Пролет Морел гъби и линии, Рибинск

Morel линия раздор

Morel различен от форма ред: в Morel капачка яйцевидна, продълговата, често искали конус; линии имат неправилна сферична форма, като смачкан лист хартия, те са оформени като мозъка или орех.

Така изглежда мръчкулите

Така изглежда линия

Таблица: Какво е различна от линията на Морел

Morel: конична, високо, годни за консумация

Gyromitra: Чести гигант

жълто-кафяво черно-кафяв или кафяво калния кафяв цвят, сиво черно, охра жълто, сиво, кафяво, маслинено кафяво, кафяво-черен

кафяв, тъмно кафяв цвят, жълтеникав или жълтеникаво-охра, жълто-кафява, червеникаво-кафяв цвят е силно зависимо от условията на местоположение и растеж

много известни гънки или ребра, Cell, подобни на пчелна пита

шапка сгънати, има множество меандри, разделени в няколко акции на неговата повърхност от вида на кадифено

тесен, конична или яйцевидни, яйцевидни закръглени, рядко сплескана сферична

неравномерно закръглена форма, напомнящ на мозъка или орех.

цилиндрични, леко се сгъсти в долната част вътре в куха (кухина е еднаква с капачка), Fragilis, белезникаво, но потъмнява с времето, като става жълтеникав крем, кафяв

ръбовете на капачката са свързани към ходилото, която обикновено е с неправилна форма, къси, набръчкана, нагъната набразден, често потопени в почвата, във вътрешността - куха, белезникаво, често напълно скрит шапка, че понякога има жълтеникаво-розово

Тъй като има мръчкулите и линии?

В директориите намираме следната информация: мръчкулите и линиите се считат за условно ядливи гъби. Какво означава това? Линиите съдържат конкретен токсин giromitrin че в пресни гъби отровни. Надеждни данни за токсичността не мръчкулите, но като се има предвид факта, че Morels и линиите често са объркани или сглобени в една кошница (giromitrin и летливи), и двата вида санитарни лекари в България, се считат за "условно годни за консумация" (Wikipedia).

Сготвените гъби се поставят в тава, разбърква Скара. В края на готвенето добавете няколко супени лъжици сметана, задушени минути 5. Сервирайте с картофи или елда.

Опитните гъбари събират и линии, както и мръчкулите. В хранителната подходящ недвижими Морел островърха смръчкула, Morchella Елата, gyromitra esculenta и gyromitra гигант. Вкусът на много гъбари предпочитат линии (гигантски), като се има предвид, че по-малко вкусни мръчкулите.

Но тя трябва да има линии с повишено внимание! За някои хора (особено деца) със слаба храносмилателна система, дори и малко количество от токсина може да бъде опасно.

Къде има мръчкулите и линии?

Линиите са открити в опожарените площи, песъчливи почви. Те могат да бъдат намерени под иглолистни дървета, широколистни и смесени гори с бреза, често лежи на земята в близост до бреза или стари пънове, горски ръбове, както и други са добре отоплени места. Линии често растат доста големи групи.

Morels често растат в иглолистни и смесени гори, добре осветени ръбове и поляни, градини и паркове, изведе купчина или еднократно. Предпочитани дестинации: заливни гори, трепетлика, елша паднали дървета, както и местата, където почвата е повредена: крайпътни, канавки и дерета склонове, камина, руини и т.н. Развива се добре в близост до пепел дърветата. Morels също предпочитат светли широколистни гори, тревисти, защитено място: морава и гора край, под храсти, по поляни и поляни, около паднали дървета по канавките и по потоци.

Morchella Елата е рядко и в малки количества. Расте върху почва в иглолистни и широколистни гори, често - по тревисти ливади и горски ръбове, в градини и овощни градини. И живее в планината.

нашия експеримент

Въоръжени с теоретични знания, на 13 май, решихме да проведе експеримент и за първи път отидох в гората в търсене на пролетта гъби: мръчкулите и Морел. Търся ги, където през лятото обикновено е в изобилие събиране на бяло, манатарки и трепетлика. Час и половина търсите, уви, се оказа безплоден.

Но по време на ходене в гората намерили чудовище горско стопанство, ...