

Разкриване на чантата с мицел в чиста добре изработени сайт. За да направите това, използвайте ръкавици и дезинфекция на повърхността работа с разтвор на алкохол. Важно е да не забравяме, че отглеждането на кладница и засаждане мицел трябва да се проведе в различни места. Това се прави, за да се избегне заразяване на мицел.

Ако сте в стаите са ограничени, Construct, най-малкото, на подпорната стена, за да се изолират малкото пространство в мазето.

култивиране

Oyster гъби се отглеждат в няколко етапа. Първо, субстратът се лекува. Това вече е описано по-горе. Най-лесният начин да го направя с гореща вода. Тя трябва да бъде толкова много, че то се отнася до основата. Необходимо е Сварете в продължение на 90 минути. Ако искате да ври на субстрата директно в опаковката, тогава е необходимо да се направи отвори за добра циркулация на вода. Когато се сливат вода, поставете субстрата под ярема 24 часа, отцежда на излишната влага.

Мицел лежеше в добри санитарни условия. Преди това в мазето трябва да се дезинфекцират, да се занимават решение чанти алкохол и носете ръкавици. Вентилацията в мазето нужда от време, за да никъде гъбички разпространение. Работното място трябва да се почистват с разтвор на дезинфектант, а след това с вода.

Bookmark мицел

Сега подготовката е приключила и сте готови,
пряко с процеса на отметките. Мицелът и субстрата се излива върху чиста маса и се разбърква.

Получената смес беше случайните и гъсто разпределени торбичките (от 10 до 15 кг). Ако растат кладници за първи път, да се използва малко количество чували до 5 кг. Така че ще бъде по-лесно да се следи температурата в чантата.

Опаковани смес с едната страна на добре стъпкана в кошница беше повален, и от друга страна да отвори. Дупки се изрязват много остър и чист нож. ъгъл Cut трябва да е 45 градуса и отрязък - 5 см.

Сплескана торби се поставят в инкубационна стая, където температурата се поддържа при 25 ° С Торбичките със субстрата поставя върху рафтовете в 5 cm или повече до пропускащи страни е добре достъпно въздух. Чанти не могат да бъдат поставени един в друг.
Когато всички тези работи ще се извърши, може да се премине към следващата фаза - инкубация.

инкубиране стайна температура трябва да се поддържа при непрекъсната работа и не се отклонява с повече от 1-2 градуса С. При стайна температура е по-висока от 30 ° С, мицела прегряване и гъбички не. Дори малки промени в температурата намалява количеството и качеството на разсад.

Инкубационният период на стаята не се вентилира. От чанти произвежда въглероден диоксид, което създава комфортни условия и леко повишаване на влажността. За този етап да се предотврати развитието на плесен и заболяване, трябва всеки ден за почистване на стаята, с помощта на хлор-съдържащи агенти.

Обикновено, процесът на инкубиране отнема около 3-4 седмици. След този период, стриди гъби идват в последния етап, който се нарича отглеждането.

Завършването на култивирането

На този етап чанти внимателно прехвърлени в мазето и се поставят в изправено положение в близост до всеки един от приятелите,. Крайният процеса на отглеждане е обвързан с условията, които можете да създадете в мазето си. Влажност в него ще е в границите 85-95%. Ако имате нужда от светлина, за да растат гъби, поддържа температурата на +10 градуса C и по-високи температури (до 20 ° C) дава тъмен цвят на капачката. Но вкусовите качества на цвета на гъби не е засегната. По това време, за всеки m2 трябва да падне 5W осветление.

Поливането се извършва от гъбички на топло напояване vodichkoj 1-2 пъти на ден. В етап култивиране на гъби секретират големи количества от спори, те по-добре е да бъде толкова далеч от корпуса, тъй като голяма концентрация на гъбични спори във въздуха може да предизвика алергични реакции.

жътва

Първият добив на гъби пристига в 6-8 седмици. След като тя се събира, следващата реколта може да бъде събрана след 3 седмици. За новата реколта е узряло бързо, трябва Стипе корен култура, и разклати основата. Ако торбата е покрита с плесен, тя трябва незабавно да се отстранява от мазето и се използва за тор.

Ако отглеждането на стриди гъби, за да се съобрази с всички препоръки, гъбите ще донесат култура в продължение на шест месеца. И въпреки високата цена на този метод, е възможно да се развива прилична култура, която бързо се възстановят разходите си.

Всяка година все повече и повече хора се интересуват от отглеждане на зеленчуци, плодове и други градински култури. За някои това е възможност да се намалят разходите си за храна, благодарение на своята самостоятелно производство. За други расте градински култури - е възможността да има най-различни, екологично чисти продукти. За други - това е единствената радост в живота, любимия си нещо. Всички сме различни, но едно нещо ни обединява - работата на земята. И Internet Business Journal градинарство полага всички усилия, за да се гарантира, че работата на земята е радост за вас, нашите скъпи читатели.