Ползи и вреди на зелен фасул
Зеленият фасул е малко по-различни от обичайните бял боб. За разлика от последните фасул се ядат с шушулката. Понякога по-нататък зелен фасул. Първоначално тя се използва само от семена. Но скоро италианците оценени на завода в пълен размер.
Външно, зелен фасул, макар и подобно на други видове боб, но има по-издължени шушулки и семена вътре в тях. Саксии нюанси могат да бъдат различни: жълто, зелено, лилаво. Най-популярните закупени зелен фасул. Лидер в производството, както и много други бобови растения, са Китай, Индонезия, Индия. Основните потребители на зелен фасул в Европа - Франция, Белгия. В България този продукт също набира популярност.
Неговата популярност се дължи на зърна също непретенциозност към условията на отглеждане. Тя се отглежда в различни почви. Основното изискване на това растение - достатъчно светлина. След прибиране на реколтата, това често не се изкорени, защото това опложда почвата, осигурявайки това с азот.
Полезните свойства на аспержи боба
Предимства на зелен фасул за тялото
Зелен боб не може да се похвали и същ голям брой протеини, като фасул, но тя има много други полезни функции. Витамини А, С, Е и тиамин и рибофлавин (витамин група В), съдържащи се в зелен фасул в по-големи количества в сравнение с бял боб, соя и други бобови растения. Fiber в този продукт е достатъчно за значително подобряване на дейността на стомашно-чревния тракт също. От калий минерали трябва подчертават присъствие, желязо и магнезий. Текущ следа перфектно абсорбира от организма чрез интегрирана комбинация с витамини. Например, магнезиев е в симбиоза с витамин В6.
Яжте зелен фасул се препоръчва за диабетици. Аргинин, включени в състава е подобен до известна степен с инсулин. И редовна употреба на продукта ще ви помогне по-ниски нива на кръвната захар. брой на еритроцитите и хемоглобина ниво, напротив, се увеличава през жлеза, която е част от зелен фасул.
Зеленият фасул има противовъзпалителни свойства. Има антиоксидантно действие, като ви позволява да се бори срещу свободните радикали. Продуктът помага да се предотврати появата на заболявания на дихателната и сърдечно-съдовата система. Бронхит, хипертония, аритмия, атеросклероза - всички тези заболявания, ще ви помогнат да управлявате този чудесен зеленчук.
Предимства на зелен боб за мъже и жени
Фасул зелен боб полезни за мъже, така и жени. Силна поле използването на този продукт може да се предпазят от ВРН. Фасул помагат за възстановяването на пикочо-половата функция и потентността. Редовната консумация на зелени зеленчуци в храната помага да се отървете от малки камъни в почистването на бъбреците и пикочния мехур. Жените нормализиране на менструалния цикъл, самата менструация ще продължи по-малко болезнено.
Количеството на водата в зелен фасул достига до 90%. Френски понякога се нарича маслото, защото на нейната нежност и сочност. Зеленият фасул не са богати на калории. Нейната енергийна стойност е 23kKal на 100g. По този начин, той е отличен диетичен продукт. Зеленият фасул често се готвят за вечеря, тези, които искат да намалят теглото си, или просто гледане на вашата фигура, като се избягват излишните мазнини по тялото си. Той помага да се ускори обмяната на веществата.
Подготовка зелен фасул елементарен. Младите зелен боб само бланширани във вряща вода, или задушени зеленчуци с други няколко минути. За нейно голямо броколи, брюкселско зеле, моркови, царевица. Комбинацията от тези продукти на плоча прави ястието е не само вкусна, лесна и полезна, но и много красива.
Използването на замразени зелен боб
По-важното е, това, което трябва да се обърне внимание на - липсата на повторно замразяване. Когато зърната замразени 2 пъти (след повторно размразяване), тя губи витамини. Много производители доставят им показатели опаковки повторно замразяване. Когато индикаторът промени цвета си, а след това този продукт е на стойност купуват.
Навреди на зелен фасул. Противопоказания
Зеленият фасул са практически безвредни. Но с известна предпазливост трябва да се приема с стомаха болест, подагра, нефрит и колит. Наранявате зелен боб може да накара организма, ако се консумират сурови. Токсични вещества в зелени чушки и боб като мукозна вреда. За да се отървете от тях, трябва да бъдат подложени на продукт за термична обработка. Дори обикновен бланширане зеленчуци ги прави безопасни за консумация.
Ползи и вреди на зелените боба. резултат
Какви са ползите?
Каква е вредата?
- Противопоказан в гастрит и язви
- Противопоказно с колит, холецистит и подагра
- Токсични, когато се използва в суров вид. Може да навреди на лигавицата без термична обработка.
- Подуване на корема - метеоризъм