Рецепти месо на френски език с гъби, тайни съставки избор и
Брой на рецепти и вариации на месо на френски език е просто невероятно!
Какво е това и какво не само се подготви!
Но един от най-популярните е комбинацията месо с гъби.
Трудно е да се намери друго ястие с вкус и аромат.
Месо на френски език с гъби на фурна - общи принципи за готвене
Ястията се приготвят главно от свинско или говеждо. Говеждо месо се използва рядко. Парче месо плочи, които след това победи от чук, втрива с подправки и разпространението на печене лист.
Гъби се използват главно гъби. Те могат да бъдат положени в суров или предварително се запържва в тиган. Понякога се използва мариновани гъби.
Месо на френски винаги се поръсва със сирене, най-вече се използва твърд клас. В допълнение към основните съставки, може да бъде и най-различни сосове, зеленчуци, плодове, билки и подправки. Всичко зависи от рецептата.
Рецепта 1: Месо на френски език с гъби на фурна с топено сирене
За приготвянето на месото на френски език във фурната, не е необходимо само сирене, но също така и обикновени топено сирене. Използването на свинско филе (филе).
• 500 г свинско месо;
• 150 г топено сирене;
• 2 супени лъжици заквасена сметана;
• 2 скилидки чесън;
• 150 г твърдо сирене;
• 200 грама гъби;
• сол, смлян черен пипер;
• 1 скилидка;
• пържене гъби малко масло.
1. Свински плочи, нарязани от 1,5 cm. Сложете върху дъска за рязане и се бореше, само с главата надолу чук, който е назъбена. Ние използваме обратната, плоската страна.
2. Поръсете парчета със сол и пипер.
3. shinkuem лук, нарежете чесъна и магданоза.
4. shinkuem чинии гъби и леко се запържва в тиган, добавете лука и варете, докато тя е прозрачна в края на краищата ние поставяме сметаната и изключва.
5. Оставете да изстине гъби, добавете ги в чесъна, нарязани билки и топени сирена, стъргани.
6. Разпространение свинско отбита върху намазана тава, а на върха на всяко парче се поставя гъба пълнене с топено сирене.
7. Три сирене на едро, и поръсете отгоре на плънката на гъби.
8. Печете докато приготвена храна.
Рецепта 2: Месо на френски език с гъби и кисели лук на фурна
Мариновани лук дава месото на френски език с гъби специален вкус. Но той трябва да бъде правилно да се маринова. Лукът може да се използват такива, но по-добре да се вземе голяма и сочна главата.
• 600грама на свинско месо;
• 2 парчета лук;
• 250 грама гъби;
• сол и други подправки;
• 0,2 кг сирене.
1. Плочи режат месо, избият и търка подправки. Даваме му мариновани по време на подготовката на останалите съставки.
2. За маринатата в чаша вода се добавя 1 чаена лъжичка захар и 3 лъжици оцет, масло изсипва лъжица и се разбърква добре.
3. лук трябва да нарязани на тънки пръстени и потапяне в маринатата.
5. Разпространение на печене отблъснати месо с подправки, тя се разпространява пръстени кисели лук, които първо трябва да бъдат преодолени.
6. лук гъби, сирене отгоре и във фурната! Готвене на 190 за около половин час.
Рецепта 3: Месо на френски език с гъби и домати на фурна
Домати - идеалното допълнение към месото на френски език. Те са страхотни да се съчетаят с гъби, даде ястието допълнително сочност и вкус. Ние използваме пресни гъби.
• 600грама на месо;
• 5 домати;
• 300 грама гъби;
• 2 крушки;
• 200 г сирене;
• 2 скилидки чесън;
• подправки, малко масло
1. промиват месо нарязани парчета см и леко потупване с чук. Поръсете с подправки, разтривайте със счукан чесън и оставете да се чака да се отвори.
2. гъби нарязани на тънки парчета. При поискване, малко се запържва, но можете да лежи в суров вид.
3. Нарежете лук пръстени, положени върху намазана тава за печене.
4. Onion разлагат отблъснати и се поръсва с подправки месо.
5. месо гъби разпръсват равномерно.
6. Сега, място домати, а не нарязани на тънки парчета.
8. заспя сирене, поставете във фурната за един час при 180 градуса. И за да бъде по-хрупкава коричка, могат да се добавят в края да се даде възможност на температурата или горната част на скара.
Рецепта 4: Месо на френски език с гъби и картофи на фурна
Много сърдечен ястие, който е идеален за семейна вечеря. Но това може да се постави на масата за празник, то си струва! Употребата е възможно, тъй като свинско и говеждо месо.
• 600грама на месо;
• 700 грама картофи;
• гъби 300 г;
• 250 грама сирене;
• 4 домати;
• 2-3 ряпа главата лък.
1. Слъгър кайма филийки, разтривайте подправки. За да ги опитате, можете да добавите счукан чесън.
3. На картофи разпространение слой от месо.
4. Гъби нарязани на филийки на три милиметра и се разпространява в горната част на месото.
5. Нарежете резена домати и обхваща всички продукти.
7. втрива сирене, дебел слой и заспиване кораб за един час във фурната.
Рецепта 5: Месо на френски език с гъби на фурна с предварително пържене
Предварително пържене месо прави ястието вкусно и помага да запазите вътрешната страна на всички сочност. Също особеност е използването на мариновани гъби. Можете да използвате всеки.
• 0,6 кг месо;
• 180 грама мариновани гъби;
• 180 грама сирене;
• 0,5 магданоз;
• 1 скилидка чесън;
• подправки за месо;
• Масло (има такива).
1. Нарежете месото на пържоли. Малко по-чук дрънкалки, но не търкайте подправките. В противен случай месото ще започне да споделите с много сок, но ние не се нуждаем.
2. Загрейте олиото в тиган за мътност, потопете месото и се запържва до златисто от едната страна. От втората не е необходимо, то трябва да остане влажна.
3. Cut мариновани гъби, както ни харесва. Ако те са малки (гъби, например), можете дори да положи изцяло. Тя ще бъде още по-интересно.
4. разпространение страна котлети на пържени в тиган с масло, суров част трябва да бъде под него в Скара готвене. Сега можете да аромат с подправки, но не много.
5. Разпространение на парчета месо мариновано гъби. Брой на приблизителна, можете да увеличите вашия собствен вкус.
7. Сложете малко от получените сос гъби.
8. Сирене и изпрати три месо.
9. Поставете с тавичка във фурната на 180 градуса, около 40 минути, за да се подготвят.
Рецепта 6: Месо на френски език с гъби и ананас на фурна
Ананас и гъби - два продукта, които перфектно допълват свинско. За да се подготви ананас ще използва в банки, които се консерви.
• 700 грама месо;
• 300 грама ананас;
• 300 грама пресни гъби;
• 200 г сирене;
• 2 глави лук.
1. лук, нарязани на кубчета. След това ги изпраща на съда и се запържва за минута.
2. Нарежете на кубчета гъби, също и изпращане на лука, запържете заедно с още три минути, след като много prisolit и черен пипер.
3. Нарежете пържолите от месо, леко се предават върху тях с чук, мазнини и подправки следва да се определят в калъпа.
4. разлага месо пържени гъби и лук.
5. Сега иди всички ананаси. Техните пръстени могат да бъдат разширени или нарязани на кубчета. Ние правим така, както желаете.
7. Три сирене, заспивам, и сте готови! Остава да се готви месото във фурната. Това отнема около 45 минути при 190.
Рецепта 7: Месо на френски език с гъби на фурна върху канапе от лук
Лукът, напоени с месни сокове и гъби аромат, се превръща безумно вкусни! И ако той е мариновано в аванс, можете да получите една чудесна добавка към ястието. И без гарнитура, не е необходимо!
• 0,5 кг лук;
• 700 грама месо;
• 400 грама гъби;
• 220 грама сирене;
• соев сос и оцет.
1. Вземете чаша вода, добавете оцет, можете пипер, разбърква. Марината трябва да се получи добър кисел.
2. Нарежете лук пръстени, пуснете в марината. Имайте поне половин час.
3. Докато кисели лук, нарязани месо, отблъскват мазнини и соев сос, поръсва се с подправки.
5. намазана положени слой лук парчета месо по него.
7. заспя сирене, а след това веднага да изпрати фурната. Да доведе до готовност на 200 градуса.
Месо на френски език с гъби на фурна - съвети и трикове
• Пържени гъби са много по-ароматно от сурови. Също така, те губят излишната влага по време на печене, която се пече ястия за нищо.
• Ако месото се използва в френски говеждо месо, след като се бори с резени, можете да ги търка с омекотена масло. Ястието ще се окаже много по-нежна.