спретнато Везни почистват щука котлети

Как да се почисти щуката за кюфтета внимателно от снимката на везни
Как да се почисти щуката за кюфтета у дома, а не да се оцвети кухнята мащабира по-добре чист като нарязани на филета, как да се отървете от костите да не развалят месото