Рецепти праскови за зимата със снимка - консервиране на плодове цяло и половинки
Праскови за зимата. Рецепти със снимки
Нищо чудно, че деликатната девойка кожата в сравнение с този плод. Но праскови празника през цялата година, ако сезонът е кратък съзряване? Уверете се, конфитюр, сушене, консервиране. Няколко рецепти на консервирани плодове и предлагат на вашето внимание. И не само рецепти и рецепти, е оборудван със снимка, която ще ви помогне бързо и лесно да се подготви консервирани праскови.
Без значение от това какво рецепта ще подготви праскови, оскубани първите плодове. Да се отмени грозни плодове, стъпкани и презрели, с точки или повреди. Те се обработват по различен начин. Всеки плод добре и внимателно измити, опитвайки се да се премахне "надолу" с всеки плод, без да вредят на кожата. Измитите плодове се оставя да изсъхне. В същото време, се подготвят на контейнерите за консервиране.
Подгответе буркани
Банките измиват добре с чай за хляб. Стерилизирани. Можете да използвате специален капак на тиган. Тя може да се стерилизира чрез варене или пържене банки 10-15 минути в пещ, поставяне на контейнерите на мрежата в топла, предварително загрята пещ. Банките, преди да ги поставите в сектора на плодовете трябва да бъдат сухи.
Рецепта 1. консервирани праскови с кост
След това водата се декантира и получаване на основата на сироп. Сиропът се оставя да заври, добавете лимонена киселина, за да не праскови Компот помрачи. Налейте сиропа в бурканите с праскови, затворете капака. Включете бреговете на корицата. Nestle топлина. Оставя се да се охлади бавно. Получената вкусен десерт ще добави чар към Вашата зимна маса сладко.
За подготовката изисква:
- 1,5 кг праскови
- 1.8 литра. вода
- 200 гр. захар
- 1 чаена лъжичка лимонена киселина
Рецепта 2. консервирани праскови в сироп
Буркани и капаци се получават по същия начин, както в първата рецепта. Праскови се промиват с течаща вода, всеки поотделно, отмиване проби и внимателно въси и веднага изложени на банки. Изложени свободно без плънка кутии. Праскова плодове е деликатен и затова изисква внимателно боравене.
Освен това, се нагрява вода избледняването на. Както и в първата рецепта за праскови запазва цвета си, се добавя вода, лимонов сок. Не изваждайте тигана от котлона, просто намалете силата на топлината към ниска, внимателно се изсипва вряща вода в буркани, пълни с праскови. И тук е важно, че банките са възможно най-близо до табелата, на която има гърне с вряща вода. По този начин ще се предпазите. След кипене на водата може да бъде значително изгаряне.
Банките не се спука, се налива вряла вода на първо място, постепенно във всеки буркан, като банките малко топли, и след това да запълнят бурканите с вряща вода до върха. Пълно покритие буркани с капаци. Стерилизирани Dove банки охладят леко - 15-20 минути, водата се излива в мерителна чашка.
Измерване на чаша или чаша размерите, необходими за определяне на обема на течността се използва. От праскови голям плод, не е възможно да се знае предварително колко здраво те могат да бъдат поставени в банки и колко банката ще бъде да се запълни. Следователно, водата се оттича от буркани в отделен контейнер. Измерва се обема на получената течност. След това приготвената сироп, добавяне на подходящо количество от захар и лимонена киселина. Довежда се до кипене. От това следва, че захарта се разтвори напълно. Изсипете получените бурканите сироп и ги търкаля. Обърна с главата надолу. Увит топло и се оставя да се охлади бавно за sutok- половина.
Вариант 2 на една и съща рецепта: Изсипете плодове сироп и веднага стерилизирани буркани. Литър продължение на 15-20 минути след завиране. Pollitrovyh 10-15 минути. Стерилизирано капак. След отстраняване бурканите с праскови и веднага се търкаля капаци. Обърна с главата надолу. Heat пристанище. Оставя се да изстине.
За да се подготви 1 литър сироп е необходимо:
- 400 гр. захар на пясък
- половин супена лъжица лимонов сок
Рецепта 3. консервирани праскови в сироп костилка
Първо, пречистен от плодове кора. За тази праскови потопени в продължение на няколко минути в кипяща вода, след това със студена вода. След това, всеки праскова са дълбоко врязани в кръг, отстраняване на кора и разделяне на праскова в половината, отстранете рова. След това потопени в продължение на 5 минути в разтвор студен чай сода (3 чаена лъжица. Лъжица 5 л. Вода). След тази процедура, месестата част на плода ще стане по-еластична. Внимателно напълнете двете половини на стерилизирани буркани.
С лимонови кори отстранени. Изстискайте сока. Добавете сок, кора от лимон и захар във вряща вода. Оставя се да ври 5-7 минути и се изсипва Полученият сироп в буркани с праскови.
Банките стерилизирани 10 минути. Ограничено. Включете бреговете на корицата. Опаковани. Оставя се да изстине. И сега, за да си запазване през зимата добавена банки с аромата на горещо лято.
Сам по себе си запазването - едно вълнуващо преживяване, ако подходим творчески и с въображение. Дори и най-вкусните рецепти в крайна сметка стават скучни и искате нещо ново. Можете да използвате вашата рецепта и постепенно го промените. Можете да вземете някой друг. Опитайте го. И да се промени. Можете да експериментирате с количеството на сол, захар и различни подправки, зеленчуци и плодове, букет. Можете да създадем заедно натюрморт в банката, а след това затворени банки ще станат художествената украса на кухнята си, съдържанието им - украса за вашата маса и тяхната снимка, публикувани в instagrame, вашата декорация страница.
Гответе с удоволствие. Яжте с удоволствие. Живей със стил.
Как да запазим прасковите за зимата
