Заек яхния с картофи, рецептата със снимка

Той отдавна исках да опитам заекът, и най-накрая той ми каза "хванат" в ръцете! Искам да споделя една рецепта, измислена: заек, задушен с картофи.

За да се подготви заешко задушено с картофи, ще трябва:

Заек - 1/2 единици;

Картофи - 9 единици;

Морковите - 1 бр;

Билки - магданоз;

Консерви домати в собствената си сок;

Подправки, сол, дафинов лист;

Рецепта за заек яхния с картофи:

1. Подгответе зеленчуците. Измийте и ги обелете.

2. Заек нарязани на малки парченца.

3. топлина котел слънчогледово масло. Фрай месо 10 минути.

4. Добавете лука и морковите.

5. Добавете консервирани домати и подправки, сол. Домати консервирани, домати могат да се заменят с доматено пюре или пресни домати, преди това с тях е необходимо да се премахне кожата.

6. След 5 минути добавете картофите и водите.

7. Оставете да къкри, докато варени картофи. В края, добавете подправки и дафинов лист.

И ако сте във фризера има и друг заек, а след това можете спокойно да се готви заешко задушено с лук. също много вкусно ястие!